Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

HEIDEBRENNER - Индукционная плита, вок индукционный

HEIDEBRENNER - Индукционная плита, вок индукционный    

Новости по теме:



Описание:

О компании

Фирма ХАЙДЕБРЕННЕР (HEIDEBRENNER GmbH), основанная в 1948 году в городе Киль (Германия), специализируется на производстве теплового оборудования для предприятий сферы общественного питания самого разного профиля: для ресторана, кафе, столовых.

Продукция ХАЙДЕБРЕННЕР включает в себя широкую гамму технологического оборудования и необходимых для его эксплуатации аксессуаров:
  • индукционные плиты электрические в широком ассортименте (свыше 100 наименований);
  • индукционные грили электрические;
  • свыше 400 наименований газового оборудования;
  • многочисленные газовые горелки;
  • электрические плиты;
  • большие чугунные сковороды

Индукционное оборудование

Новая технология RTCS® (Realtime Temperatur Control System) позволяет управлять и контролировать температуру специальной индукционной жарочной поверхности. Главнейшие преимущества для пользователя — это высокий КПД и постоянная температура на всей жарочной поверхности. RTCS-технология реагирует мгновенно на малейшее изменение температуры и поддерживает заданную температуру в любой точке поверхности на протяжении всего времени жарки.

Вам не требуется держать индукционный гриль всё время во включённом состоянии, так как выход на рабочую температуру происходит за 2-4 минуты. Эта запатентованная технология позволяет также поддерживать температуру с отклонением менее чем в 0,5°C.

Успех новой технологии с незначительным излучением тепла и постоянной температурой в любой точки жарочной поверхности делает возможным экономить электроэнергию от 50 до 60%.

Индукционное оборудование HEIDEBRENNER с мощностью конфорок до 24 kW отличается надежностью и экологичностью.

Преимущества индукционной технологии:

  • Потребление энергии происходит только тогда, когда на плиту устанавливается кастрюля - предварительный разогрев не требуется;
  • Тепло вырабатывается моментально только в дне кастрюли, поэтому нет постороннего излучения тепла, отсутствует лишний нагрев помещения
  • Высокий КПД закипания и незначительное энергопотребление в процессе приготовления пищи значительно сокращает потребление энергии
  • Непрямой нагрев стеклокерамической конфорки (конфорка нагревается только от горячего дна кастрюли) предотвращает возгорание
  • Невозможно пригорание остатков пищи к конфорке
  • Конфорка отключатся, если на ней не стоит кастрюля или если кастрюля пустая
  • Управление за процессом приготовления, плавная регулировка и подача энергии
  • Все поварские места могут быть независимы друг от друга и отдельно эксплуатироваться

Плиты

Heidebrenner Индукционная плита Heidebrenner Индукционная плита Heidebrenner Индукционная плита

Heidebrenner Индукционная плита Heidebrenner Индукционная плита

Heidebrenner Индукционная плита Heidebrenner Индукционная плита Heidebrenner Индукционная плита

1 конфорка


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка, мм
Фото

Индукционная плита Тип ETK-I-F

410x410х200 5 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая конфорка 360 x 360Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F

Индукционная плита Тип ETK-I-F

410x410х200 5 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая конфорка 360 x 360Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

распашная дверка
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка


410x410х850 3,5 kW / 230 V 1 ~ стеклокерамическая конфорка 360 x 360Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

распашная дверка
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка


410x410х8505 kW / 400 V 3 ~стеклокерамическая конфорка 360 x 360Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F

2 конфорки


Плита индукционная HEIDEBRENNER ETK-I-F 721236 2х8квт- цена 589 282 руб.
Плита индукционная HEIDEBRENNER ETK-I-F 761211 2х3,5квт настольная- цена 317 009 руб.

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Индукционная плита Тип ETK-I-F

820x410х200 7 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F 820x410х200 10 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опция:
двустороннее обслуживание
410x820х200 7 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опция:
двустороннее обслуживание
410x820х20010 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

820x410х8507 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

820x410х85010 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

распашная дверца
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

410x820х8507 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

распашная дверца
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

410x820х850 10 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опция:
расположение рабочего стола по желанию
1230x410х2007 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опция:
расположение рабочего стола по желанию
1230x410х20010 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка
расположение рабочего стола по желанию

1230x410х8507 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка
расположение рабочего стола по желанию

1230x410х85010 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F


3 конфорки


Плита индукционная HEIDEBRENNER EKT-I-F 731131 21квт- цена 1 037 308 руб.

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Индукционная плита Тип ETK-I-F

1230x410х200 10,5 kW / 400 V 3 ~ 3 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F 1230x410х200 15 kW / 400 V 3 ~ 3 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опция:
двустороннее обслуживание
1230x410х850 10,5 kW / 400 V 3 ~ 3 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опция:
двустороннее обслуживание
1230x410х85015 kW / 400 V 3 ~3 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F


4 конфорки


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опция:
двустороннее обслуживание

820x820х200 14 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опция:
двустороннее обслуживание
820x820х200 20 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

820x820х850 14 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

820x820х85020 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение рабочего стола по желанию
1230x820х20014 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение рабочего стола по желанию
1230x820х20020 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка
расположение рабочего стола по желанию


1230x820х85014 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка
расположение рабочего стола по желанию

1230x820х85020 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F

6 конфорок


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опция:
двустороннее обслуживание

1230x820х200 21 kW / 400 V 3 ~ 6 стеклокерамических конфорок 360 x 360 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

Опция:
двустороннее обслуживание
1230x820х200 30 kW / 400 V 3 ~ 6 стеклокерамических конфорок 360 x 360 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230x820х850 21 kW / 400 V 3 ~ 6 стеклокерамических конфорок 360 x 360 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F
Индукционная плита Тип ETK-I-F

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230x820х85030 kW / 400 V 3 ~6 стеклокерамических конфорок 360 x 360 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная плита Тип ETK-I-F

1.2. Вок-плиты


Вок-модели обеспечивают практически полную безопасность, эффективность, производительность и максимальную универсальность при приготовлении как азиатских, так и европейских блюд. Без дополнительных затрат Ваша кухня станет интернациональной!

В ассортименте индукционный вок (вок-плиты) различных типоразмеров и мощностей. Элегантный дизайн вок-конфорки просто подкупает.

Heidebrenner Индукционная вок-плита

Heidebrenner Индукционная вок-плитаHeidebrenner Индукционная вок-плитаHeidebrenner Индукционная вок-плитаHeidebrenner Индукционная вок-плита
Heidebrenner Индукционная вок-плитаHeidebrenner Индукционная вок-плита


1 конфорка

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W410х410х200
3,5 kW / 230 V 1 ~стеклокерамическая кювета Ø 300 ммHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W410x410х2005 kW / 400 V 3 ~стеклокерамическая кювета Ш300 ммHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W410x410х2008 kW / 400 V 3 ~стеклокерамическая кювета Ш300 ммHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

распашная дверка
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка


410x410х8503,5 kW / 230 V 1 ~стеклокерамическая кювета Ш300 ммHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

распашная дверка
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

410x410х8505 kW / 400 V 3 ~стеклокерамическая кювета Ш300 ммHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W


2 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W820x410х2007 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W820x410х20010 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W820x410х20016 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание
410x820х2007 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание
410x820х20010 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание
410x820х20016 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

820x410х8507 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

820x410х85010 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

820x410х85016 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

410x820х8507 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

410x820х85010 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

410x820х85016 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

распашная дверца
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230x410х2007 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

распашная дверца
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230x410х20010 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

распашная дверца
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230x410х20016 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
расположение рабочего стола по желанию
1230x410х8507 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
расположение рабочего стола по желанию
1230x410х85010 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
расположение рабочего стола по желанию
1230x410х85016 kW / 400 V 3 ~2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W


3 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W1230x410х20010,5 kW / 400 V 3 ~3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W1230x410х20015 kW / 400 V 3 ~3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W1230x410х20024 kW / 400 V 3 ~3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание
1230x410х85010,5 kW / 400 V 3 ~3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание
1230x410х85015 kW / 400 V 3 ~3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание
1230x410х85024 kW / 400 V 3 ~3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

4 конфорки

Плита индукционная HEIDEBRENNER EKT-I-W 732417 20квт- цена 1 355 292 руб.

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание
820x820х20014 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание
820x820х20020 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание
820x820х20032 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

820x820х85014 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

820x820х85020 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

820x820х85032 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение рабочего стола по желанию

1230x820х200

14 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение рабочего стола по желанию
1230x820х20020 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение рабочего стола по желанию
1230x820х20032 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка
расположение рабочего стола по желанию

1230x820х85014 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка
расположение рабочего стола по желани

1230x820х85020 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка
расположение рабочего стола по желани

1230x820х85032 kW / 400 V 3 ~4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kWHeidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

6 конфорок

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание

1230х820х200
21 kW / 400 V 3 ~ 6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 3,5 kW Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание

1230х820х200 30 kW / 400 V 3 ~ 6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

Опция:
двустороннее обслуживание

1230х820х200 48 kW / 400 V 3 ~ 6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230х820х850 21 kW / 400 V 3 ~ 6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 3,5 kW Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230х820х850 30 kW / 400 V 3 ~ 6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230х820х850 48 kW / 400 V 3 ~ 6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W


Комбинированные плиты

Комбинированные модели – множество комбинаций классических базовых и вок-конфорок различных мощностей представляют безграничные возможности для творчества.

Стеклокерамические плоские конфорки 360 х 360 мм или стеклокерамические кюветы Ш 300 мм возможно расположить в любой последовательности.

Heidebrenner Индукционная комбинированная плитаHeidebrenner Индукционная комбинированная плита
Heidebrenner Индукционная комбинированная плита Heidebrenner Индукционная комбинированная плита Heidebrenner Индукционная комбинированная плита


2 конфорки


Плита индукционная HEIDEBRENNER ETK-I-F 761218 2х3,5квт- цена 426 885 руб.

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опция:
расположение конфорок по желанию

820х410х200
7 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 3,5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опция:
расположение конфорок по желанию

820х410х200 10 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опция:
расположение конфорок по желанию

820х410х20013 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 8 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение конфорок по желанию

410х820х200
7 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 3,5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение конфорок по желанию

410х820х200 10 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение конфорок по желанию

410х820х200 13 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш 300 мм по 5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 8 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

820х410х8507 kW / 400 V 3 ~стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 3,5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

820х410х85010 kW / 400 V 3 ~стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

820х410х85013 kW / 400 V 3 ~стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 8 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

распашная дверца
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

410х820х8507 kW / 400 V 3 ~стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 3,5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

распашная дверца
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

410х820х85010 kW / 400 V 3 ~стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

распашная дверца
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

410х820х85013 kW / 400 V 3 ~стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 8 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW



3 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опция:
расположение конфорок по желанию

1230х410х200
10,5 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опция:
расположение конфорок по желанию

1230х410х200 15 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опция:
расположение конфорок по желанию

1230х410х200 21 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230х410х850 10,5 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230х410х850 15 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230х410х850 21 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW


4 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение конфорок по желанию

820х820х200
14 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение конфорок по желанию

820х820х200 20 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение конфорок по желанию

820х820х200 26 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

820х820х850 14 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

820х820х850 20 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

820х820х850 26 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW


6 конфорок

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение конфорок по желанию
1230х820х200
21 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение конфорок по желанию
1230х820х200 30 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Опции:
двустороннее обслуживание
расположение конфорок по желанию
1230х820х200 42 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230х820х850 21 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230х820х850 30 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

2 распашные дверцы
мобильная

Опции:
расположение конфорок по желанию
стационарная
регулируемая по высоте полка

1230х820х850 42 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW

Большие вок-плиты


Большие вок-плиты со сплошной столешницей и усиленным корпусом очень стабильны, практичны и экономичны.

Требуемые высокая скорость и температура для приготовления азиатских блюд с избытками обеспечиваются нашими большими вок-плитами.

Большие вок-плиты могут иметь от 1 до 10 конфорок расположенных в один или в два ряда. Мощность каждой конфорки 5 кВт или 8 кВт.

Мы предлагаем различные варианты исполнения больших вок-плит: традиционные столешницы или столешницы с водяным смывом для поддержания чистоты, дополнительная высокая задняя стенка с водяным краном для удобства подачи воды.

Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Heidebrenner Индукционная большая вок-плита

1 конфорка


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика

750х750х850
5 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш300 мм Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика

750х750х850 8 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш300 мм Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W


2 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
1300х750х850
10 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
1300х750х850 13 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW
стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 8 kW
Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
1300х750х850 16 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 01


3 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
1850х750х850
15 kW / 400 V 3 ~3 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
1850х750х850 21 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW
2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
1850х750х850 24 kW / 400 V 3 ~ 3 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W


4 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
2400х750х850
20 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
2400х750х850 26 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW
2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
2400х750х850 32 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
1300х1300х850
20 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
1300х1300х850 26 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW
2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
1300х1300х850 26 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W


5 конфорок

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
2950х750х850
25 kW / 400 V 3 ~ 5 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
2950х750х850 31 kW / 400 V 3 ~ 3 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW
2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
без заднего высокого бортика
2950х750х850 40 kW / 400 V 3 ~ 5 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Плита индукционная HEIDEBRENNER EKT-I-W 732417 20квт- цена 1 355 292 руб.
6 конфорок


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
1850х1300х850
30 kW / 400 V 3 ~ 6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
1850х1300х850 39 kW / 400 V 3 ~ 3 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW
3 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
1850х1300х850 48 kW / 400 V 3 ~ 6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W


8 конфорок

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
2400х1300х850
40 kW / 400 V 3 ~ 8 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
2400х1300х850 52 kW / 400 V 3 ~ 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
2400х1300х850 64 kW / 400 V 3 ~ 8 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W


10 конфорок

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
расположение конфорок по желанию
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
2950х1300х850
50 kW / 400 V 3 ~ 10 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
расположение конфорок по желанию
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
2950х1300х850 65 kW / 400 V 3 ~ 5 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW
5 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW
Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Опции:
расположение конфорок по желанию
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
разделённая верхняя и нижняя часть
двустороннее обслуживание
2950х1300х850 80 kW / 400 V 3 ~ 10 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW Heidebrenner Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W

Вок-станции

Индукционные вок-станции ХАЙДЕБРЕННЕР имеют кроме большой Ш 400 мм вок-конфорки мощностью до 24 кВт ещё и водяной мармит для поддержания готового блюда в разогретом состоянии.
Большие вок-станции из хромоникелевой стали изготавливаются с омываемой столешницей для поддержания чистоты.
Скруглённые гладкие герметичные сопряжения способствуют оптимальному и легкому уходу за конфорками, а бесступенчатая регулировка температуры позволяет оптимизировать процесс приготовления пищи.
Успех можно «попробовать»: превосходный вкус, витамины, питательные вещества и цвет продуктов сохраняются.

