Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

AIRHOT - блинницы профессиональные, картофелечистки, пилы для мяса, грили, свч-печи, вафельницы, жарочные поверхности, шаурма

AIRHOT - блинницы профессиональные, картофелечистки, пилы для мяса, грили, свч-печи, вафельницы, жарочные поверхности, шаурма    

Новости по теме:

Показать все новости


Описание:

«Русский Проект» ® - официальный дилер AIRHOT на территории России и стран СНГ

Оборудование AIRHOT:


Каталог оборудования AIRHOT, PDF, ~2.46 Мб


Общая информация о компании Airhot

AIRHOT — высокотехнологичная компания, являющееся одной из самых значимых в области производства оборудования для профессиональной кухни. Компания, основанная в 1996 году в Китае, за такой небольшой срок достигла значительных результатов, подтвержденных многочисленными сертификатами и наградами. Площадь предприятия 130000 м2, продукция экспортируется более чем в 40 стран мира.

Компания старается отвечать всем требованиям клиентов и запросам рынка, и уделяет большое внимание команде сотрудников, стараясь сохранить её на должном уровне.

Основные направления деятельности AIRHOT — производство профессионального кухонного оборудования европейского образца. Широкий ассортимент позволяет оснастить кухню ресторана или фаст-фуда качественным и надежным оборудованием.




Для фаст-фуда

Аппараты для сахарной ваты

Аппараты для приготовления сладкой ваты удобен в эксплуатации и не требует специальных навыков и умений. В основе конструкции аппарата для сахарной ваты — металлический бокс. На него устанавливается специальная чаша, где тонкие нити наматываются на палочку и превращаются в сладкий ком. Их можно использовать в парках, передвижных точках на улице, кинотеатрах, развлекательных центрах, цирках и зоопарках.

Аппарат AIRHOT СF-2 отличается большим размером чаши, что позволяет увеличить производительность аппарата.
Благодаря тележке аппарат AIRHOT СF-3 позволяет осуществлять процесс для приготовления сахарной ваты в передвижных точках, на улицах, в парках.
Благодаря своим размерам и дизайну аппарат CF-S идеально впишется в интерьер и габариты любой кухни. Данная модель предназначена как для профессионального, так и домашнего использования: это станет ярким моментом любого детского праздника.

Аппарат для Сахарной ваты AIRHOT CF-1 АППАРАТ ДЛЯ САХАРНОЙ ВАТЫ AIRHOT CF-2 Аппарат для Сахарной ваты AIRHOT CF-3 Аппарат для Сахарной ваты AIRHOT CF-S
Аппарат для Сахарной ваты
AIRHOT CF-1
Аппарат для Сахарной ваты
AIRHOT CF-2
Аппарат для Сахарной ваты
AIRHOT CF-3
Аппарат для Сахарной ваты
AIRHOT CF-S

Модель КупитьГабариты, мм Диаметр чаши, ммМощность, кВт
Аппарат для сахарной ваты AIRHOT CF-1 цена 12 961 руб.520х520х500 520 0,9
Аппарат для сахарной ваты AIRHOT CF-2 цена 16 400 руб.730х730х500 730 0,9
Аппарат для сахарной ваты AIRHOT CF-3 цена 24 342 руб.960х520х910 520 0,9
Аппарат для сахарной ваты AIRHOT CF-S цена 4 100 руб.370x280x370 180 0,45

Аксессуары

Для защиты готового продукта от грязи и пыли AIRHOT предлагает специальные пластиковые купола.
Данный аксессуар не требует дополнительных приспособлений для крепления на чаше, легко чистится.

КУПОЛ ДЛЯ САХАРНОЙ ВАТЫ AIRHOT

Купол для сахарной ваты AIRHOT PC-1
цена 4 712 руб.
материал пластик, диаметр 520 мм, подходит для моделей СF-1, CF-3

Купол для сахарной ваты AIRHOT PC-2
цена 6 996 руб.
материал пластик, диаметр 730 мм, подходит для модели CF-2

Аппарат для Поп-Корна

Аппарат для Поп-Корна AIRHOT POP-6




Аппарат для поп-корна предназначен для оснащения кинотеатров, цирков, парков отдыха, и аттракционов, торговых центров и предприятий общественного питания. Модель позволяет раздельно включать вращение мешалки, нагрев чаши, освещение и подогрев дна.

  • Корпус из алюминия
  • Материал стенок — упрочненное стекло, задняя стенка - оргстекло
  • Подсветка готового продукта
  • Съемная чаша с антипригарным тефлоновым покрытием
  • Поддон для сбора нераскрывшихся зерен и шелухи

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт
Аппарат для поп-корна AIRHOT POP-6 цена 10 008 руб.560x420x760 1.44 кВт

Аппарат для хот-догов

АППАРАТ ДЛЯ ХОТ-ДОГА AIRHOT


Аппарат для хот-догов AIRHOT отлично подходит для приготовления горячей сосиски в теплой булочке — очень популярное и сытное блюдо в сегменте фаст-фуда. Данный аппарат позволяет готовить сосиски на пару, вместе с тем, он может применяться для поддержания оптимальной температуры уже обжаренных сосисок и булочек.

  • Ёмкость для воды (паровая баня)
  • Регулятор температуры
  • Раздельный нагрев колбы и штырей
Аппарат для хот-дога
AIRHOT HDS-03

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт Описание
Аппарат для хот-дога AIRHOT HDS-03 цена 10 164 руб.360x360x460 0, 8 на 3 хот-дога

Аппарат для варки кукурузы

Аппарат для варки кукурузы AIRHOT CS-30

Аппарат для варки кукурузы AIRHOT предназначен для быстрого приготовления початков кукурузы на пару. В комплект входит разделитель внутренней ёмкости, что позволяет одновременно готовить кукурузу в початках и зёрна в больших объемах. Аппарат оснащен краном для удобного слива воды.

Аппарат для варки кукурузы
AIRHOT CS-30

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт Описание
Аппарат для варки кукурузы AIRHOT CS-30 цена 11 887 руб.435x480x525 2 30 л, разделитель в комплекте

Аппараты для горячего шоколада

Aппарат для горячего шоколада AIRHOT CHOCO-5 Аппарат для горячего шоколада AIRHOT CHOCO-10

Аппараты для горячего шоколада предназначены для раздачи горячих напитков. Приготовленный напиток (горячий шоколад, глинтвейн, какао) заливается в аппарат, и далее в нем поддерживается необходимая температура. Чтобы не допускать загустения напитка и образования комочков, напиток, постоянно перемешивается. Напиток в горячем виде можно хранить не более суток.


  • Основание из нержавеющей стали
  • Съемная ёмкость из высокопрочного пищевого поликарбоната
  • Температурный режим: +30/+95ºС
  • LED-дисплей с индексацией темературы
  • Каплесборник
  • Эргономичный дизайн

Аппарат для горячего шоколада
AIRHOT CHOCO-5
Аппарат для горячего шоколада
AIRHOT CHOCO-10


Модель КупитьОбъем резервуара, лНапряжение, ВМощность, кВтГабариты, мм
Аппарат для горячего шоколада AIRHOT CHOCO-5 цена 21 037 руб. 5 2200,4400х320х450
Аппарат для горячего шоколада AIRHOT CHOCO-10 цена 21 760 руб.102200,5400х320х570

Блинницы профессиональные

Блинницы Airhot профессиональное оборудование, предназначенное для жарки блинов и оладий.

Благодаря малым габаритам профессиональной блинницы, она идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда.

  • световой индикатор нагрева, который оповещает о включении нагревательных элементов;
  • автоматическое поддержание температурного режима;
  • корпус из нержавеющей стали;
  • чугунная жарочная поверхность с антипригарным покрытием, диаметр поверхности 400 мм;
  • Тестораспределитель в комплекте
AIRHOT Блинница профессиональная BE-1

AIRHOT Блинница профессиональная BE-2
Блинница профессиональная AIRHOT BE-1 Блинница профессиональная AIRHOT BE-2

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт Описание
Профессиональная Блинница AIRHOT BE-1 цена 8 984 руб.490х450х230 3 кВт одинарная
Профессиональная Блинница AIRHOT BE-2 цена 17 120 руб.860х490х235 6 кВт двойная

Вафельницы профессиональные

Быстрота изготовления различных типов вафель, высокое качество антипригарного покрытия делают вафельницы AIRHOT прекрасным решением для любого ресторана, кафе и кофейни, предлагающим своим клиентам любимый десерт.

  • Корпус аппаратов выполнен из нержавеющей стали;
  • Материал жаропрочной поверхности — чугун с антипригарным покрытием;
  • Терморегулятор
  • Таймер
  • Время приготовления вафель — 2-3 мин
AIRHOT Вафельница профессиональная AIRHOT Вафельница Профессиональная Вафельница AIRHOT WS-1 Вафельница AIRHOT WB-HK1 Вафельница AIRHOT РЫБКИ WBF-6
Вафельница
AIRHOT WE-1
Вафельница
AIRHOT WE-1B
Вафельница
AIRHOT WS-1
Вафельница
AIRHOT WB-HK1
Вафельница
AIRHOT РЫБКИ WBF-6

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт
Профессиональная Вафельница AIRHOT WE-1 цена 6 114 руб.250х360х270 1
Профессиональная Вафельница AIRHOT WE-1B цена 10 636 руб.255х445х170 1
Профессиональная Вафельница AIRHOT WE-1S цена 6 768 руб.250x360x270 1
Профессиональная Вафельница для корн-догов AIRHOT WS-1 цена 13 573 руб.410х385х315 1,5
Профессиональная Вафельница AIRHOT WB-HK1 цена 7 625 руб.420х225х290 1,4
Профессиональная Вафельница AIRHOT рыбки WBF-6 цена 13 622 руб.390х340х245 1,5

Витрины для пиццы

Витрина Тепловая для пиццы AIRHOT PD ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ AIRHOT HW-108

Тепловые витрины для пиццы позволяют не только красиво выложить пиццу и выпечку, но и поддержат необходимую температуру продукта, сохраняя его внешний вид.

Витрина Тепловая
для пиццы AIRHOT PD
Витрина Тепловая
AIRHOT HW-108

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт Температурный диапазон, °C Материал Количество полок
Витрина тепловая для пиццы AIRHOT PD цена 32 049 руб.490x490x810 0,65 +30 °C...+90 °C окрашенная сталь 4 вращающиеся
Витрина тепловая AIRHOT HW-108 цена 38 259 руб.470х470х870 1,2 +30 °C...+90 °C окрашенная сталь 4 вращающиеся

Витрины Тепловые

Тепловые витрины служат для хранения продуктов в подогретом состоянии. Также витрины предназначены для демонстрации и продажи горячей выпечки.

ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ AIRHOT HW-1 ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ AIRHOT HW-2 ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ AIRHOT HW-110 ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ AIRHOT HW-130 ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ AIRHOT HW-136
Витрина Тепловая
для пиццы AIRHOT НW-1
Витрина Тепловая
AIRHOT НW-2
Витрина Тепловая
AIRHOT HW-110
Витрина Тепловая
AIRHOT HW-130
Витрина Тепловая
AIRHOT HW-136

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт Температурный диапазон, °C Материал Количество полок
Витрина тепловая AIRHOT HW-1 цена 10 190 руб.350х425х500 0,85+30 °C...+110 °C нержавеющая сталь 3 наклонные
Витрина тепловая AIRHOT HW-2 цена 8 886 руб.660х500х620 1,20 ...+80°C нержавеющая сталь 3
Витрина тепловая AIRHOT HW-110 цена 53 522 руб.750х775х610 2,3 +30 °C...+90 °C нержавеющая сталь 1
Витрина тепловая AIRHOT HW-130 цена 32 062 руб.   779х590х685 1,1 +30 °C...+90 °C нержавеющая сталь 3 регулируемые
Витрина тепловая AIRHOT HW-136 цена 39 144 руб.915х485х663 1,1 +30 °C...+90 °C нержавеющая сталь 3 регулируемые

Грили контактные

Контактные грили AIRHOT предназначены для поджаривания овощей, мяса, рыбы, приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в аппарат тэнам, которые плотно прилегают к продукту. Для удобства и поддержания необходимой температуры грили оснащены регулятором температуры. Идеальны для ресторанов, гриль-баров, стейк-хаусов, предприятий общественного питания — являются основой уличного фаст-фуда.

AIRHOT Гриль контактныйГриль Контактный AIRHOT CGL AIRHOT Гриль контактный

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Материал рабочей поверхности — чугун с антипригарным покрытием
  • Съёмный поддон для сбора жира и крошек
Гриль Контактный
AIRHOT CG
Гриль Контактный
AIRHOT CGL
Гриль Контактный
AIRHOT DCG

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт Описание
Гриль контактный AIRHOT CG цена 7 539 руб.400X300X210 1,8 одинарный, ребристый
Гриль контактный AIRHOT CGL цена 15 356 руб.425х370х200 2,2 одинарный, ребристый
Гриль контактный AIRHOT DCG цена 15 897 руб.580X400X210 3,6 двойной, ребристый

Гриль для шаурмы

AIRHOT Гриль-шаурма



Гриль для шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта, а также благодаря своим малым габаритам. Гриль для шаурма AIRHOT GRE-80 идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст-фуда.

Принцип действия заключается в том, что мясное филе, приготовленное по специальному рецепту, насаживается на вертикальный шампур, который вращается вокруг своей оси около электрических тэнов.

  • Длина шампура 650 мм
  • Регулировка расстояния между тэном и корпусом
  • 3 зоны нагрева, 6 тэнов
  • Поддон для сбора жира
Гриль Шаурма AIRHOT GRE-80

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт
Гриль шаурма AIRHOT GRE-80 цена 32 469 руб.534х607х960 9,9 кВт

Грили-Саламандра

Гриль Саламандра AIRHOT SGE-460 Гриль саламандра AIRHOT SGE-938
Гриль саламандра AIRHOTSGE-460 Гриль саламандра AIRHOT SGE-938

Грили-Саламандра предназначены для создания аппетитной корочки, быстрого подогрева блюд, окончательной доготовки блюд с расплавленным сыром, мясом и рыбой. Такие грили облегчают процесс приготовления блюд.

Грили AIRHOT SGE 460 и AIRHOT SGE 600 имеют подвижную крышку, что обеспечивает удобство в работе. Гриль AIRHOT SGE 938 имеет фиксированную крышку и представляет собой широко востребованную экономичную модель.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Температурный режим: +50/+300 ºС
  • Поддон для сбора жира и крошек
  • Две зоны нагрева (у модели SGE 600)

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт
Гриль саламандра AIRHOT SGE-460 цена 26 005 руб.450х450х470 2,8 кВт
Гриль саламандра AIRHOT SGE-600 цена 30 896 руб.600х450х470 4,0 кВт
Гриль саламандра AIRHOT SGE-938 цена 11 394 руб.580х390х380 2,2 кВт

Грили для кур

AIRHOT Гриль для кур AIRHOT Гриль для кур

Карусельные грили для кур AIRHOT предназначен для использования в ресторанах быстрого питания, супермаркетах и уличной торговле для жарки цыплят, куриных окорочков, крылышек и грудок.

Процесс приготовления полностью автоматизирован и не требует профессиональной подготовки сотрудников. Стеклянные дверки и наличие освещения в камере позволяют покупателю наблюдать за процессом приготовления, тем самым привлекая внимание и возбуждая аппетит.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Жаропрочное стекло
  • 4 корзины в комплекте
  • Раздельная регулировка верхнего и нижнего тэна
Гриль для кур AIRHOT CGE-12 Гриль для кур AIRHOT CGE-16

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт Описание
Гриль для кур AIRHOT CGE-16 цена 36 602 руб.1010х630х880 6 кВт На 16 кур
Гриль для кур AIRHOT CGE-12 цена 35 896 руб.810х630х610 4,5 кВт На 12 кур

Роликовые грили

Этот вид гриля предназначен для обжаривания сосисок, колбасок, сарделек, а также мясных и рыбных палочек. Благодаря непрерывному вращению роликов, продукт поджаривается равномерно с двух сторон. Каждый ролик мощностью 0.15 кВт нагревается изнутри собственным тэном.