Heidebrenner Индукционная вок-станция Heidebrenner Индукционная вок-станция Heidebrenner Индукционная вок-станция

1 конфорка


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W

углубленная водяная столешница
подача воды из оросительной трубы

Опция:
водопроводный кран

1300х1000х700
10 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш400 мм по 8 kW
электрический мармит 2 kW
Heidebrenner Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W

Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W

углубленная водяная столешница
подача воды из оросительной трубы

Опция:
водопроводный кран

1300х1000х700 18 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая кювета Ш400 мм по 16 kW
электрический мармит 2 kW
Heidebrenner Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W


2 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W

углубленная водяная столешница
подача воды из оросительной трубы

Опция:
водопроводный кран

2400х1000х700
20 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш400 мм по 8 kW
2 электрических мармита по 2 kW
Heidebrenner Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W
Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W

углубленная водяная столешница
подача воды из оросительной трубы

Опция:
водопроводный кран

2400х1000х700 36 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш400 мм по 16 kW
2 электрических мармита по 2 kW
Heidebrenner Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W

4 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W

углубленная водяная столешница
подача воды из оросительной трубы

Опция:
водопроводный кран

3000х1000х700
27 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш400 мм по 8 kW
2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW
2 электрических мармита по 2 kW
Heidebrenner Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W
Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W

углубленная водяная столешница
подача воды из оросительной трубы

Опция:
водопроводный кран

3000х1000х700 43 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические кюветы Ш 400 мм по 16 kW
2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW
2 электрических мармита по 2 kW
Heidebrenner Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W

Плиты-табуреты

Вы вряд ли разогреете или приготовите большие объёмы еды или жидкости так же быстро и экономно, как на индукционном табурете.
Индукционные плиты-табуреты могут иметь от 1 до 4 конфорок. Мощность каждой конфорки может достигать до 24 кВт.
Благодаря своей компактной, стабильной и практичной конструкции плиты табуреты очень часто дополняют или заменяют на кухне большие плиты.
По желанию, плиты могут быть мобильными (на колесах).

Heidebrenner Индукционная плита-табурет

1 конфорка

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W

Опции:
высота 700 мм
на колёсах
700х700х500
8 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая конфорка 500 x 500 мм Heidebrenner Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W

Опции:
высота 700 мм
на колёсах
700х700х500 16 kW / 400 V 3 ~ стеклокерамическая конфорка 500 x 500 мм Heidebrenner Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W


2 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W

Опции:
высота 700 мм
на колёсах
1400х700х500
16 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические конфорки 500 x 500 мм по 8 kW Heidebrenner Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W

Опции:
высота 700 мм
на колёсах
1400х700х500 32 kW / 400 V 3 ~ 2 стеклокерамические конфорки 500 x 500 мм по 16 kW Heidebrenner Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W


3 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W

Опции:
высота 700 мм
на колёсах
2100х700х500
24 kW / 400 V 3 ~ 3 стеклокерамические конфорки 500 x 500 мм по 8 kW Heidebrenner Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W

Опции:
высота 700 мм
на колёсах
2100х700х500 48 kW / 400 V 3 ~ 3 стеклокерамические конфорки 500 x 500 мм по 16 kW Heidebrenner Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W

Грили

С индукционным грилем в Вашем распоряжении появляется новая технология. Нагреватель реагирует так быстро, что в месте укладки мяса температура практически не падает. Результат: восхитительное качество жарки, нет вытекания сока и гораздо меньше потеря веса.
Другие преимущества: быстрый разогрев, меньшее энергопотребление, равномерный нагрев и точное регулирование температуры. Индукционные грили выпускаются разного размера и мощности.

Heidebrenner Индукционный гриль Heidebrenner Индукционная плита Теппан Яки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Индукционный гриль Тип ETK-I-GR

526х385х200
3,5 kW / 230 V 1 ~ жарочная поверхность 490 x 350 мм Heidebrenner Индукционный гриль Тип ETK-I-GR
Индукционный гриль Тип ETK-I-GR 526х385х200 5 kW / 230 V 1 ~ жарочная поверхность 490 x 350 мм Heidebrenner Индукционный гриль Тип ETK-I-GR

2 зоны нагрева

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Индукционный гриль Тип ETK-I-GR
650х610х200
7 kW / 230 V 1 ~ 2 зоны нагрева по 3,5 kW
жарочная поверхность 610 x 570 мм
Heidebrenner Индукционный гриль Тип ETK-I-GR
Индукционный гриль Тип ETK-I-GR 650х610х200 10 kW / 230 V 1 ~ 2 зоны нагрева по 5 kW
жарочная поверхность 610 x 570 мм
Heidebrenner Индукционный гриль Тип ETK-I-GR

Газовое оборудование

ХАЙДЕБРЕННЕР представляет высокоэффективные газовые плиты из хромоникелевой стали. Вам представляется огромный выбор плит со следующими преимуществами:

  • От 1 до 6 конфорок с удобным пьезозажиганием.
  • Простота чистки благодаря съёмным подконфорочным ёмкостям и поддонам - легко снять и помыть в посудомоечной машине!
  • Мощности конфорок - 3,5; 5,8 или 9,3 kW. Расположение конфорок можно варьировать по желанию.
  • Многофункциональность - на одной и той же плите можно варить, тушить, парить, жарить, сушить, бланшировать, растапливать, готовить вафли и блины, мгновенно готовить в Wok-сковороде. Скажете - волшебство?
    Секрет состоит в неограниченных принадлежностях газовой плиты ХАЙДЕБРЕННЕР
  • Мобильность - напольные плиты до 4 конфорок можно установить на передвижное устройство. 4 колеса, 2 из которых с тормозами, позволяют сделать плиту мобильной. Удобнее и не придумаешь.
  • Независимость - все мобильные плиты от одной до 4-х конфорок можно снабдить газовым шлангом для подключения к 11 кг газовому баллону, в комплекте с регулятором мощности. Вы полностью не зависите от централизованного газоснабжения

Разнообразные принадлежности позволят Вам мгновенно видоизменить плиту ХАЙДЕБРЕННЕР, что облегчает работу, экономит место и деньги. Никто не сможет предложить Вам такую хитроумную и многофункциональную газовую плиту.

1 конфорка

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая плита Тип KSB 01

термоэлектрическая защита от утечки газа
300х300х190
3,5 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 01
Газовая плита Тип KSB 01
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
410х410х200 3,5 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 01
Газовая плита Тип KSB 01
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
410х410х200 5,8 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 01
Газовая плита Тип KSB 01
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
410х410х200 9,3 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 01
Газовая плита Тип KSB 01

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
высота 700 мм
тележка F1
410х410х850 3,5 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 01
Газовая плита Тип KSB 01

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
распашная дверца
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

410х410х850 3,5 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 01

Газовая плита Тип KSB 01

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
высота 700 мм
тележка F1
410х410х8505,8 kW1 стандартная горелка x 5,8 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 01
Газовая плита Тип KSB 01

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
распашная дверца
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона


410х410х8505,8 kW1 стандартная горелка x 5,8 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 01
Газовая плита Тип KSB 01

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
высота 700 мм
тележка F1
410х410х8509,3 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 01
Газовая плита Тип KSB 01

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
распашная дверца
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

410х410х8509,3 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 01

2 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

820х410х200
9,3 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02
Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
410х820х200
9,3 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02
Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
820х410х200 11,6 kW 2 стандартные горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02
Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
410х820х200 11,6 kW 2 стандартные горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02
Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
820х410х200 15,1 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02
Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
410х820х200 15,1 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02
Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
820х410х20018,6 kW2 стандартные горелки по 9,3 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 02
Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
410х820х20018,6 kW2 стандартные горелки по 9,3 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опция:
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х410х2009,3 kW1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опция:
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х410х20011,6 kW2 стандартные горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опция:
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х410х20015,1 kW1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опция:
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х410х20018,6 kW2 стандартные горелки по 9,3 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
высота 700 мм
тележка F2
820х410х8509,3 kW1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опция:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F2
410х820х8509,3 kW1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

820х410х8509,3 kW1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
высота 700 мм
тележка F2
820х410х85011,6 kW2 стандартные горелки по 5,8 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опция:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F2
410х820х85011,6 kW2 стандартные горелки по 5,8 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

820х410х85011,6 kW2 стандартные горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
высота 700 мм
тележка F2
820х410х85015,1 kW1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опция:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F2
401х820х85015,1 kW1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

820х410х85015,1 kW1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
высота 700 мм
тележка F2
820х410х85018,6 kW2 стандартные горелки по 9,3 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опция:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F2
410х820х85011,6 kW2 стандартные горелки по 5,8 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

820х410х85018,6 kW2 стандартные горелки по 9,3 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
расположение рабочей поверхности по желанию
высота 700 мм
тележка F3
1230х410х8509,3 kW1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
расположение рабочей поверхности по желанию
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х8509,3 kW1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
расположение рабочей поверхности по желанию
высота 700 мм
тележка F3
1230х410х85011,6 kW2 стандартные горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
расположение рабочей поверхности по желанию
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х85011,6 kW2 стандартные горелки по 5,8 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
расположение рабочей поверхности по желанию
высота 700 мм
тележка F3
1230х410х85015,1 kW1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
расположение рабочей поверхности по желанию
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х85015,1 kW1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
расположение рабочей поверхности по желанию
высота 700 мм
тележка F3
1230х410х85018,6 kW2 стандартные горелки по 9,3 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

Газовая плита Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
расположение рабочей поверхности по желанию
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х85018,6 kW2 стандартные горелки по 9,3 kWHeidebrenner Газовая плита Тип KSB 02

3 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая плита Тип KSB 03

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

1230х410х200
15,1 kW
1 стандартная горелка x 3,5 kW
2 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 03

Газовая плита Тип KSB 03

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

1230х410х200
17,4 kW
3 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 03

Газовая плита Тип KSB 03

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

1230х410х200
24,4 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
2 стандартные горелки по 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 03

Газовая плита Тип KSB 03

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
высота 700 мм
тележка F3

1230х410х85015,1 kW1 стандартная горелка x 3,5 kW
2 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 03

Газовая плита Тип KSB 03

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х85015,1 kW1 стандартная горелка x 3,5 kW
2 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 03

Газовая плита Тип KSB 03

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
высота 700 мм
тележка F3

1230х410х85017,4 kW3стандартные горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 03

Газовая плита Тип KSB 03

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х850
17,4 kW
3стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 03

Газовая плита Тип KSB 03

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
высота 700 мм
тележка F3

1230х410х850
24,4 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
2 стандартные горелки по 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 03

Газовая плита Тип KSB 03

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х850
24,4 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
2 стандартные горелки по 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 03


4 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опция:
двустороннее управление

820х820х200
20,9 kW
1 стандартная горелка х 3,5 kW
3 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04
Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опция:
двустороннее управление

820х820х200
23,2 kW
4 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опция:
двустороннее управление

820х820х200
27,9 kW
1 стандартная горелка х 3,5 kW
1 стандартная горелка х 5,8 kW
2 стандартные горелки по 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F4

820х820х850
20,9 kW
1 стандартная горелка х 3,5 kW
3 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

820х820х850
20,9 kW
1 стандартная горелка х 3,5 kW
3 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F4

820х820х85023,2 kW4 стандартные горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

820х820х85023,2 kW4 стандартные горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F4

820х820х85027,9 kW1 стандартная горелка х 3,5 kW
1 стандартная горелка х 5,8 kW
2 стандартные горелки по 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

820х820х85027,9 kW1 стандартная горелка х 3,5 kW
1 стандартная горелка х 5,8 kW
2 стандартные горелки по 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х820х85020,9 kW1 стандартная горелка х 3,5 kW
3 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы

Опции:
высота 700 мм
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х820х85020,9 kW1 стандартная горелка х 3,5 kW
3 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х820х85023,2 kW4 стандартные горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы

Опции:
высота 700 мм
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х820х85023,2 kW4 стандартные горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х820х85027,9 kW1 стандартная горелка х 3,5 kW
1 стандартная горелка х 5,8 kW
2 стандартные горелки по 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04

Газовая плита Тип KSB 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы

Опции:
высота 700 мм
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х820х85027,9 kW1 стандартная горелка х 3,5 kW
1 стандартная горелка х 5,8 kW
2 стандартные горелки по 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 04


6 конфорок

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая плита Тип KSB 06


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм

1230х820х850
30,2 kW
2 стандартные горелки по 3,5 kW
4 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 06

Газовая плита Тип KSB 06


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы

Опция:
высота 700 мм

1230х820х85030,2 kW2 стандартные горелки по 3,5 kW
4 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 06

Газовая плита Тип KSB 06


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм

1230х820х85034,8 kW6 стандартных горелок по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 06

Газовая плита Тип KSB 06


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы

Опция:
высота 700 мм

1230х820х850
34,8 kW
6 стандартных горелок по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 06

Газовая плита Тип KSB 06


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм

1230х820х850
43 kW
1 стандартная горелка х 3,5 kW
2 стандартные горелки по 3,5 kW
3 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 06

Газовая плита Тип KSB 06


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы

Опции:
высота 700 мм

1230х820х850
43 kW
1 стандартная горелка х 3,5 kW
2 стандартные горелки по 3,5 kW
3 стандартные горелки по 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 06

Газовая плита Тип KSB 06


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм

1230х820х850
55,8 kW
6 стандартных горелок по 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 06

Газовая плита Тип KSB 06


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 распашные дверцы

Опции:
высота 700 мм

1230х820х850
55,8 kW
6 стандартных горелок по 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 06

2.2. Кондитерские плиты

Многие годы большим успехом во многих пекарнях, булочных или кодитерских пользуються газовые плиты ХАЙДЕБРЕННЕР. Они незаменимы, так как на них можно приготовить нежнейшую выпечку и кондитерские изделия, такие как торты, конфеты и многие другие лакомства. Приготовление крема, варка конфитюра, разогревание глазури, бланшироввка фруктов, растапливание сахара - всё это не составляет никаких трудностей.