Гриль роликовый AIRHOT RG-5AIRHOT Гриль роликовый
  • Ролики выполнены из нержавеющей стали
  • Поддон для сбора жира и крошек.
  • Температурный режим: +50/+300 °C
Гриль роликовый AIRHOT RG-5 Гриль роликовый AIRHOT RG-7

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт Описание
Гриль роликовый AIRHOT RG-5 цена 5 707 руб.580x250x215 0,75 5 роликов
Гриль роликовый AIRHOT RG-7 цена 6 521 руб.580x330x215 1,05 7 роликов

Индукционные плиты

Подходят для всех типов кухонь, удобна на презентациях и мероприятиях выездного обслуживания. Тепло передается напрямую ко дну посуды, не нагревая конфорку, благодаря чему плита расходует меньше энергии. Экономичность, безопасность использования, скорость работы, поддержание заданной температуры и широкий диапазон работы — главные составляющие индукционных плит AIRHOT.

Плита индукционная AIRHOT IP3500 Плита индукционная AIRHOT IP3500 M Плита вок индукционная AIRHOT IP3500 WOK
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Максимальная нагрузка на плиту 25 кг.
  • 2 вентилятора
  • Температурный режим: +60/+240 ºС
Плита индукционная AIRHOT
 IP3500 
Плита индукционная AIRHOT
 IP3500 M
Плита вок индукционная AIRHOT
IP3500 WOK

Модель КупитьГабариты, мм Панель управления Напряжение, мощность
Плита индукционная AIRHOT IP3500 цена 8 481 руб.340х440х117 Электронная, 8 уровней мощности 220В, 3,5 кВт
Плита индукционная AIRHOT IP3500 M цена 8 765 руб.340х440х117 Электромеханическая, 8 уровней мощности 220В, 3,5 кВт
Плита вок индукционная AIRHOT IP3500 WOK цена 11 644 руб.340х440х117 Электронная, 8 уровней мощности 220В, 3,5 кВт

Измельчитель льда

Измельчитель льда AIRHOT IC-1Измельчитель льда предназначен для предприятий общественного питания и торговли для получения ледяной крошки для коктейлей, а также для декорирования блюд.

  • Материал контейнера и чаши для льда — нержавеющая сталь
  • Загрузочный бункер с прижимным рычагом
  • Производительность 65 кг/ч

МодельКупитьГабариты, мм Напряжение, ВМощность, кВт
Измельчитель льда AIRHOT IC-1 цена 4 198 руб.420x200x305 220 0,3

Кофеварки

Кофеварка AIRHOT CP

Электрокофеварки гейзерного типа используются на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах и гостиницах для приготовления кофе из молотых зерен. Особенность заключается в отсутствии необходимости подготовки кипяченой воды в отдельной емкости.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Заливной тип подачи воды
  • Температурный режим: +30/+95ºС
  • Закрытый тэн
  • Индикатор нагрева

Модель КупитьОбъем резервуара, л Напряжение, В Мощность, кВт Размеры, мм
Кофеварка AIRHOT CP06 цена 4 077 руб.6 220 1,6 265х265х430
Кофеварка AIRHOT CP10 цена 4 957 руб.10 220 1,6 265х265х535
Кофеварка AIRHOT CP15 цена 5 655 руб.15 220 1,6 340х340х600
Кофеварка AIRHOT CM-2



Кофейник стеклянный для кофеварки AIRHOT GK-12


  • Материал корпуса — нержавеющая сталь
  • Время приготовления кофе — 7мин/кофейник
  • Производительность — 140 чашек /час (16,8л)
  • Модель оснащена подставкой для кофейника и нагревательной плитой, поддерживающей температуру приготовленного напитка
  • Стеклянные кофейники объемом 1,8л заказываются отдельно (GK-12)
Кофеварка AIRHOT CM-2Кофейник стеклянный для кофеварки AIRHOT GK-12

Модель Купить Объем, лНазначение Мощность, кВт Напряжение, В Размеры, мм Вес, кг
Кофеварка AIRHOT CM-2 цена 17 048 руб.2,2Кофеварка для
молотого кофе
2,06 220 470х255х500 6
Кофейник стеклянный для кофеварки AIRHOT GK-12 цена 1 113 руб.1,8 Стеклянный кофейник
для кофеварки
- - - 0,4

Кофемолки

КОФЕМОЛКА AIRHOT MCG-1800 КОФЕМОЛКА AIRHOT SCG-3000

Профессиональные кофемолки AIRHOT предназначены для равномерного помола и дозировки порций молотого кофе. Модели имеют стильный дизайн, компактные размеры и просты в управлении, что делает их незаменимыми в кофейнях, барах, кафе и пр.

КОФЕМОЛКА AIRHOT
MCG-1800

КОФЕМОЛКА AIRHOT
SCG-3000

Модель Ёмкость бункера для зерен Скорость, об/мин
Мощность, кВт Скорость помола зерен, грамм/cек Габариты, мм Вес, кг
Кофемолка AIRHOT MCG-1800
цена 12 786 руб.
1 литр1800 0,2 1,5-­2,5 230х140х430 5
Кофемолка AIRHOT SCG-3000 цена 5 718 руб.
250 грамм 30000,15 1,8-2,5 220х120х360 3,2

Макароноварка

Макароноварка AIRHOT PC-4

Макароноварка AIRHOT PC-4 предназначен для быстрого приготовления пасты.
В конструкцию входит 4 корзины для варки макаронных изделий. Внутренний объём разделен на 2 ёмкости, что позволяет варить независимые блюда с разными приправами одновременно.