Газовые плиты ХАЙДЕБРЕННЕР идеальны, так как мгновенно достигается сильный жар, который можно плавно регулировать. Безусловно подразумевается как высокая производительность горелок, так и высокие нормативы безопасности. Многообразные приспособления облегчают работу и делают плиту многофункциональной.

Heidebrenner Кондитерская плита

Многообразие

Разогреть, сварить, сбланшировать, растопить, приготовить вафли или блины и многое другое можно на стальной кондитерской газовой плите ХАЙДЕБРЕННЕР. Разнообразные принадлежности позволят Вам мгновенно видоизменить плиту, что облегчает работу, экономит место и деньги.

Рентабельность

Газовая плита экономит энергию и таким оброзом расходы. Газ - это энергия, оберегающая окружающую среду. Плита компактна и занимает мало места на Вашей кухне.

Мобильность

Все напольные плиты можно установить на передвижное устройство. 4 колеса, 2 из которых с тормозами, позволяют сделать плиту мобильной. Удобнее и не придумаешь.

Независимость

Все мобильные плиты от одной до 4-х горелок могут поставляться с газовым шлангом для подключения к 11 кг газовому баллону и регулировкой мощности. Вы полностью не зависите от официального энергоснабжения.

Практичность

Каждая плита эргонометрична, с удобным пьезозажиганием, плавной регулировкой пламени. Гладкий стальной корпус можно очень легко и быстро почистить. Съёмную подконфорочную ёмкость из хромоникелевой стали можно легко помыть в посудомоечной машине.

Надёжность

Высокая надёжность, благодоря термоэлектрическим запальникам, которые предохраняют все горелки. Каждая плита тестируется и регулируется на заводе, что позволяет ей безукоризненно функционировать.


1 конфорка

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Кондитерская газовая плита Тип KSB 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль

410х410х200
5,8 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 01

Кондитерская газовая плита Тип KSB 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль

Опции:
высота 700 мм
тележка F1

410х410х850
5,8 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 01

Кондитерская газовая плита Тип KSB 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль
распашная дверца
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

410х410х8505,8 kW1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 01


2 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль

820х410х200
9,3 kW
1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль


Опция:

двустороннее управление
410х820х200
9,3 kW
1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

Кондитерская газовая плита Тип KSB 02


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль
820х410х20011,6 kW1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль


Опция:

двустороннее управление
410х820х20011,6 kW1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

Кондитерская газовая плита Тип KSB 02


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль

Опции:
высота 700 мм
тележка F2

820х410х8509,3 kW1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

Кондитерская газовая плита Тип KSB 02


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль

Опция:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F2

410х820х8509,3 kW1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

Кондитерская газовая плита Тип KSB 02


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

820х410х850
9,3 kW
1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

Кондитерская газовая плита Тип KSB 02


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль

Опции:
высота 700 мм
тележка F2

820х410х850
11,6 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

Кондитерская газовая плита Тип KSB 02


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль

Опция:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F2

410х820х850
11,6 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 02

Кондитерская газовая плита Тип KSB 02


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

820х410х850
11,6 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 02


3 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Кондитерская газовая плита Тип KSB 03


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль

1230х410х200
15,1 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 03

Кондитерская газовая плита Тип KSB 03

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль

Опции:
высота 700 мм
тележка F3


1230х410х850
15,1 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 03

Кондитерская газовая плита Тип KSB 03


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
1 кондитерское кольцо-насадка
1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х850
15,1 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 3,5 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 03


4 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Кондитерская газовая плита Тип KSB 04

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 кондитерских кольца-насадки
2 крестообразных решетки для маленьких кастрюль

Опция:
двустороннее управление

820х820х200
20,9 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 3,5 kW
2 горелки с радиальными прорезями по 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 04

Кондитерская газовая плита Тип KSB 04

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 кондитерских кольца-насадки
2 крестообразных решетки для маленьких кастрюль

Опция:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F4

820х820х850
20,9 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 3,5 kW
2 горелки с радиальными прорезями по 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 04

Кондитерская газовая плита Тип KSB 04

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 кондитерских кольца-насадки
2 крестообразных решетки для маленьких кастрюль
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового баллона

820х820х850
20,9 kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
1 стандартная горелка x 3,5 kW
2 горелки с радиальными прорезями по 5,8 kW
Heidebrenner Кондитерская газовая плита Тип KSB 04

Кондитерская плита-табурет

ХАЙДЕБРЕННЕР и плита-табурет — это два термина, которые неразрывно связаны между собой более 60 лет!

Кондитерская плита-табурет, специально разработанная для кондитеров и пекарей, облегчит Вашу работу, когда Вы готовите крем или мармелад, растапливаете сахар или карамель, варите конфитюр, бланшируете фрукты или обжариваете миндаль.

Heidebrenner Кондитерская плита-табурет Heidebrenner Кондитерская плита-табурет

Плита-табурет HEIDEBRENNER HSL04 8228 газ 9,3квт - цена 173 306 руб.

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Кондитерская плита-табурет Тип HSL 04


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
чугунная подконфорочная ёмкость
1 кондитерское кольцо-насадка
1 вставка для маленьких котелков

Опция:
передвижное устройство F11

550х590х500
9,3 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 9,3 kW
Heidebrenner Кондитерская плита-табурет Тип HSL 04

Кондитерская плита-табурет Тип HSL 04


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
стальная подконфорочная ёмкость
1 кондитерское кольцо-насадка
1 вставка для маленьких котелков

Опция:
передвижное устройство F11

550х590х500
9,3 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 9,3 kW
Heidebrenner Кондитерская плита-табурет Тип HSL 04

Кондитерская плита-табурет Тип HSL 01


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
чугунная подконфорочная ёмкость
1 кондитерское кольцо-насадка
1 вставка для маленьких котелков

Опция:
передвижное устройство F11

550х590х500
12,8 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 12,8 kW
Heidebrenner Кондитерская плита-табурет Тип HSL 04

Кондитерская плита-табурет Тип HSL 01


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
стальная подконфорочная ёмкость
1 кондитерское кольцо-насадка
1 вставка для маленьких котелков

Опция:
передвижное устройство F11


550х590х500
12,8 kW
1 горелка с радиальными прорезями x 12,8 kW
Heidebrenner Кондитерская плита-табурет Тип HSL 04


2.3. Блинницы

Поздравляем: Вы заинтересовались газовой блинницей, немецкого производителя, первого среди других немецких производителей, сконструировавшего эту плиту опираясь на свой собственный многолетний опыт.

Это же наслаждение ощутить бесподобный вкус тончайшего блина. Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами. Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой... Вместе с плитой мы готовы предложить Вам множество популярных рецептов. Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль.

Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Очереди у стенда с газовой блинницей ХАЙДЕБРЕННЕР - это лучшее доказательство превосходного успеха. Профессионалы знают, что правильная конструкция плиты гарантирует большой спрос и высокий доход.

Heidebrenner Газовая блинница


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая блинница Тип KSB 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
блинная чугунная плата Ш 400 мм толщиной 20 мм

410х410х200
5,8kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая блинница Тип KSB 01

Газовая блинница Тип KSB 02


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 блинные чугунные платы Ш 400 мм толщиной 20 мм

410х410х200
11,6 kW
2 стандартные горелки x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая блинница Тип KSB 01


2.4. Вафельницы

Вкусные вафли любят везде. Вместе с плитой мы готовы предложить Вам множество популярных и даже старинных рецептов.

За один приём Вы выпекаете по две прямоугольные вафли. Вы можете сделать их сладкими или пресными. Предложите что-то отличное от других, и Вас сразу заметят и оценят.


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая вафельница "Квадра" Тип KSB 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
чугунная вафельница "Квадра" на 2 вафли 155x85 мм
поворотный тубус

410х410х820
5,8kW
1 стандартная горелка x 5,8 kW
Heidebrenner Вафельница

2.5. Поффетьес

Поффетьес - это типично голландский маленький пончик. Первоначально это было лишь праздничным лакомством на ярмарках. А теперь поффетьес становятся всё более популярным фирменным блюдом. Знатоки подают поффетьес на стол горячими. Капелька масла и толстый слой сахарной пудры. М-м-м..., вкусно. Вместе с газовой поффетьес-плитой мы готовы предложить Вам множество рецептов.

Heidebrenner Поффетьес



Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Газовая поффетьес-плита Тип BPD 01

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
чугунная плата на 100 поффетьес
520х640х295
5,8 kW 1 многорядная горелка x 5,8 kW Heidebrenner Газовая поффетьес-плита Тип BPD 01

2.6. Ренджеры

Предположим, что вы предъявляете повышенные требования и ищете газовую плиту монументальной конструкции для очень интенсивного и продолжительного употребления в сфере общественного питания. Это плита Ренджер из монолитной хромоникелевой стали с усиленным профилем, которую Вы найдёте у ХАЙДЕБРЕННЕР.

Многие годы ХАЙДЕБРЕННЕР неукоснительно следует принципу: достижение наивысшего результата при чрезвычайно стабильном конструкционном исполнении - это наивысший показатель первоклассного качества.

А теперь о прекрасном ...

Всевозможные принадлежности для разнообразного применения позволяют газовым плитам Ренджер быть универсальными. На одной и той же плите можно варить, тушить, парить, жарить, бланшировать, растапливать, готовить вафли и блины, мгновенно готовить в Wok-сковороде.

Heidebrenner Газовая плита Ренджер


  • Больше рабочих поверхностей
    Газовая плита Ренджер со сплошной столешницей и широкими расстояниями между подконфорочными емкостями даёт Вам дополнительные рабочие поверхности (220 мм), чтобы снять кастрюлю с огня прямо на столешницу. Нижняя полка служит для размещения продуктов и посуды.

  • Без пригорания
    ХАЙДЕБРЕННЕР изготавливает газовые плиты Ренджер со съёмными и открытыми снизу подконфорочными емкостями из хромоникелевой стали. “Сбежавшая” жидкость попадает в выдвижные поддоны. Ничего не пригорает, так как снизу нет жара. Наш совет: предварительно налейте в поддон немного воды и добавьте каплю моющего средства - и всё растворится само собой.

  • Легко чистить
    Газовая плита Ренджер выполнена из хромоникелевой стали. Большие поверхности легко чистить. Съёмные подконфорочные ёмкости и поддоны можно мыть в посудомоечной машине.

  • Специальные исполнения
    По желанию газовая плита Ренджер может иметь любые габариты, расположение ручек с любой стороны, с различными мощностями. Если у Вас проблемы с транспортировкой или узкие двери, то плиту можно выполнить из отдельных секций. Газовое соединение монтируется как для централизованного газоснабжения, так и для газового баллона.

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Газовая плита Ренджер Тип KSB04

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
одностороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон

1200х1100х850
20,9 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW
3 стандартных горелки x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Ренджер Тип KSB04
Газовая плита Ренджер Тип KSB06

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
одностороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон

1830х1100х850
30,2 kW 2 стандартных горелки x 3,5 kW
4 стандартных горелки x 5,8 kW
Heidebrenner Газовая плита Ренджер Тип KSB06
Газовая плита Ренджер Тип KSB08

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
одностороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон

2460х1100х850
48,8 kW 2 стандартных горелки x 3,5 kW
4 стандартных горелки x 5,8 kW
4 стандартных горелки x 9,3 kW
Heidebrenner Газовая плита Ренджер Тип KSB08

2.7. Вок-плиты

Чтобы Ваши гости наслаждались, блюда должны быть всегда свежими и с хорошим вкусом. Газовые вок-плиты ХАЙДЕБРЕННЕР дают наивысшую производительность газовой горелки со сконцентрированным огнём. Все блюда готовятся на сильном огне очень быстро. Успех можно «попробовать»: превосходный вкус, витамины, питательные вещества и цвета продуктов сохраняются.

На газовых вок-плитах Вы также можете вкусно приготовить множество европейских блюд.

На многих кухнях тесно или узкие двери. В таком случае газовая вок-плита с подконфорочной ёмкостью ХАЙДЕБРЕННЕР идеальное недорогое решение.

Heidebrenner Газовая вок-плита

Конструкция
Компактная плита для экономии места. Отдельные съёмные подконфорочные ёмкости. Удобная нижняя полка для посуды или продуктов.

Горелка
Возможны 3 варианта мощности горелки:
- “бородавочная” горелка 8,7 kW;
- горелка с косыми прорезями 9,3 kW;
- по желанию: горелка с радиальными прорезями с низкой мощностью в 5,8 kW.
Плавная регулировка пламени (от 20 до 100 %).

Управление
Плиты с однорядным расположением горелок имеют ручки с одной стороны, а с двухрядным расположением - с двух сторон (по желанию — одностороннее). Расположение рабочего стола — по желанию.

Надёжность и безопасность
Все газовые плиты с термоэлектрической защитой от утечки газа и с автоматическим газовым запальником (при 5,8 kW с пьезозажиганием вместо запальника). Монтаж для централизованного газа или для газового балона.

Многофункциональность
Всевозможные принадлежности для разнообразного применения позволяют газовым плитам быть универсальными.

Мобильность
Напольные плиты до 4 конфорок можно установить на передвижное устройство. 4 колеса, 2 из которых с тормозами, позволяют сделать плиту мобильной. А снабдив плиту газовым шлангом для подключения к 11 кг газовому баллону, в комплекте с регулятором мощности, Вы полностью становитесь независимы.


1 конфорка

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Газовая вок-плита Тип KSB 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
вок-насадка
410х410х200
8,7 kW 1 "бородавочная" горелка x 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 01
Газовая вок-плита Тип KSB 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
вок-насадка
410х410х200 9,3 kW 1 горелка с косыми прорезями x 9,3 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 01
Газовая вок-плита Тип KSB 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
вок-насадка

Опции:
высота 700 мм
передвижное устройство F1
410х410х850 8,7 kW 1 "бородавочная" горелка x 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 01

Газовая вок-плита Тип KSB 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
вок-насадка
распашная дверца
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

410х410х850 8,7 kW 1 "бородавочная" горелка x 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 01

Газовая вок-плита Тип KSB 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
вок-насадка

Опции:
высота 700 мм
передвижное устройство F1

410х410х850 9,3 kW 1 горелка с косыми прорезями x 9,3 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 01

Газовая вок-плита Тип KSB 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
вок-насадка
распашная дверца
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

410х410х850 9,3 kW 1 горелка с косыми прорезями x 9,3 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 01


2 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки
820х410х200
17,4 kW 2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки
820х410х200 18,6 kW 2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки Арт.№ 70648

Опция:
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х410х200 17,4 kW 2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки Арт.№ 70648

Опция:
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х410х200 18,6 kW 2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки

Опции:
высота 700 мм
тележка F2
820х410х850
17,4 kW 2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

820х410х850 17,4 kW 2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки

Опции:
высота 700 мм
тележка F2
820х410х85018,6 kW2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kWHeidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

820х410х85018,6 kW2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kWHeidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки

Опции:
высота 700 мм
тележка F2
1230х410х85017,4 kW2 "бородавочные" горелки по 8,7 kWHeidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х85017,4 kW2 "бородавочные" горелки по 8,7 kWHeidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки

Опции:
высота 700 мм
тележка F2
1230х410х85018,6 kW2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kWHeidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02
Газовая вок-плита Тип KSB 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х85018,6 kW2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kWHeidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 02


3 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Газовая вок-плита Тип KSB 03

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
3 вок-насадки
1230х410х200
26,1 kW 3 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 03
Газовая вок-плита Тип KSB 03

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
3 вок-насадки
1230х410х200 27,9 kW 3 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 03
Газовая вок-плита Тип KSB 03

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
3 вок-насадки

Опции:
высота 700 мм
тележка F3
1230х410х850 26,1 kW 3 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 03
Газовая вок-плита Тип KSB 03

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
3 вок-насадки
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х850 26,1 kW 3 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 03
Газовая вок-плита Тип KSB 03

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
3 вок-насадки

Опции:
высота 700 мм
тележка F3
1230х410х850 27,9 kW 3 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 03
Газовая вок-плита Тип KSB 03

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
3 вок-насадки
2 распашные дверцы
корзина для газового балона
на колесах

Опции:
стационарная
с или без корзины для газового балона

1230х410х850 27,9 kW 3 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 03


4 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Газовая вок-плита Тип KSB 04

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опция:
двустороннее управление

820х820х200
34,8 kW 4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 04
Газовая вок-плита Тип KSB 04

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опция:
двустороннее управление

820х820х200 37,2 kW 4 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 04

Газовая вок-плита Тип KSB 04


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F4
820х820х850 34,8 kW 4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 04

Газовая вок-плита Тип KSB 04


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки
2 распашные дверцы
на колесах

Опции:
высота 700 мм
расположение рабочей поверхности по желанию

820х820х85034,8 kW4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 04

Газовая вок-плита Тип KSB 04


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F4
820х820х85037,2 kW4 горелки с косыми прорезями по 9,3 kWHeidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 04

Газовая вок-плита Тип KSB 04


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки
2 распашные дверцы
на колесах

Опции:
высота 700 мм
расположение рабочей поверхности по желанию

820х820х20037,2 kW4 горелки с косыми прорезями по 9,3 kWHeidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 04

Газовая вок-плита Тип KSB 04


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F4
1230х820х85034,8 kW4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 04

Газовая вок-плита Тип KSB 04


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки
2 распашные дверцы
на колесах

Опции:
высота 700 мм
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х820х850 34,8 kW 4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 04

Газовая вок-плита Тип KSB 04


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опции:
двустороннее управление
высота 700 мм
тележка F4
1230х820х850 37,2 kW 4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 04

Газовая вок-плита Тип KSB 04


включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки
2 распашные дверцы
на колесах

Опции:
высота 700 мм
расположение рабочей поверхности по желанию

1230х820х850 37,2 kW 4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 04


6 конфорок

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Газовая вок-плита Тип KSB 06

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
6 вок-насадок

Опции:
высота 700 мм
двустороннее управление

1230х820х850
52,2 kW 6 "бородавочных" горелок по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 06
Газовая вок-плита Тип KSB 06

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
6 вок-насадок
2 распашные дверцы
на колесах

Опция:
высота 700 мм

1230х820х850 52,2 kW 6 "бородавочных" горелок по 8,7 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 06
Газовая вок-плита Тип KSB 06

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
6 вок-насадок

Опции:
высота 700 мм
двустороннее управление

1230х820х850 55,8 kW 6 горелок с косыми прорезями по 9,3 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 06
Газовая вок-плита Тип KSB 06

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
6 вок-насадок
2 распашные дверцы
на колесах

Опция:
высота 700 мм

1230х820х850 55,8 kW 6 горелок с косыми прорезями по 9,3 kW Heidebrenner Газовая вок-плита Тип KSB 06


2.8. Большие вок-плиты

Большие газовые вок-плиты ХАЙДЕБРЕННЕР со сплошной столешницей очень стабильны, практичны и экономичны. Корпус выполнен из монолитной хромоникелевой стали с усиленным профилем. Они не подвержены ржавчине. Достаточные расстояния между горелками облегчают работу. Практичные выдвижные поддоны под горелками собирают капающую жидкость. Гладкие поверхности из хромоникелевой стали легко чистятся. Различные решётки и кольца расширяют возможности использования плит.

Мы также выполняем особые пожелания:
возможны любые варианты горелок,
раздельный корпус,
окантовка,
выполнение и установка цоколя,
задняя или боковые стенки, шкаф,
одно- или двустороннее управление конфорками,
вок-насадки для маленьких или для больших вок-сковород,
насадка для посуды с плоским дном...

Просто спросите нас.


Heidebrenner Большая газовая вок-плита
Большая газовая вок-плита



Пример специального исполнения большой газовой вок-плиты:

  • 7 вок-конфорок с "бородавочными" горелками по 14 kW
  • 2 конфорки со стандартными горелками по 5,8 kW
  • 2 раковины с водяными кранами
  • подача воды нажатием ногой на педаль
  • углублённая водяная столешница для поддержания гигиены
  • отделяемая верхняя/нижняя часть для удобства транспортировки


1 конфорка

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
вок-насадка

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

750х750х850
8,7 kW 1 "бородавочная" горелка x 8,7 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 01

Большая газовая вок-плита Тип KSW 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
вок-насадка

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

750х750х850 12,8 kW 1 горелка с косыми прорезями x 12,8 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 01
Большая газовая вок-плита Тип KSW 01

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
вок-насадка

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

750х750х850 14 kW 1 "бородавочная" горелка x 14 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 01


2 конфорки

Плита вок HEIDEBRENNER KSW02 8785 газ 28квт - цена 302 722 руб.

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

1300х750х850
17,4 kW 2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 02
Большая газовая вок-плита Тип KSW 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

1300х750х850 25,6 kW 2 горелки с косыми прорезями по 12,8 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 02
Большая газовая вок-плита Тип KSW 02

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
2 вок-насадки

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

1300х750х850 28 kW 2 "бородавочные" горелки по 14 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 02


3 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 03

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
3 вок-насадки

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

1850х750х850
26,1 kW 3 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 03
Большая газовая вок-плита Тип KSW 03

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
3 вок-насадки

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

1850х750х850 38,4 kW 3 горелки с косыми прорезями по 12,8 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 03
Большая газовая вок-плита Тип KSW 03

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
3 вок-насадки

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

1850х750х850 42 kW 3 "бородавочные" горелки по 14 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 03


4 конфорки

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

2400х750х850
34,8 kW 4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 04
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

2400х750х850 51,2 kW 4 горелки с косыми прорезями по 12,8 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 04
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
углубленная водяная столешница
водопроводный кран
без задней отбортовки

2400х750х850 56 kW 4 "бородавочные" горелки по 14 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 04
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опции:
двустороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
углубленная водяная столешница
водопроводный кран

1300х1300х850
34,8 kW 4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 04
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опции:
двустороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
углубленная водяная столешница
водопроводный кран

1300х1300х850 51,2 kW 4 горелки с косыми прорезями по 12,8 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 04
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
4 вок-насадки

Опции:
двустороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
углубленная водяная столешница
водопроводный кран

1300х1300х850 56 kW 4 "бородавочные" горелки по 14 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 04


6 конфорок

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 06

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
6 вок-насадок

Опции:
двустороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
углубленная водяная столешница
водопроводный кран

1850х1300х850
52,2 kW 6 "бородавочных" горелок по 8,7 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 06
Большая газовая вок-плита Тип KSW 06

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
6 вок-насадок

Опции:
двустороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
углубленная водяная столешница
водопроводный кран

1850х1300х850 76,8 kW 6 горелок с косыми прорезями по 12,8 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 06
Большая газовая вок-плита Тип KSW 06

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
6 вок-насадок

Опции:
двустороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
углубленная водяная столешница
водопроводный кран

1850х1300х850 84 kW 6 "бородавочных" горелок по 14 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 06


8 конфорок

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 08

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
8 вок-насадок

Опции:
двустороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
углубленная водяная столешница
водопроводный кран

2400х1300х850
69,6 kW 8 "бородавочных" горелок по 8,7 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 08
Большая газовая вок-плита Тип KSW 08

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
8 вок-насадок

Опции:
двустороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
углубленная водяная столешница
водопроводный кран

2400х1300х850 102,4 kW 8 горелок с косыми прорезями по 12,8 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 08
Большая газовая вок-плита Тип KSW 08

включая:
термоэлектрическая защита от утечки газа
автоматический газовый запальник
8 вок-насадок

Опции:
двустороннее управление
разделённая верхняя и нижняя часть
углубленная водяная столешница
водопроводный кран

2400х1300х850 112 kW 8 "бородавочных" горелок по 14 kW Heidebrenner Большая газовая вок-плита Тип KSW 08

2.9. Вок-плита-табурет

Быстрое приготовление в вок-сковородах

Мощные газовые горелки позволяют готовить высококачественные блюда при сильном нагреве за короткое время. Успех можно “попробовать”: всё сохраняет свой вкус, а витамины, питательные вещества и цвет продуктов не изменяются.

Воспользуйтесь шоу-эффектом.

Вам требуется специальное нестандартное исполнение? Нет проблем, специалисты ХАЙДЕБРЕННЕР выполнят Ваши пожелания по изменению габаритных размеров, подберут желаемую мощность горелок, настроят плиту на любое газовое подключение. А установив плиту на передвижную тележку с корзиной для газового балона, Вы станете мобильны и независимы.

Газовые вок-плиты-табуреты изготавливаются с чугунной или с высококачественной стальной подконфорочной ёмкостью. Вок-насадки входят в комплектацию газовых вок-плит-табуретов.


Heidebrenner Вок-плита-табурет


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Газовая вок-плита-табурет Тип HSL 01

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
чугунная подконфорочная ёмкость
вок-насадка (вкл.)

Опция:
Передвижная тележка F11
550х590х500
12,8 kW 1 горелка с косыми прорезями X 12,8 kW Heidebrenner Газовая вок-плита-табурет Тип HSL 01

Газовая вок-плита-табурет Тип HSL 01

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
чугунная подконфорочная ёмкость
вок-насадка (вкл.)

Опция:
Передвижная тележка F11
550х550х500
12,8 kW 1 горелка с косыми прорезями X 12,8 kW Heidebrenner Газовая вок-плита-табурет Тип HSL 01


2.10. Плиты-табуреты

Для решения многих проблем и для разных областей применения ХАЙДЕБРЕННЕР создает и производит разнообразнейшие варианты газовых плит-табуретов.

Вы вряд ли разогреете как большое, так и небольшое количество еды или жидкости, так же быстро и экономно, как на газовом табурете ХАЙДЕБРЕННЕР. Газовые табуреты могут или дополнить, а чаще заменить большую плиту.

Специалисты отдают предпочтение газовым табуретам, так как мгновенно достигается сильный жар, который можно плавно регулировать.
Благодаря небольшой высоте и компактному корпусу, плита-табурет устойчива и очень практична.

Индивидуальные пожелания? Нет проблем! У ХАЙДЕБРЕННЕР очень гибкий подход. Если Вам требуется другие габариты плиты или мощность горелки, запрашивайте, пожалуйста, мы принимаем все пожелания.

По желанию можно установить плиту-табурет на передвижное устройство в комплекте с газовым шлангом для подключения к газовому баллону. Практичное, мобильное и удобное решение проблем.


Heidebrenner Газовая плита-табурет Heidebrenner Газовая плита-табурет


Тип HSL 01

Тот, кто хочет наилучшего, тот выбирает газовую плиту-табурет ХАЙДЕБРЕННЕР из нержавеющей стали. Матовый корпус не только дорого выглядит, но он долговечен и легко чистится. В этом убеждает идеальное исполнение и прочная конструкция.