  • Размеры независимых ёмкостей 170*315*160 мм
  • Каждая ёмкость оснащена сливом
  • Диаметр корзин 125 мм
Макароноварка AIRHOT PC-4

Модель Купить Напряжение, В Мощность, кВт Размеры, мм Описание
Макароноварка AIRHOT PC-4 цена 11 501 руб. 220 4 410x570x280 2 ёмкости, 4 корзины

Печи-СВЧ

Печь Свч AIRHOT WP900

Профессиональные СВЧ печи используются на предприятиях общественного питания для приготовления, разогрева первых и вторых блюд, размораживания полуфабрикатов. СВЧ печи AIRHOT отличается надежностью и долговечностью.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Объём камеры 25 литров
  • Таймер 0-30 мин
  • Вращающаяся тарелка

Модель КупитьГабариты, мм Вес, кг Напряжение, В Мощность СВЧ, кВт Описание
Печь свч AIRHOT WP900 цена 8 559 руб.483х424х281 16 220 0,9 5 уровней мощности
Печь свч AIRHOT WP900G цена 9 053 руб.483х424х281 16 220 0,9 5 уровней мощности,
3 комбинированных режима

Поверхности жарочные

AIRHOT Поверхность  жарочная AIRHOT Поверхность  жарочная
Поверхность жарочная AIRHOT GE-730/F
Поверхность Жарочная
AIRHOT GE-550/F
Поверхность Жарочная
AIRHOT GE-730/FG
Поверхность Жарочная
AIRHOT GE-730/F

Жарочные поверхности предназначены для жарки мяса, рыбы, пассеровки овощей и пр. Для предотвращения разбрызгивания жира оснащены бортиками. Жарочные поверхности позволят разгрузить кухню от различной посуды, применяемой в кухонном обиходе. Снижают время, затрачиваемое на смену и мытьё различных сковородок, и в разы поднимают общую производительность.

  • Корпус и жарочная поверхность из нержавеющей стали
  • Температурный режим: +50/+300 ºС
  • Поддон для сбора жира
  • легко переносятся и монтируются — в отличие от стандартных газовых или электрических плит.

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, кВт Описание
Поверхность жарочная AIRHOT GE-550/F цена 5 875 руб.550х430х240 3 кВт Плоская поверхность
Поверхность жарочная AIRHOT GE-730/FG цена 9 479 руб.730х470х240 4,4 кВт Комбинированная поверхность
Поверхность жарочная AIRHOT GE-730/F цена 8 998 руб.730х470х240 4,4 кВт Плоская поверхность

Подогреватели

Подогреватель IR-S Подогреватель IR-С

Подогреватели инфракрасные Airhot обеспечивают кратковременный подогрев и поддержание блюд в горячем состоянии перед подачей.

  • Материал корпуса — крашенный металл
  • Рабочая высота — регулируемая — 600-1500 мм
  • Лампочка 250 Вт в комплекте
Подогреватель IR-S Подогреватель IR-С

Модель КупитьЦветМощность, кBтНапряжение, В Габаритные размеры, мм Вес, кг
Подогреватель инфракрасный AIRHOT IR-S серебряный цена 8 995 руб. серебряный0,25220 190х190х600 1,5
Подогреватель инфракрасный AIRHOT IR-C бронзовый цена 8 995 руб.бронзовый0,25220 190х190х600 1,5

Пароварки для Дим Самов

ПАРОВАРКА ДЛЯ ДИМ САМОВ AIRHOT MC-27K

Дим Самы — это китайский вариант пельменей, только дим самы не варят, а готовят на пару или жарят, начинка может быть из мясного фарша, овощей или креветок и т.д. Самый традиционный способ приготовления дим самов — на пару, для чего необходимы пароварки.

Для этого были изобретены специальные корзиночки из бамбука, похожие на маленькое сито. При пропаривании в бамбуковых корзинках в пароварке, готовые «пельмешки» приобретают дополнительный аромат древесины. Дим сам и подают в таких корзиночках.

  • рабочий шум ниже 30дБ
  • изолированный бойлер из нержавеющей стали
  • защита от низкого уровня воды и перегрева
  • автоматическое наполнение воды
  • автоматическая система слива для предотвращения образования отложений

МодельГабариты, ммВместительность Мощность
Пароварки для Дим Самов AIRHOT MC-27K
Рецепты Дим Самов, Рус, pdf, ~870Kb
900x1050x1250 Макс.70 корзинок,
в комплекте решетка, подставка для решетки
и колпак
380V, 36кВт

Кран-качели  Регулируемые ножки Переключатели с защитой от попадания влаги Селектор уровня мощности (3 уровня)  Слив
Кран-качелиРегулируемые
ножки
Переключатели с защитой
от попадания влаги
Селектор уровня мощности
(3 уровня)
Слив

Печь для утки по-пекински

Утка по-пекински — уникальное китайское блюдо, пользовавшееся большой популярностью при дворе императора в Пекине и получившее свою известность благодаря медику-диетологу, отвечавшему за питание императора династии Юань. Один из традиционных способов приготовления блюда предполагает помещение натертой медом и специями утки в специальную печь. Температура в печи изначально должна быть очень высока, но постепенно снижается по мере прогорания дров.
Такой способ приготовления делает мясо птицы удивительно аппетитным, а хрустящая кожица приобретает знаменитый блеск и красноватый оттенок.
На стол утку подают обычно тонко нарезанными ломтиками с рисовыми блинчиками, молодым луком, огурцом и сладкими соусами.
В нашем ассортименте представлены следующие модели печей для приготовления утки по-пекински:

МодельГабариты, мм ОписаниеФото
Печь для утки по-пекински AIRHOT DR-340 Диаметр:900
Высота:1550
Толщина стенок: 1мм.
Двухъярусная дровяная печь для приготовления утки по-пекинскиПечь для утки по-пекински AIRHOT DR
Печь для утки по-пекински AIRHOT DR-341 Диаметр:800
Высота:1450
Толщина стенок: 1мм.
Двухъярусная дровяная печь для приготовления утки по-пекински
Печь для утки по-пекински AIRHOT DR-342 Диаметр:800
Высота:1450
Толщина стенок: 1.2мм.
Одноярусная дровяная печь для приготовления утки по-пекински
Рецепт утки по-пекински, Рус, pdf, ~460Kb

Тостер конвейерный

Тостер конвейерный AIRHOT CT-300



Тостер конвейерного типа предназначен для приготовления большого количества тостов в непрерывном режиме в гостиницах и предприятиях общественного питания.

  • Корпус имеет перфорацию для лучшего отвода тепла
  • Настройка выхода тостов как сзади, так и спереди
  • Поддон для сбора крошек
  • Регулятор работы тэнов
Тостер конвейерный AIRHOT CT-300

Модель КупитьГабариты, мм Рабочая поверхность, мм Мощность, кВтНапряжение, В
Тостер конвейерный AIRHOT CT-300 цена 28 131 руб.400х420х400 180x280 1,4220

Фритюрницы

Фритюрницы AIRHOT отлично вписываются в формат любого предприятия общественного питания, где требуется приготовление обжаренных во фритюре блюд. Обеспечивают получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри.

Фритюрница AIRHOT EF8Фритюрница AIRHOT EF8+8
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали
  • Температурный режим: 60-190 ºС
  • Холодная зона
  • Корзины с крышками в комплекте
  • 2 термостата — рабочий и аварийный
Фритюрница AIRHOT EF8 Фритюрница AIRHOT EF8+8

Модель КупитьГабариты, мм Ёмкость, л Напряжение, мощность
Фритюрница AIRHOT EF4 цена 4 514 руб.415x280x320 4 220В, 2 кВт
Фритюрница AIRHOT EF4+4 цена 8 914 руб.470x425x335 4+4 220В, 4 кВт
Фритюрница AIRHOT EF6 цена 5 300 руб.450x290x310 6 220В, 2,5 кВт
Фритюрница AIRHOT EF6+6 цена 9 701 руб.570x450x310 6+6 220В, 5 кВт
Фритюрница AIRHOT EF8 цена 6 425 руб.450x290x350 8 220В, 3,25 кВт
Фритюрница AIRHOT EF8+8 цена 11 051 руб.570x450x350 8+8 220В, 6,5 кВт
Фритюрница AIRHOT EF10 цена 6 521 руб.470x350x360 10 220В, 3,5 кВт
Фритюрница AIRHOT EF10+10 цена 11 480 руб.700x470x360 10+10 220В, 7 кВт

Электрокипятильники

Электрокипятильник AIRHOT WB

Электрокипятильники предназначены для быстрого получения кипяченой воды и обслуживания большого количества людей. Они оптимальны на линиях раздачи в кафе, барах, ресторанах, закусочных, столовых, на предприятиях общественного питания, в детских садах, школах, офисах, в медицинских заведениях.

Электрокипятильники AIRHOT снабжены аварийным термостатом.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Заливной тип подачи воды
  • Температурный режим: +30/+95ºС
  • Закрытый тэн
  • Индикатор нагрева

Модель КупитьОбъем резервуара, л Напряжение, В Мощность, кВт Размеры, мм
Электрокипятильник AIRHOT WB-10 цена 3 424 руб.10 220 2 275х275х535
Электрокипятильник AIRHOT WB-15 цена 4 608 руб.15 220 2,5 325х325х605
Электрокипятильник AIRHOT WB-20 цена 4 894 руб.20 220 2,5 325х325х670
Электрокипятильник AIRHOT WB-30 цена 5 280 руб.30 220 3 430х430х490
Электрокипятильник AIRHOT WB-40 40 220 3 390х390х523

Электромеханическое оборудование

Картофелечистки

Картофелечистка AIRHOT HLP-15

Промышленная картофелечистка - машина, предназначенная для автоматической очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общепита. Использование электрической промышленной картофелечистки намного повышает производительность по сравнению с ручным способом очистки. Все что требуется от оператора такой картофелечистки - загрузить в загрузочный бак картофель или другие корнеплоды и машина быстро и качественно очистит овощи.

  • Материал корпуса и ёмкости - нержавеющая сталь
  • Подставка с сетчатым фильтром для сбора отходов
  • Подключение к воде
  • Таймер 0-5 мин
  • Автоотключение при открытии загрузочного люка
Картофелечистка AIRHOT HLP 15

Модель КупитьПроизводительность, кг/час Напряжение, В Мощность, кВт Размеры, мм
Картофелечистка AIRHOT HLP-15 цена 48 507 руб.165 220 0.9 640x520x1220
Картофелечистка Airhot HLP-20  165 220 1.1 670x540x1260

Овощерезка

Овощерезка AIRHOT VC-300

Модель Купить Напряжение, В Мощность, кВт Размеры, мм Вес, кг
Овощерезка AIRHOT VC-300 цена 30 263 руб. 220 550 570х230х510 22.5

Куттеры

КУТТЕР AIRHOT VC-6

Куттеры используются для приготовления соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого измельчения продуктов — сухофруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель, сыра, мяса и прочих ингредиентов. Получение различной структуры (мелко-, средне- или крупноизмельченной) возможно при регулировке скорости вращения.