Плиты-табуреты предлагаются в двух вариантах исполнения: с массивной цельно литой чугунной подконфорочной ёмкостью или с подконфорочной ёмкостью из нержавеющей стали.

Достойны похвалы

Демократичный вариант прочной плиты-табуреты сделан из массивной профильной стали. Исполнение - сварочное. Высококачественная грунтовка и антикоррозийный серый лак оберегают сталь. Табуреты недороги, экономичны и очень долговечны.

Станьте мобильными

По желанию ХАЙДЕБРЕННЕР монтирует все плиты-табуреты на передвижном устройстве (4 колеса, из которых 2 - с тормозами) с разделительной стенкой и с газовым шлангом для подключения к 11 кг газовому баллону. Практичное, мобильное и удобное решение проблем.

Различные приспособления

Для всех газовых плит-табуретов с мощностью до 9,3 kW ХАЙДЕБРЕННЕР предлагает монолитные платы нагрева (жарочные поверхности) 410x410x15 мм толщиной или Ш 400 мм при толщине 20 мм.

Heidebrenner Газовая плита-табурет Heidebrenner Газовая плита-табурет


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая плита-табурет Тип HSL 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
чугунная подконфорочная ёмкость

Опция:
передвижное устройство F11
550х590х550
12,8 kW 1 стандартная горелка x 12,8 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 01

Газовая плита-табурет Тип HSL 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
стальная подконфорочная ёмкость

Опция:
передвижное устройство F11
550х590х550 12,8 kW 1 стандартная горелка x 12,8 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 01

Газовая плита-табурет Тип HSL 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
профильная сталь

Опция:
на колесах

580х580х420
12,8 kW 1 стандартная горелка x 12,8 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 01

Газовая плита-табурет Тип HSL 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
профильная нержавеющая сталь

Опция:
на колесах

580х580х420 12,8 kW 1 стандартная горелка x 12,8 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 01


Тип HSL 04

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Газовая плита-табурет Тип HSL 04

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
чугунная подконфорочная ёмкость

Опция:
передвижное устройство F10
400х400х310
9,3 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 04
Газовая плита-табурет Тип HSL 04

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
стальная подконфорочная ёмкость

Опция:
передвижное устройство F10
400х400х310 9,3 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 04

Газовая плита-табурет Тип HSL 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
чугунная подконфорочная ёмкость

Опция:
передвижное устройство F11
550х590х500
9,3 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 04

Газовая плита-табурет Тип HSL 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
стальная подконфорочная ёмкость

Опция:
передвижное устройство F11
550х590х500 9,3 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 04

Газовая плита-табурет Тип HSL 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
профильная сталь

Опция:
на колесах

430х430х320
9,3 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 04

Газовая плита-табурет Тип HSL 04


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
профильная нержавеющая сталь

Опция:
на колесах

430х430х320 9,3 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 04


Тип HSL 08

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото
Газовая плита-табурет Тип HSL 08

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
чугунная подконфорочная ёмкость

Опция:
передвижное устройство F10
400х440х310
5,8 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 08
Газовая плита-табурет Тип HSL 08

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
стальная подконфорочная ёмкость

Опция:
передвижное устройство F10
400х440х310 5,8 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 08
Газовая плита-табурет Тип HSL 08

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
профильная сталь

Опция:
на колесах

360х360х285
5,8 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 08
Газовая плита-табурет Тип HSL 08

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
профильная нержавеющая сталь

Опция:
на колесах

360х360х285 5,8 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип HSL 08

2.11. Большие табуреты

Благодаря многолетнему опыту специалистам фирмы ХАЙДЕБРЕННЕР удалось добиться оптимальных результатов. Мы гарантируем самое быстрое и бережное приготовление пищи. Заводские специальные горелки разрабатываются и производятся для каждого конкретного случая.

Для нагрева большой площади (большие сковороды) требуется регулируемая система горения газа. Большие плиты-табуреты ХАЙДЕБРЕННЕР с плоскостными звездообразными горелками равномерно распределяют жар по всей площади нагрева.

Газовые плиты ХАЙДЕБРЕННЕР могут работать при низком давлении газа, что имеет значительное преимущество перед работой с газом среднего давления.


Heidebrenner GK 2002 и чугунные сковороды
GK 2002 и чугунные сковороды


Heidebrenner Газовая большая плита-табурет


Тип GK 500

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая плита-табурет Тип GK 500


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание

Опции:
на колесах
на передвижной тележке с корзиной для газового балона
430х430х720
9,3 kW 1 стандартная горелка X 9,3 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип GK 500


Тип GK 1000

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая плита-табурет Тип GK 1000


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
на колесах
на передвижной тележке с корзиной для газового балона

580х580х720
12,8 kW 1 стандартная горелка X 12,8 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип GK 1000

Газовая плита-табурет Тип GK 1000


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
на колесах
на передвижной тележке с корзиной для газового балона

580х580х720 11 kW 1 звездообразная горелка x 11 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип GK 1000

Газовая плита-табурет Тип GK 1000


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
на колесах
на передвижной тележке с корзиной для газового балона

580х580х720 13 kW 1 звездообразная горелка с 2 зонами нагрева по 6,5 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип GK 1000

Газовая плита-табурет Тип GK 1000


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
на колесах
на передвижной тележке с корзиной для газового балона

580х580х720 16,5 kW 1 звездообразная горелка с 3 зонами нагрева по 5,5 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип GK 1000


Тип GK 2000

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая плита-табурет Тип GK 2000


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
на колесах
на передвижной тележке с корзиной для газового балона

650х650х720
16,2 kW 1 звездообразная горелка x 16,2 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип GK 2000

Газовая плита-табурет Тип GK 2000


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
на колесах
на передвижной тележке с корзиной для газового балона

650х650х720 16,2 kW 1 звездообразная горелка с 2 зонами нагрева по 8,1 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип GK 2000

Газовая плита-табурет Тип GK 2000


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
на колесах
на передвижной тележке с корзиной для газового балона

580х580х720
17,4 kW 1 звездообразная горелка с 3 зонами нагрева по 5,8 kW Heidebrenner Газовая плита-табурет Тип GK 2000

2.12. Грили

Гриль, работающий желательно на глазах у публики, доставит Вам не только удовольствие, но и вызовет у зрителей аппетит. Классический гриль - это популярные сосиски и любые мясные деликатесы из свинины, говядины, баранины, а так же из рыбы. Но не забывайте и о любителях изысканных вегетарианских блюд: как овощи, так и фрукты приобретают на гриле неповторимый вкус.

Кто желает аппетитно жарить на гриле, тому идеально подходит газовый гриль ХАЙДЕБРЕННЕР. Секрет успешного приготовления на газовом гриле кроется в тяжёлой литой насадке гриль. Она накапливает тепло и придаёт блюду неповторимый вкус.


Heidebrenner Газовый гриль


Жёлоб
Во избежание попадания жира на горелки каждая насадка гриль имеет специальный жёлоб, в котором скапливается жир. Такая конструкция предохранит Вас от вредоносного чада.

Окантовка
Окантовка насадки гриль, высотой в 60 мм, облегчает Вам работу и не позволит продуктам соскользнуть с гриля.

Станьте мобильными
Установив газовую плиту гриль на передвижное устройство с газовым баллоном, Вы будете мобильны и независимы от централизованного газоснабжения.
По желанию возможны специальные исполнения в комплекте с разнообразными дополнительными подставками.


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовый гриль "Эль Пасо" Тип BPD 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
Окантовка насадки гриль высотой в 60 мм

410х410х230
5,8 kW 1 многорядная горелка x 5,8 kW Heidebrenner Газовый гриль Эль Пасо Тип BPD 01

Газовый гриль "Эль Пасо" Тип BPD 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
Окантовка насадки гриль высотой в 60 мм

Опции:
700 мм высотой
передвижная тележка F1
передвижная тележка F5

410х410х850
5,8 kW 1 многорядная горелка x 5,8 kW Heidebrenner Газовый гриль Эль Пасо Тип BPD 01

Газовый гриль "Эль Пасо" Тип BPD 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
Окантовка насадки гриль высотой в 60 мм

820х410х230
11,6 kW 2 многорядных горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовый гриль Эль Пасо Тип BPD 01

Газовый гриль "Эль Пасо" Тип BPD 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
Окантовка насадки гриль высотой в 60 мм

Опции:
700 мм высотой
передвижная тележка F2
передвижная тележка F6

820х410х230 11,6 kW 2 многорядных горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовый гриль Эль Пасо Тип BPD 01

2.13. Шашлычницы

Вы хотите приготовить шампур с шашлыком или сосиской с луком, паприкой и помидором? ХАЙДЕБРЕННЕР предлагает Вам уже готовую газовую шашлычницу «Спит».

Не только шашлык
На газовой шашлычнице с шампурами «Спит» Вы можете приготовить мясо с черносливом, или баранину с чесноком, или цыплёнка с фруктами, или улиток, или креветок, или пикантного угря, или цветную овощную шпажку, или карамелизированную фруктовую шпажку и многое, многое другое.

Важный аргумент
Шампуры из хромоникелевой стали имеют квадратный профиль, что позволяет их равномерно поворачивать на 90° без прокручивания.

Станьте мобильными
Установив газовую шашлычницу на передвижное устройство с возможностью подключения к газовому баллону, Вы будете мобильны и независимы от централизованного газоснабжения.

У Вас уже есть газовый гриль «Денвер»?
Тогда Вам потребуется лишь насадка с шампурами. И, наоборот, из шашлычшицы «Спит» легко сделать простой гриль «Денвер».


Heidebrenner Шашлычница с газовым шлангом
Шашлычница с газовым шлангом



Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая шашлычница "Спит" Тип BPD 02


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
насадка с шампурами 700 x 290 x 100 мм высотой
в комплекте с 10 четырехгранными шампурам

820х410х230
11,6 kW 2 многорядных горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая шашлычница Тип BPD 02

Газовая шашлычница "Спит" Тип BPD 02


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
насадка с шампурами 700 x 290 x 100 мм высотой
в комплекте с 10 четырехгранными шампурам

Опции:
700 мм высотой
передвижная тележка F2
передвижная тележка F6
820х410х850
11,6 kW 2 многорядных горелки по 5,8 kW Heidebrenner Газовая шашлычница Тип BPD 02

2.14. Лава-грили

Гриль лавовый HEIDEBRENNER ETK-BP2 641132 9квт- цена 312 739 руб.

Мощные газовые горелки раскаляют натуральные камни вулканической лавы. Мясо на раскалённой решётке мгновенно и равномерно подрумянивается и больше не сочится.
Достоинства: питательные вещества, сочность, хороший вкус и вес сохраняются.
ХАЙДЕБРЕННЕР производит такие плиты свыше 30 лет почти без конструкционных изменений. Это лучшее доказательство тому, что газовый лава-гриль действительно высокопрофессионально изготовлен.

Heidebrenner Газовый лава-гриль Heidebrenner Газовый лава-гриль


Особый вкус благодаря жару лавовых камней

Благодаря лёгкой наклонной специальной гриль-решётке, которая имеет V-образный профиль, весь жир без чада стекает в съёмный желоб. Маленькие капли капают на раскалённые камни лавы. Лёгкий дымок создаёт неповторимый типичный вкус, такой же, как и с древесным углем. На такой жаре идеально готовить стейки, котлеты, шашлыки и многое другое.
М-м-м, вкусно...


Heidebrenner Газовый лава-гриль
Газовый лавовый гриль "Панарея"


Heidebrenner V-образная решетка
V-образная решётка


Heidebrenner Съемный короб
съемный короб



короб с лавовыми камнями

Heidebrenner Жарочный противень и гриль
жарочный противень и гриль

Heidebrenner Гладкий и рифленый гриль
гладкий и рифленый гриль

Heidebrenner Гладкий и рифленый гриль
с круглыми прутьями

Heidebrenner Лавовый гриль с 3-мя зонами нагрева
лавовый гриль с 3-мя зонами нагрева



Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовый лавовый гриль "Стромболи" Тип BPD 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
включая камни вулканической лавы

Опции:
700 мм высотой
защитный 3-х сторонный бортик от разбрызгивания высотой 100 мм
передвижная тележка F1
передвижная тележка F5
410х410х850
9,3 kW 1 многорядная горелка x 9,3 kW Heidebrenner Газовый лавовый гриль

Газовый лавовый гриль "Везувий" Тип BPD 02


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
включая камни вулканической лавы

Опции:
700 мм высотой
защитный 3-х сторонный бортик от разбрызгивания высотой 100 мм
передвижная тележка F2
передвижная тележка F6
820х410х850
18,6 kW 2 многорядные горелки по 9,3 kW Heidebrenner Газовый лавовый гриль

Газовый лавовый гриль "Фуликуди" Тип BPD 01


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
включая камни вулканической лавы

Опции:
на колесах
решетка с круглыми прутьями
гладкая жарочный противень
рифленый жарочный противень
углубленный противень 80мм глубиной
углубленный противень 40мм глубиной

410х750х850
10,4 kW 1 многорядная горелка Heidebrenner Газовый лавовый гриль

Газовый лавовый гриль "Залина" Тип BPD 02


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
включая камни вулканической лавы

Опции:
на колесах
решетка с круглыми прутьями
гладкая жарочный противень
рифленый жарочный противень
углубленный противень 80мм глубиной
углубленный противень 40мм глубиной

600х750х850
18,6 kW 2 многорядных горелки по 9,3 kW Heidebrenner Газовый лавовый гриль

Газовый лавовый гриль "Кос" Тип BPD 02


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
включая камни вулканической лавы

Опции:
на колесах
решетка с круглыми прутьями
гладкая жарочный противень
рифленый жарочный противень
углубленный противень 80мм глубиной
углубленный противень 40мм глубиной

800х750х850
20,8 kW 2 многорядных горелки по 10,4 kW Heidebrenner Газовый лавовый гриль

Газовый лавовый гриль "Этна" Тип BPD 02


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
включая камни вулканической лавы

Опции:
на колесах
решетка с круглыми прутьями
гладкая жарочный противень
рифленый жарочный противень
углубленный противень 80мм глубиной
углубленный противень 40мм глубиной

1000х750х850
20,8 kW 2 многорядных горелки по 10,4 kW Heidebrenner Газовый лавовый гриль

Газовый лавовый гриль "Вулкано" Тип BPD 03


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
включая камни вулканической лавы

Опции:
на колесах
решетка с круглыми прутьями
гладкая жарочный противень
рифленый жарочный противень
углубленный противень 80мм глубиной
углубленный противень 40мм глубиной

1200х750х85031,2 kW3 многорядных горелки по 10,4 kWHeidebrenner Газовый лавовый гриль

Газовый лавовый гриль "Панарея" Тип BPD 03


термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
включая камни вулканической лавы

Опции:
на колесах
решетка с круглыми прутьями
гладкая жарочный противень
рифленый жарочный противень
углубленный противень 80мм глубиной
углубленный противень 40мм глубиной

1400х750х85031,2 kW3 многорядных горелки по 10,4 kWHeidebrenner Газовый лавовый гриль

Газовый лавовый гриль "Липари" Тип BPD 04

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
включая камни вулканической лавы

Опции:
на колесах
решетка с круглыми прутьями
гладкая жарочный противень
рифленый жарочный противень
углубленный противень 80мм глубиной
углубленный противень 40мм глубиной

1600х750х85041,6 kW4 многорядных горелки по 10,4 kWHeidebrenner Газовый лавовый гриль


2.15. Теппан-яки

«Теппан-яки» в переводе с японского обозначает «жареный на стальной плите». В обиходе словом «теппан» называют и сам процесс жарки. В начале 18-го столетия переселенцы из Японии привезли с собой в Америку свою традиционную кухню, среди которой была и теппан-кухня.

В современных японских ресторанах шеф стоит в зале около раскаленной плиты теппан-яки рядом с обедающими людьми. Куски мяса, овощей или морепродуктов готовятся на глазах у посетителей и готовые блюда немедленно раскладываются по тарелкам и подаются с пылу с жару.

Жарочная поверхность теппана обычно имеет прямоугольную форму, изготовленную из нержавеющей стали с высокой степенью теплопроводности, а в идеале имеющую зеркальное хромированное покрытие, защищающее продукты от прилипания во время жарки. Хромированная поверхность обладает высокой устойчивостью к царапанью и ударам ножа.

В отсутствие гостей теппаны поддерживают в рабочем состоянии при минимальном нагреве, а перед работой разогревают до максимальной температуры и уже в процессе готовки гибко регулируют ее значение.

В зависимости от модели теппан-яки может иметь от одной до трех зон нагрева. Температура каждой из зон регулируется независимо друг от друга. Широкий диапазон температурных значений позволяет поварам готовить несколько блюд одновременно.


Heidebrenner Газовый теппан-яки Heidebrenner Газовый теппан-яки


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовый Теппан-Яки Тип BPD 01


жарочная поверхность: 900 x 600 мм
толщина дна: 15 мм
сливной поддон и и камин для выхода отработанного газа
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
хромированная поверхность
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1000х750х850
18,6 kW 1 многорядная горелка x 18,6 kW Heidebrenner Газовый теппан-яки Тип BPD 01

Газовый Теппан-Яки Тип BPD 02


жарочная поверхность: 1100 x 600 мм
толщина дна: 15 мм
сливной поддон и и камин для выхода отработанного газа
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
хромированная поверхность
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1200х750х850 18,6 kW 2 многорядных горелки по 9,3 kW Heidebrenner Газовый теппан-яки Тип BPD 02

Газовый Теппан-Яки Тип BPD 03


жарочная поверхность: 1300 x 600 мм
толщина дна: 15 мм
сливной поддон и и камин для выхода отработанного газа
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
хромированная поверхность
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1400х750х850 27,9 kW 3 многорядных горелки по 9,3 kW Heidebrenner Газовый теппан-яки Тип BPD 03

Газовый Теппан-Яки Тип BPD 04


жарочная поверхность: 1500 x 600 мм
толщина дна: 15 мм
сливной поддон и и камин для выхода отработанного газа
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
хромированная поверхность
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1600х750х850 27,9 kW 3 многорядных горелки по 9,3 kW Heidebrenner Газовый теппан-яки Тип BPD 04

2.16. Противни

Вкуснейшие картофельные оладьи с румяной корочкой... Кто их не любит? На большом газовом противне Вы можете быстро и экономично приготовить любые деликатесы: мясные блюда, фрикадельки, яичницу-глазунью, жаренный картофель "по домашнему" и многие другие любимые блюда.


Heidebrenner Газовый противень


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовый мульти-противень BPF 01


Габариты ванны: 900 x 600 x 100 мм
толщина дна: 15 мм
сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1000х750х85018,6 kW1 многорядная горелка x 18,6 kWHeidebrenner Газовый мульти-противень BPF 01

Газовый мульти-противень BPF 02


габариты ванны: 1100 x 600 x 100 мм
толщина дна: 15 мм
сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1200х750х85018,6 kW2 многорядные горелки по 9,3 kWHeidebrenner Газовый мульти-противень BPF 02

Газовый мульти-противень BPF 03


габариты ванны: 1300 x 600 x 100 мм
толщина дна: 15 мм
сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1400х750х85027,9 kW3 многорядные горелки по x 9,3 kWHeidebrenner Газовый мульти-противень BPF 03

Газовый мульти-противень BPF 04


габариты ванны: 1500 x 600 x 100 мм
толщина дна: 15 мм
сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1600х750х85027,9 kW3 многорядные горелки по 9,3 kWHeidebrenner Газовый мульти-противень BPF 04


2.17. Фритюрницы

Пончики, чебуреки, беляши, многая другая выпечка и любая рыба аппетитно подрумяниваются, плавая в кипящем масле. Большие газовые фритюрницы ХАЙДЕБРЕННЕР гарантируют Вам высокую производительность, что способствует быстроте исготовления и экономичности продукции.


Heidebrenner Газовая фритюрница


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Газовая фритюрница Тип PBF 01


габариты ванны: 900 x 600 x 140 мм
сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа
ограничитель температуры
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1000х750х85020 kW1 многорядная горелка x 20 kWHeidebrenner Газовая фритюрница Тип PBF 01

Газовая фритюрница Тип PBF 01


габариты ванны: 1100 x 600 x 140 мм
сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа
ограничитель температуры
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1200х750х85025 kW1 многорядная горелка x 25 kWHeidebrenner Газовая фритюрница Тип PBF 01

Газовая фритюрница Тип PBF 01


габариты ванны: 1300 x 600 x 140 мм
сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа
ограничитель температуры
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1400х750х85030 kW1 многорядная горелка x 30 kWHeidebrenner Газовая фритюрница Тип PBF 01

Газовая фритюрница Тип PBF 01


габариты ванны: 1500 x 600 x 140 мм
сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа
ограничитель температуры
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник

Опции:
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант высотой 400 мм

1600х750х85035 kW1 многорядная горелка x 35 kWHeidebrenner Газовая фритюрница Тип PBF 01


2.18. Принадлежности


На одной и той же плите можно варить, тушить, парить, жарить, сушить, грилить, бланшировать, приготовить вафли или блины, мгновенно готовить в вок-сковороде. Секрет состоит в неограниченных принадлежностях, благодаря которым Вы сможете реализовать все Ваши желания. Разнообразные принадлежности позволят Вам мгновенно видоизменить газовую плиту ХАЙДЕБРЕННЕР, что облегчает работу, экономит место и деньги. Никто не сможет предложить Вам такую хитроумную и многофункциональную плиту.


Heidebrenner Принадлежности


Шланги


Модель Длина, мм Вес, кг Соединение
Фото

Шланг для подключения сжиженного газа


регулятор давления для открытого пространства
для плит на передвижных тележках с корзиной для газового балона или для плит на колёсах

300 мм0,5прямое соединение Ш8 ммHeidebrenner Шланг для подключения сжиженного газа

Шланг для подключения сжиженного газа


регулятор давления для закрытых помещений и для открытого пространства
для плит на передвижных тележках с корзиной для газового балона или для плит на колёсах

300 мм0,7прямое соединение Ш8 ммHeidebrenner Шланг для подключения сжиженного газа

Шланг для подключения сжиженного газа


регулятор давления для открытого пространства
предохранительно от поломки шланга

1500 мм0,7прямое соединение Ш8 ммHeidebrenner Шланг для подключения сжиженного газа

Шланг для подключения сжиженного газа


регулятор давления для закрытых помещений и для открытого пространства
предохранительно от поломки шланга

1500 мм0,9прямое соединение Ш8 ммHeidebrenner Шланг для подключения сжиженного газа

Шланг для подключения сжиженного газа


регулятор давления для открытого пространства
предохранительно от поломки шланга

1500 мм0,7соединительный угол Ш8 ммHeidebrenner Шланг для подключения сжиженного газа

Шланг для подключения сжиженного газа


регулятор давления для закрытых помещений и для открытого пространства
предохранительно от поломки шланга

1500 мм0,9соединительный угол Ш8 ммHeidebrenner Шланг для подключения сжиженного газа

Шланг для подключения сжиженного газа


регулятор давления для открытого пространства
предохранитель от поломки шланга
рекомендуется для мощности от 11,6 kW до 18,6 kW

1500 мм0,9соединительный угол Ш12 ммHeidebrenner Шланг для подключения сжиженного газа

Шланг для подключения сжиженного газа


регулятор давления закрытых помещений и для открытого пространства
предохранитель от поломки шланга
рекомендуется для мощности от 11,6 kW до 18,6 kW

1500 мм1,1соединительный угол Ш12 ммHeidebrenner Шланг для подключения сжиженного газа

Шланг с защитой


в рукаве из нержавеющей стали
для централизованного газа 20 mbar / сжиженного газа 50 mbar

800 мм0,5с одной стороны стандартный газовый штекер
с другой стороны R1/2" внутри
Heidebrenner Шланг с защитой

Шланг с защитой


в рукаве из нержавеющей стали
для централизованного газа 20 mbar / сжиженного газа 50 mbar

1500 мм0,7с одной стороны стандартный газовый штекер
с другой стороны R1/2" внутри
Heidebrenner Шланг с защитой

Шланг с защитой


в рукаве из нержавеющей стали
для централизованного газа 20 mbar / сжиженного газа 50 mbar

2000 мм0,8с одной стороны стандартный газовый штекер
с другой стороны R1/2" внутри
Heidebrenner Шланг с защитой


Крышки горелок


Модель Диаметр ВесНазначение
Фото

Стандартная крышка тип HB 30

латунная

Ш60 мм0,1 кг

для сковородок и кострюль с плоским дном

пригодна для 3,5 kW

Heidebrenner Стандартная крышка тип HB 30

Стандартная крышка тип HB 50

чугунная

Ш90 мм0,3 кг

для сковородок и кострюль с плоским дном

пригодна для 5,8 kW

Heidebrenner Стандартная крышка тип HB 50

Стандартная крышка тип HB 80

чугунная

Ш115 мм0,5 кг

для сковородок и кострюль с плоским дном

пригодна для 9,3 kW

Heidebrenner Стандартная крышка тип HB 80

Стандартная крышка тип HB 120

чугунная

Ш155 мм1,2 кг

для сковородок и кострюль с плоским дном

пригодна для 12,8 kW

Heidebrenner Стандартная крышка Тип HB 120

Крышка с радиальными прорезями Тип HB 51

чугунная

Ш90 мм0,3 кг

для котелков Ш320 - 380 мм

пригодна для 5,8 kW

Heidebrenner Крышка с радиальными прорезями Тип HB 51

Крышка с радиальными прорезями Тип HB 81

чугунная

Ш115 мм0,6 кг

для котелков Ш320 - 380 мм

пригодна для 9,3 kW

Heidebrenner Крышка с радиальными прорезями Тип HB 81

Крышка с радиальными прорезями Тип HB 121

чугунная

Ш 155 мм1,1 кг

для котлов Ш400 - 500 мм

пригодна для 12,8 kW

Heidebrenner Крышка с радиальными прорезями Тип HB 121

Крышка с косыми прорезями Тип HB 82

чугунная

Ш115 мм0,5 кг

для вок - сковородок до Ш400 мм

пригодна для 9,3 kW

Heidebrenner Крышка с косыми прорезями Тип HB 82

Крышка с косыми прорезями Тип HB 122

чугунная

Ш155 мм1,0 кг

для гигантских вок - сковородок Ш600 - 700 мм

пригодна для 12,8 kW

Heidebrenner Крышка с косыми прорезями Тип HB 122
Крестообразная крышка0,4 кгдля равномерного обогрева жарочных поверхностей
и противней Размера I и II (для Размера II требуется 2 крышки)
Heidebrenner Крестообразная крышка


Насадки


Модель Размер Вес Фото

Крестовая решетка для маленьких кастрюль

из нержавеющей стали

250х250 мм0,2 кгHeidebrenner Крестовая решетка для маленьких кастрюль

Крестовая решетка для маленьких кастрюль

из нержавеющей стали

250х250х15 мм0,9 кгHeidebrenner Крестовая решетка для маленьких кастрюль

Кольцеобразная решетка для кастрюль

чугунная
для крышек горелок HB 30 и HB 50

365х365х30 мм2,3 кг Heidebrenner Кольцеобразная решетка для кастрюль

Кольцеобразная решетка для кастрюль

из нержавеющей стали
для крышки горелки HB 80

365х365х45 мм3,0 кг Heidebrenner Кольцеобразная решетка для кастрюль

Кондитерская кольцевая насадка

чугунная
с защитой от теплового излучения
для котлов Ш320 - 380 мм
и Вок-сковород до Ш400 мм
подходит для 5,8 kW