  • Материал корпуса и ёмкости— окрашенный алюминий
  • Материал каретки — нержавеющая сталь
  • Скорость вращения 1000-2000 об/мин
  • Плавная регулировка скорости
  • 1 плоский нож из нержавеющей стали в комплекте

Модель Напряжение, В Мощность, кВт Вес, кг Габаритные размеры, мм Вместимость, л
Куттер AIRHOT VC-6
цена 22 360 руб.
220 0,75 18,86 523х316,5х394 6

Мясорыхлители

Мясорыхлитель AIRHOT ETS737 Мясорыхлитель AIRHOT ETS737 механический



Мясорыхлители Airhot предназначены для приготовления отбивных. При обработке мясо прокалывается во многих местах острыми ножами. Благодаря этой функции, пропущенное через аппарат мясо становится более нежным по структуре и быстро маринуется. При этом время приготовления стейков или барбекю сокращается примерно на 40%.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Размер нарезанного продукта (max): 20*175 мм
Мясорыхлитель AIRHOT ETS737 Мясорыхлитель AIRHOT MTS737

МодельКупитьНапряжение, В Мощность, кВт Размеры, мм Количество пар ножей
Мясорыхлитель AIRHOT ETS737 цена 33 621 руб.220 0,35 490x220x405 37
Мясорыхлитель AIRHOT MTS737 механический цена 13 956 руб.- - 330х185х290 37

Прессы для гамбургеров

Прессы для гамбургеров

Прессы для гамбургеров AIRHOT предназначены для формирования котлет для гамбургеров разной толщины. Благодаря компактным размерам, аппараты подходят для использования на кухнях любого формата.

  • Корпус из анодированного алюминия
  • Ёмкость для фарша сделана из нержавеющей стали
  • 500 бумажных подложек в комплекте

МодельКупитьГабариты, мм Диаметр ёмкости, мм
Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-130 цена 8 995 руб.255х270х250 130
Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-100 цена 6 905 руб.240х210х280 100

Пилы для мяса

Пила для Резки Мяса AIRHOT HSL-1650A



Пилы для мяса - машины с электрическим приводом, предназначенные для разделывания (нарезания на меньшие куски) замороженного мяса, мяса с костями, замороженных продуктов и очень жесткого / твердого мяса.


  • Материал корпуса — анодированный алюминий
  • Рабочая поверхность — нержавеющая сталь
  • Размер рабочей поверхности 400х436 мм
  • Полотно для пилы в комплекте (1 шт)
Пила для резки мяса
AIRHOT HSL-1650A

Модель КупитьДлина полотна, мм Напряжение, В Мощность, кВт Размеры, мм Размер реза, мм
Пила для резки мяса AIRHOT HSL-1650A цена 43 613 руб.1650 220 0,75 530x515x955 360x220
Пила для резки мяса AIRHOT HSL-2020  2020 380 1,5 720x620x1680 470x280

Слайсеры

СЛАЙСЕР AIRHOT SL 220


Cерия слайсеров AIRHOT обеспечивает быструю и точную нарезку пищевых продуктов на ломтики определенной толщины. Конструкция обеспечивает безопасность и комфорт. Предназначены для мясных, колбасных и сырных отделов супермаркета, а также для использования на предприятиях общественного питания.

  • Материал корпуса — окрашенный алюминий
  • Материал каретки — нержавеющая сталь
  • Толщина нарезки 0,2-15 мм
  • Заточное устройство в комплекте

МодельКупитьМощность, кВт Напряжение, ВГабариты, ммДиаметр ножа, мм Толщина нарезки, мм
Слайсер AIRHOT SL 220 цена 15 815 руб.0,15 220 575х465х4152200,2-15
Слайсер AIRHOT SL 250 цена 17 445 руб.0,15 220575х465х4152500,2 -15
Слайсер AIRHOT SL 300 цена 26 446 руб.0,25 220615х525х5103000,2-15

Фаршемешалки

Фаршемешалка - универсальный инструмент, широко использующийся в пищевом производстве. Универсальность таких приборов заключается в том, что с помощью них можно смешивать не только колбасный фарш с ингредиентами, но и рыбные фарши, овощные рагу, творог и даже густое тесто, при этом можно добавлять специи. Благодаря механизму перемешивания продукта, фаршемешалки позволяют существенно сократить трудозатраты, что обуславливает их высокую экономическую целесообразность.

  • Материал корпуса и ёмкости - нержавеющая сталь
  • Привод для моделей MME-11 и MME-20 обеспечивает низкий уровень шума.
Фаршемешалка AIRHOT Фаршемешалка AIRHOT Фаршемешалка AIRHOT
Фаршемешалка AIRHOT MME-20Фаршемешалка AIRHOT MM-11Фаршемешалка AIRHOT MME-35/50/70/100

МодельКупитьГабариты, мм Питание и мощность Объем, л
Фаршемешалка AIRHOT MM-11 цена 11 646 руб.360х280х380 Механическая модель 11
Фаршемешалка AIRHOT MME-11 цена 33 894 руб.825х320х490 220В, 0,3 кВт 11
Фаршемешалка AIRHOT MME-20 цена 43 377 руб.875х330х490 220В, 0,3 кВт 20
Фаршемешалка AIRHOT MME-35 цена 105 288 руб.720х510х1100 220 В, 1,1 кВт 35
Фаршемешалка AIRHOT MME-50 цена 120 709 руб.820х510х1100 220 В, 1,5 кВт 50
Фаршемешалка AIRHOT MME-70 цена 149 836 руб.860х510х1100 220 В, 2 кВт 70
Фаршемешалка AIRHOT MME-100 цена 173 910 руб.1010х556х1100 220 В, 2 кВт 100

Шприцы колбасные

Шприц колбасный

Шприцы колбасные предназначены для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. С их помощью производится автоматическая набивка готовой свеси в искусственную или натуральную оболочку. Их применяют во всех мясных и колбасных цехах, а также в заведениях общественного питания, предлагающим своё производство. Благодаря вертикальной форме, шприцы AIRHOT значительно экономят пространство на кухне и могут быть использованы на небольших производственных площадках.