Ш 255 мм3,3 кг Heidebrenner Кондитерская кольцевая насадка

Кондитерская кольцевая насадка

стальная
с защитой от теплового излучения
для котелков Ш260 мм
подходит для 3,5 kW и 5,8 kW

Ш 210 мм2,7 кг Heidebrenner Кондитерская кольцевая насадка

Кондитерская кольцевая насадка

стальная
с защитой от теплового излучения
для котлов Ш300 мм
подходит для 5,8 kW

Ш 230 мм 2,9 кг Heidebrenner Кондитерская кольцевая насадка

Кондитерская кольцевая насадка

стальная
с защитой от теплового излучения
для котлов Ш400 мм
подходит для 5,8 kW

Ш 260 мм3,3 кг Heidebrenner Кондитерская кольцевая насадка

Кольцевая Вок-насадка

чугунная
высота над столешницей 60 мм
для Вок-сковород до Ш400 мм
пригодна для больших Вок-плит

Ш 270 мм3,8 кг Heidebrenner Кольцевая Вок-насадка

Кольцевая Вок-насадка

чугунная
для больших Вок-сковород от Ш500 мм до Ш700 мм
пригодна для больших Вок-плит

Ш 270 мм (510 мм) 4,0 кг Heidebrenner Кольцевая Вок-насадка

Кольцевая решетка для кастрюль

чугунная
высота над столешницей 75 мм
для сковородок и кастрюль с плоским дном
пригодна для больших Вок-плит

Ш 270 мм (510 мм)4,6 кг Heidebrenner Кольцевая решетка для кастрюль

Кольцевая Вок-насадка

чугунная
с защитой от теплового излучения
для Вок-сковород до Ш400 мм

Ш 270 мм3,6 кг Heidebrenner Кольцевая Вок-насадка

Решетка для конфорок

из нержавеющей стали
на 2 конфорки

820х410 мм5,3 кг Heidebrenner Решетка для конфорок

Подконфорочная емкость

из нержавеющей стали

820х410х70 мм1,3 кг Heidebrenner Подконфорочная емкость

Насадка для блинницы

из нержавеющей стали
для 1 конфорки

410х410 мм1,2 кг Heidebrenner Насадка для блинницы

Насадка для блинницы

из нержавеющей стали
на 2 конфорки

820х410 мм2,5 кг Heidebrenner Насадка для блинницы

Нагревательный диск для блинницы

чугунное
20 мм толщиной

Ш 400 мм17 кг Heidebrenner Нагревательный диск для блинницы

Насадка для вафельницы "Квадра"

чугунная
поворотная
на 2 вафли 155 x 85 мм
на тубус 310 x 310 x 180 мм высотой
корпус и тубус: из нержавеющей стали
общая высота вафельницы в раскрытом виде с ручкой: 620 мм
применяется вместе с крышкой горелки с радиальными прорезями HB 51

410х410 мм17 кг Heidebrenner Насадка для вафельницы

Нагревательная плата

чугунная
15 мм толщиной

410х410х40 мм18 кг Heidebrenner Нагревательная плата

Крышка для плиты

из нержавеющей стали
для неиспользуемой газовой горелки

410х410х25 мм1,3 кг Heidebrenner Крышка для плиты

Противень-насадка

стальной
толщина пластины 15 мм
гладкий шлифованный
с желобком для жира
бортик, защищающий от разбрызгивания жира, из нержавеющей стали

400х400х115 мм21 кг Heidebrenner Противень-насадка

Противень-насадка

стальной
толщина пластины 15 мм
гладкий шлифованный
с желобком для жира
бортик, защищающий от разбрызгивания жира, из нержавеющей стали

800х400х115 мм42 кгHeidebrenner Противень-насадка

Противень-насадка

чугунный
толщина пластины 15 мм
рефленный
с желобком для жира
бортик, защищающий от разбрызгивания жира, из нержавеющей стали

410х460х120 мм14 кг Heidebrenner Противень-насадка

Противень-насадка

чугунный
толщина пластины 15 мм
гладкий
с желобком для жира
бортик, защищающий от разбрызгивания жира, из нержавеющей стали

410х460х120 мм 19 кг Heidebrenner Противень-насадка

Кондитерская кольцевая насадка

из нержавеющей стали
с вставным кольцом Ш305 мм (Арт.№ 70626)
высотой 200 мм

для котлов Ш 400 мм до 500 мм
для плит-табуретов

Ш 520 мм7,3 кг Heidebrenner Кондитерская кольцевая насадка

Кольцевая Вок-насадка

из нержавеющей стали
высотой 200 мм
для гигантских Вок-сковород Ш 600 мм до 700 мм
и плит-табуретов

Ш 520 мм7,3 кг Heidebrenner Кольцевая Вок-насадка

Насадка "Лава-гриль"

из нержавеющей стали
желоб для жира
включая камни вулканической лавы
для плит-табуретов GK 1000

580х580х150 ммHeidebrenner Насадка Лава-гриль

Насадка "Лава-гриль"

из нержавеющей стали
желоб для жира
включая камни вулканической лавы
для плит-табуретов GK 2000

650х650х150 мм 38 кг Heidebrenner Насадка Лава-гриль

Насадка для обжаривания каштанов

из нержавеющей стали
для газовой плиты с 1 горелкой
чугунная жарочная плата

700х410х160 мм 25 кг Heidebrenner Насадка для обжаривания каштанов

Насадка-шашлычница

из нержавеющей стали
основа 820 x 410 мм
длина шампуров 390 мм
в комплекте с 10 четырехгранными шампурами
пригодна для шашлычницы "Спит"и газового гриля "Денвер"

700х290х100 мм6 кг Heidebrenner Насадка-шашлычница

Решетка грильная

чугунная
для грилей
2 решетки на зону нагрева

400х200х20 мм5,7 кг Heidebrenner Решетка грильная


Тележки

Модель Габариты, мм Вес, кг
Фото

Передвижная тележка Тип F1


из профильной стали
для 1 баллона со сжиженным газом до 11 кг
подходит для газового оборудования размером 410 x 410 мм

15 x 415 x 165 мм высотой
включая выступающие колеса-ролики
6 кг Heidebrenner Передвижная тележка Тип F1

Передвижная тележка Тип F2


из профильной стали
для 1 баллона со сжиженным газом до 11 кг
подходит для газового оборудования размером 820 x 410 мм

825 x 415 x 165 мм высотой
включая выступающие колеса-ролики
8 кг Heidebrenner Передвижная тележка Тип F2

Передвижная тележка Тип F3


из профильной стали
для 1 баллона со сжиженным газом до 11 кг
подходит для газового оборудования размером 1230 x 410 мм

1230 x 415 x 165 мм высотой
включая выступающие колеса-ролики
9 кг Heidebrenner Передвижная тележка Тип F3

Передвижная тележка Тип F4


из профильной стали
до 2 баллонов со сжиженным газом до 11 кг
подходит для газового оборудования размером 820 x 820 мм

825 x 825 x 165 мм высотой
включая выступающие колеса-ролики
10 кг Heidebrenner Передвижная тележка Тип F4

Передвижная тележка Тип F5


из стали
покрытие рабочей и защитной поверхностей из нержавеющей стали
соединительная деталь, шланг подключения для сжижженного газа, предохранитель от поломки шланга и привинчиваемый регулятор давления в 50 мбар (для закрытых помещений и открытого пространства)
смонтировано и готово к применению
подходит для газового оборудования размером 410 x 410 мм

870 x 460 x 165/830 мм высотой
включая выступающие колеса-ролики
15 кг Heidebrenner Передвижная тележка Тип F5

Передвижная тележка Тип F6


из стали
покрытие рабочей и защитной поверхностей из нержавеющей стали
соединительная деталь, шланг подключения для сжижженного газа, предохранитель от поломки шланга и привинчиваемый регулятор давления в 50 мбар (для закрытых помещений и открытого пространства)
смонтировано и готово к применению
подходит для газового оборудования размером 820 x 410 мм

1280 x 460 x 165/830 мм высотой
включая высупающие колеса-ролики
20 кг Heidebrenner Передвижная тележка Тип F6

Передвижная тележка Тип F7


из стали
покрытие разделительной стенки из нержавеющей стали
соединительная деталь, шланг подключения для сжижженного газа, предохранитель от поломки шланга и привинчиваемый регулятор давления в 50 мбар (для закрытых помещений и открытого пространства)
смонтировано и готово к применению
подходит для газового оборудования размером 400 x 400 мм

1060 x 445 x 165/715 мм высотой
включая выступающие колеса-ролики
13 кг Heidebrenner Передвижная тележка Тип F7

Передвижная тележка Тип F8


из стали
покрытие перегородки из нержавеющей стали
соединительная деталь, шланг подключения для сжижженного газа, предохранитель от поломки шланга и привинчиваемый регулятор давления в 50 мбар (для закрытых помещений и открытого пространства)
смонтировано и готово к применению
подходит для газового оборудования размером 550 x 550 мм

1200 x 585 x 165/715 мм высотой
включая выступающие колеса-ролики
14 кг Heidebrenner Передвижная тележка Тип F8
Сервировочный столик

из нержавеющей стали
на колесах
с ручкой и 2 корзинами для газовых баллонов
встроенная установка для сжиженного газа и газовая розетка
(без газового баллона)
880/1000 x 480 x 710 мм высотой 25 кг Heidebrenner Сервировочный столик

Прочее

Модель Габариты, мм Вес, кг
Фото

Полка размер I


из нержавеющей стали
на консолях

410х200х1500,8 кг Heidebrenner Полка размер I
Полка размер II

из нержавеющей стали
на консолях
820х150х1501,5 кг Heidebrenner Полка размер II
Полка размер III

из нержавеющей стали
на консолях
1230х150х1502,2 кг Heidebrenner Полка размер III

Защитная скоба для панели управления


из нержавеющей стали
по желанию: специальной длины

A= 35 мм, B= 5 мм Heidebrenner Защитная скоба для панели управления

Защитная скоба для панели управления


из нержавеющей стали
по желанию: специальной длины

A= 76 мм, B= 5 мм Heidebrenner Защитная скоба для панели управления

Распределитель теста для блинницы


из нержавеющей стали
идеальный вес - гигиеничен
Ш 10 мм

180х1800,1 кг Heidebrenner Распределитель теста для блинницы

Нож для переворачивания (блинов)


из нержавеющей стали
обоюдоострый, гибкий
лезвие длиной 360 мм, шириной 30 мм

500х300,15 кг Heidebrenner Нож для переворачивания (блинов)

Шампур


из нержавеющей стали
четырехгранный

длина: 390 мм0,1 кг Heidebrenner Шампур

Лавовые камни


1 упаковка на пр. 0,12 qm

объем: 6 литров9,0 кгHeidebrenner Лавовые камни


3. Электрооборудование


Heidebrenner Электрогриль с рифленой + гладкой жарочной поверхностью
Электрогриль с рифленой + гладкой жарочной поверхностью


Heidebrenner Электрооборудование Heidebrenner Электрооборудование


Новаторские ТПНЭ-технологии с высоким коэффициентом полезного действия

Наша новая разработка - плоские электрические толстопленочные нагревательные элементы (ТПНЭ) — снижает потребление электроэнергии на 40%. Превосходное качество продуктов, приготовленных на таких конфорках гарантируется благодаря равномерному и стабильному распределению тепла.

Скорость достижение рабочей температуры сопоставима со скоростью газового оборудования. Например:

начальная температура 20°
через 5 минут 100°
через 12 минут 170°
через 15 минут 200°
через 19 минут 230°

Преимущества:

  • расход электроэнергии на 40% меньше
  • скорость разогрева на 40% выше, чем у конвекционных плит/грилей
  • высокая экономическая эффективность и высокий КПД благодаря ускоренному выходу на рабочий режим и автоматическому снижению потребляемой мощности при увеличении температуры поверхностей
  • высокая надежность
  • низкая инерционность
  • равномерное распределение тепла
  • высокая степень эффективности
  • разнообразные конструкции, различные мощности и напряжение

3.1. Грили

Под чугунные решетки электрического гриля наливается вода, которая создает дополнительную влажность обжариваемому продукту, что придает продукту дополнительную сочность и нежность. А расплавленный жир, капая непосредственно в воду, не образует дыма и чада. Слив воду гриль легко помыть.

Heidebrenner Водяной Мега-Гриль 1900x700x300 мм с 6 зонами нагрева
Водяной Мега-Гриль 1900x700x300 мм с 6 зонами нагрева

Heidebrenner Водяной гриль 1300x750x850 мм с 4 зонами нагрева, на подставке с раздвижными дверцами
Водяной гриль 1300x750x850 мм с 4 зонами нагрева, на подставке с раздвижными дверцами

Heidebrenner Водяной гриль 700x650x300 мм с 2 зонами нагрева
Водяной гриль 700x650x300 мм с 2 зонами нагрева


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка

Электрический водяной гриль Тип ETK-BP1


чугунные жарочные решетки: 255 x 430 мм

водяная ванна со сливным краном

400х650х300 4,5 kW / 400 V ~ 50 Hz1 зона нагрева 4,5 kW

Электрический водяной гриль Тип ETK-BP2


чугунные жарочные решетки: 510 x 430 мм

водяная ванна со сливным краном

700х650х3009 kW / 400 V ~ 50 Hz2 зоны нагрева по 4,5 kW

Электрический водяной гриль Тип ETK-BP3


чугунные жарочные решетки: 1300 x 650 x 300 мм

водяная ванна со сливным краном

1300х650х75018 kW / 400 V ~ 50 Hz4 зоны нагрева по 4,5 kW

Электрический водяной гриль Тип ETK-BP4


чугунные жарочные решетки: 1700 x 430 мм

водяная ванна со сливным краном

1900х700х30027 kW / 400 V ~ 50 Hz6 зон нагрева по 4,5 kW

3.2. Плиты-табуреты

Наши мощные электрические плиты-табуреты изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Плиты-табуреты, имеющие конфорку диаметром 400 или 500 мм, исполняются в различных вариантах:

  • с одной конфоркой
  • с двумя конфорками
  • с тремя конфорками
  • высотой до 850 мм
  • не колесах

Плиты-табуреты, имеющие конфорку диаметром 700 мм, исполняются в следующих вариантах:

  • с одной зоной нагрева для большой сковороды
  • с двумя раздельно-управляемыми зонами нагрева для двухсекционной сковороды
  • с тремя раздельно-управляемыми зонами нагрева для трехсекционной сковород
  • высотой до 850 мм
  • на колесах

Мощные электрические плиты-табуреты ХАЙДЕБРЕННЕР экономичны, стабильны и очень долговечны. Бесступенчатая регулировка мощности и широкий ассортимент аксессуаров позволит Вам всегда подобрать оптимальное решение Ваших требований. Благодаря гладкому корпусу плиту-табурет очень легко почистить, так как грязи просто негде скапливаться.