  • Корпус из нержавеющей стали
  • 2 скорости хода поршня
  • 4 насадки из нержавеющей стали входят в комплект поставки (Ø16/22/32/38 мм)
МодельКупитьГабариты, мм Вместимость, кг
Шприц колбасны AIRHOT 15л вертикальный SV-15 цена 21 846 руб.370х330х710 15
Шприц колбасный AIRHOT 10л вертикальный SV-10 цена 18 590 руб.300х330х710 10
Шприц колбасный AIRHOT 7л вертикальный SV-7 цена 14 136 руб.300х340х830 7
Шприц колбасный AIRHOT 5л вертикальный SV-5 цена 12 079 руб.300х340х690 5
Шприц колбасный AIRHOT 3л вертикальный SV-3 цена 10 195 руб.300х340х570 3

Оборудование для раздачи

Мармиты водяные

МAPМИТ  AIRHOT BM-11

Водяные мармиты используются для поддержания блюд в горячем состоянии, демонстрации и раздачи на предприятиях общественного питания. Днище гастроёмкости нагревается по принципу «водяной бани», что позволяет поддерживать вкусовые и питательные качества блюд без подгорания и пересушивания.

Особенности:

  • Кран для слива воды
  • 5 уровней мощности
  • Возможность использования гастроёмкостей 3хGN1/3-150 или 2хGN1/2-150 (в комплект не входят)
Мармит AIRHOT BM-11

Модель КупитьНапряжение, В Мощность, кВт Габаритные газмеры, мм
Мармит AIRHOT BM-11 цена 6 511 руб.220 1,2 577х371х285

Мармиты для первых блюд

Мармиты широко используются на предприятиях общественного питания для сохранения температуры приготовленных блюд. Как правило, данный вид теплового оборудования применяется в составе линий самообслуживания, шведских столов или технологических кухонных линий. По формату исполнения мармиты подразделяются на передвижные, стационарные и настольные, по предназначению - на мармиты для первых блюд, вторых блюд и универсальные, по энергоносителю - на газовые и электрические.

 

 

 

  • используется для разогрева супов и поддержания их в горячем состоянии
  • внутренняя поверхность — из нержавеющей стали, легко вынимается для мытья
  • корпус — крашеный металл

Мармит для первых блюд AIRHOT SB-6000
Мармит для первых блюд AIRHOT SB-5700

Модель Емкость резервуара, л Размеры, мм
Мармит для супа AIRHOT SB-6000 - цена 4 100 руб. 9 340х340х395
Мармит для супа AIRHOT SB-5700 - цена 4 027 руб. 5 280х280х395

Поверхность с подогревом

Поверхность с подогревом AIRHOT WT-1


Для подогрева продуктов сверху поверхность с подогревом AIRHOT WT-1 имеет две лампы, благодаря которым готовые продукты будут не только подогреваться, но и за счет освещения - представлены клиенту в лучшем виде. Готовые продукты не теряют тепло, так как нержавеющая поверхность быстро набирает температуру.

  • Корпус и поверхность из нержавеющей стали
  • Температурный режим до +90 °С
  • Две ламы

Модель КупитьГабариты, мм Мощность, B Напряжение, кВт
Поверхность с подогревом AIRHOT WT-1 цена 20 104 руб.730х580х550 220 0,8

Санитарно-гигиеническое оборудование

Ловушки для насекомых

ЛОВУШКИ ДЛЯ НАСЕКОМЫХ AIRHOT

Главное преимущество ловушек Airhot в том, что они оснащены традиционным электромагнитным трансформатором , благодаря которому исключается вариант выхода из строя в случае перепадов напряжения в сети и большой активности насекомых (в отличие от их электронных/импульсных аналогов). Срок службы таким образом значительно повышается. Для сравнения, с электронным импульсным трансформатором ловушка послужит 8 000 часов (чуть меньше двух лет работы), с электромагнитным трансформатором - вплоть до 100 000 часов (более десяти лет).

  • Материал корпуса — окрашенная сталь
  • Цепь для подвешивания
  • 2 лампы
МодельКупитьРазмер мм Напряжение В Вес кг
Ловушка для насекомых AIRHOT IK-20W цена 1 654 руб.400x120x300 220 3
Ловушка для насекомых AIRHOT IK-40W цена 2 305 руб.645x120x375 220 3
 
Новости по теме:
Посмотреть товары AIRHOT - блинницы профессиональные, картофелечистки, пилы для мяса, грили, свч-печи, вафельницы, жарочные поверхности, шаурма в нашем Интернет-магазине

Запчасти для AIRHOT - блинницы профессиональные, картофелечистки, пилы для мяса, грили, свч-печи, вафельницы, жарочные поверхности, шаурма