Плиты-табуреты идеально подходят для котлов или чугунных сковород диаметром 500, 600 или 850 мм.


Heidebrenner Электрические плиты-табуреты



Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Электрическая плита-табурет
Тип ETK 07


Опции:
высота 700 / 850 мм
на колесах

550х550х5005 kW 400 V / 3 ~ чугунная конфорка Ш 400 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет Тип ETK 07

Электрическая плита-табурет
Тип ETK 07


Опции:
высота 700 / 850 мм
на колесах

550х550х5005 kW 400 V / 3 ~ конфорка Ш 400 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет Тип ETK 07

Электрическая плита-табурет
Тип ETK 07


Опции:
высота 700 / 850 мм
на колесах

550х550х5005 kW 400 V / 3 ~ конфорка Ш 500 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет Тип ETK 07

Электрическая плита-табурет
Тип ETK 07


Опции:
высота 700 / 850 мм
на колесах

550х550х8005 kW 400 V / 3 ~ конфорка Ш 500 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет Тип ETK 07

Электрическая плита-табурет
Тип ETK 07


Опции:
высота 700 / 850 мм
на колесах

550х550х8005 kW 400 V / 3 ~ конфорка Ш 500 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет Тип ETK 07
Электрическая плита-табурет
Тип ETK 07

Опция:
высота 700 / 850 мм
1100х550х80010 kW 400 V / 3 ~ 2 чугунные конфорки Ш по 400 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет Тип ETK 07
Электрическая плита-табурет
Тип ETK 07


Опция:
высота 700 / 850 мм
1650х550х50015 kW 400 V / 3 ~ 3 чугунные конфорки Ш по 400 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет Тип ETK 07
Электрическая плита-табурет
Тип ETK 07

высота 700 / 850 мм
на колесах
850х850х80013,5 kW 400 V / 3 ~ конфорка Ш 700 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет Тип ETK 07
Электрическая плита-табурет
Тип ETK 07

высота 700 / 850 мм
на колесах
850х850х80012 kW 400 V / 3 ~ конфорка Ш 700 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет Тип ETK 07
Электрическая плита-табурет
Тип ETK 07

высота 700 / 850 мм
на колесах
850х850х80013,5 kW 400 V / 3 ~ конфорка Ш 700 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет Тип ETK 07


Hot-Power

Всё чаще современные кухни позволяют клиентам увидеть процесс приготовления блюда. Это создает атмосферу доверия, приемлемости и вызывает аппетит...

Вкуснейшие блюда, приготовленные на современной красивой плите, приобретают дополнительный шарм. Высокопроизводительная большая электроплита «HOTpower» была разработана для жарки, варки и поддержания теплоты приготовленного блюда на глазах у зрителей.
«HOTpower» при 5.000 ватт (!) идеально подходит для разогрева больших сковород и котлов.

Осознанно или неосознанно новый необычный дизайн обращает на себя внимание и привлекает покупателей.


Heidebrenner HOTpower с чугунной эмалированной сковородой Ш 500мм

HOTpower с чугунной эмалированной сковородой Ш 500мм


  • 5-тактовый переключатель, 2 такта для закипания и 2 - для варки.
  • Сигнальная лампочка нагрева.
  • Изоляция электроплиты снизу.
  • Керамическая жемчужная изоляция внутренней проводки.
  • Переключатели расположены в "прохладном" цоколе.
  • Выступающая рукоятка переключения (никакой опасности возгорания).
  • Защитное кольцо (Ш 420 м) вокруг электроплиты по принципу камина предохраняет от ожогов.
  • Небольшая, практичная высота.
  • Хорошая устойчивость благодаря тяжёлому основанию ножки.
  • Плита легко разбирается для обслуживания или ремонта.

Модель Высота, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Электрическая плита-табурет HOTpower
Тип ЕТК 05


материал: специальное точное литьё

Опция:
напряжение: 230 V 1 ~ PE

2205 kW 400 V 3 ~ NPEчугунная конфорка Ш 400 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет HOTpower Тип ЕТК 05

Электрическая плита-табурет HOTpower
Тип ЕТК 05


материал: специальное точное литьё

Опция:
напряжение: 230 V 1 ~ PE

7005 kW 400 V 3 ~ NPEчугунная конфорка Ш 400 ммHeidebrenner Электрическая плита-табурет HOTpower Тип ЕТК 05


3.3. Теппан-яки

«Теппан-яки» в переводе с японского обозначает «жаренный на стальной плите».

В зависимости от модели теппан-яки может иметь от одной до трех зон нагрева. Температура каждой из зон регулируется независимо друг от друга. Широкий диапазон температурных значений позволяет поварам готовить несколько блюд одновременно.

По желанию стальная поверхность плиты теппан-яки может быть хромированной.


Heidebrenner Теппан-яки 1400х750х850мм с хромированной поверхностью и 3 зонами нагрева

Теппан-яки 1400х750х850мм с хромированной поверхностью и 3 зонами нагрева



Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Электро теппан-яки Тип ЕТК В1


жарочная поверхность: 900 х 600 мм
толщина дна: 15 мм
сливное отверстие и поддон

Опции:
хромированная поверхность
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант

1000х750х850 6 kW / 400 V-31 зона нагрева x 6 kWHeidebrenner Электро теппан-яки Тип ЕТК В1

Электро теппан-яки Тип ЕТК В2


жарочная поверхность: 1100 х 600 мм
толщина дна: 15 мм
сливное отверстие и поддон

Опции:
хромированная поверхность
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант

1200х750х850 12 kW / 400 V-32 зоны нагрева по 6 kWHeidebrenner Электро теппан-яки Тип ЕТК В2

Электро теппан-яки Тип ЕТК В3


жарочная поверхность: 1300 х 600 мм
толщина дна: 15 мм
сливное отверстие и поддон

Опции:
хромированная поверхность
разделённая верхняя и нижняя часть
подставка закрыта с 3-х сторон
на колесах
настольный вариант

1400х750х85018 kW / 400 V-33 зоны нагрева по 6 kWHeidebrenner Электро теппан-яки Тип ЕТК В3


3.4. Блинницы

Поздравляем: Вы заинтересовались блинницей, немецкого производителя, первого среди других немецких производителей, сконструировавшего эту плиту опираясь на свой собственный многолетний опыт.

Это же наслаждение ощутить бесподобный вкус тончайшего блина. Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами. Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой... Вместе с плитой мы готовы предложить Вам множество популярных рецептов. Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль.

Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Очереди у стенда с блинницей ХАЙДЕБРЕННЕР - это лучшее доказательство превосходного успеха. Профессионалы знают, что правильная конструкция плиты гарантирует большой спрос и высокий доход.


Heidebrenner Блинница

Блинница Ш 500мм встроена в рабочий стол


Heidebrenner Встроенные блинницы

Встроенные блинницы Ш 500 мм в кафе-мороженом


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Электрическая блинница Тип ЕТК В01


материал: специальное точное литьё
бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов

410х410х2004,5 kW 400 V 3 ~ NPE блинная плата Ш 400 ммHeidebrenner Электрическая блинница Тип ЕТК В01

Электрическая блинница Тип ЕТК В02


материал: специальное точное литьё
бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов

820х410х2009 kW 400 V 3 ~ NPE 2 блинные платы по Ш 400 ммHeidebrenner Электрическая блинница Тип ЕТК В02

Электрическая блинница Тип ЕТК В01


материал: специальное точное литьё
бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов


4,5 kW 400 V 3 ~ NPE Ш 400 ммHeidebrenner Электрическая блинница Тип ЕТК В01

Электрическая блинница Тип ЕТК В02


материал: специальное точное литьё
бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов


4,5 kW 400 V 3 ~ NPE Ш 500 ммHeidebrenner Электрическая блинница Тип ЕТК В02

Т-образный нож-разравниватель


оптимальный вес
гигиеническое исполнение из нержавеющей стали

180х180Ш 10 ммHeidebrenner Т-образный нож-разравниватель

Блинный нож


гибкое лезвие из нержавеющей стали
360 мм длиной и 30 мм шириной
двусторонняя заточка

500х30Heidebrenner Блинный нож


3.5. Нагревательные элементы

Наша новая разработка - плоские электрические толстопленочные нагревательные элементы (ТПНЭ) — снижает потребление электроэнергии на 40%. Превосходное качество продуктов, приготовленных на таких конфорках гарантируется благодаря равномерному и стабильному распределению тепла.

Преимущества:

  • расход электроэнергии на 40% меньше
  • скорость разогрева на 40% выше, чем у конвекционных плит/грилей
  • высокая экономическая эффективность и высокий КПД благодаря ускоренному выходу на рабочий режим и автоматическому снижению потребляемой мощности при увеличении температуры поверхностей
  • высокая надежность
  • низкая инерционность
  • равномерное распределение тепла
  • высокая степень эффективности
  • разнообразные конструкции, различные мощности и напряжение


Области применения ТПНЭ:

  • Тепловое оборудование для предприятий общественного питания
  • Сушильно-коптильное оборудование
  • Оборудование для упаковки
  • Обогрев помещений и сушильные камеры
  • безграничные возможности в промышленности, медицине, бытовой технике и т.п.


Принцип ТПНЭ-технологии:

1. Защитный диэлектрический слой
2. Пленочная дорожка из резистивной пасты
3. Контактная паста
4. Диэлектрическая паста
5. Металлическая или керамическая подложка


Heidebrenner Нагревательные элементы


4. Сковороды

Heidebrenner Стальная сковорода
Стальная 6-ти секционная сковорода Ш 2 метра с интегрированными газовыми горелками / автоматическое вращение сковороды


Heidebrenner Стальная сковородаHeidebrenner Стальная сковородаHeidebrenner Стальная сковорода


4.1. Чугун


Чугунные сковороды (GG)


Heidebrenner Чугунная сковорода


Большие сковороды диаметром до 850 мм и высотой до 140 мм из специального серого чугуна широко используется в разнообразных областях гастрономии: в ресторанах, на ярмарках, в мясных лавках, на презентациях, на вечеринках, на любом празднике.

Преимущества чугунной сковороды:

  • высокое аккумулирование тепла - после разогрева сковорода остается долго горячей;
  • чугун идеально подходит для жарки мяса и овощей - ни на какой другой сковороде Вы не получите такой хрустящей корочки!
  • высокая теплопроводность и равномерное распределение тепла в дне и бортиках сковород;
  • экономия энергии - приготавливаемое блюдо можно жарить при невысокой температуре с небольшим потреблением энергии;
  • чем чаще Вы пользуетесь Вашей сковородой, тем темнее становиться ее поверхность, что улучшает качество жарки.

Посуда из чугуна GG пригодна для газового, электрического и индукционного оборудования.



Модель Размер
Объем Вес
Фото

Чугунная сковорода Тип GG


с 2 короткими ручками

Ш 50 см
высота 7 см
12 литров 13 kgHeidebrenner Чугунная сковорода Тип GG

Чугунная сковорода Тип GG


с 2 короткими ручками

Ш 60 см
высота 7,5 см
19 литров 19 kgHeidebrenner Чугунная сковорода Тип GG

Чугунная сковорода Тип GG


с 2 короткими ручками

Ш 85 см
высота 12 см
60 литров 52 kgHeidebrenner Чугунная сковорода Тип GG

Чугунная 2-х секционная сковорода Тип GG


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 60 см
высота 7,5 см
18 литров 22 kgHeidebrenner Чугунная сковорода Тип GG

Чугунная 2-х секционная сковорода Тип GG


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 85 см
высота 12 см
59 литров 55 kgHeidebrenner Чугунная сковорода Тип GG

Чугунная 3-х секционная сковорода Тип GG


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 60 см
высота 7,5 см
17 литров 23 kgHeidebrenner Чугунная сковорода Тип GG

Чугунная 3-х секционная сковорода Тип GG


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 85 см
высота 12 см
58 литров 57 kgHeidebrenner Чугунная сковорода Тип GG


4.2. Эмалированный чугун

Сковороды из эмалированного чугуна (GGE)

Heidebrenner Сковорода из эмалированного чугуна

Эмалированные сковороды навевают воспоминания старинной бабушкиной кухни. Из-за своего декоративного вида эмалированные сковороды стали сегодня опять «в ходу», так как на такой сковороде приготавливаемое блюдо может длительно храниться, не окисляясь и не изменяя потребительского вида. Но не стоит забывать, что эмаль чувствительна к ударам и может легко откалываться при неосторожном обращении.

Посуда из эмалированного чугуна GGE пригодна для газового, электрического и индукционного оборудования.



Модель Размер
Объем Вес
Фото

Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ


с 2 короткими ручками

Ш 50 см
высота 7 см
12 литров 13 kgHeidebrenner Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ

Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ


с 2 короткими ручками

Ш 60 см
высота 7,5 см
19 литров 19 kgHeidebrenner Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ

Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ


с 2 короткими ручками

Ш 85 см
высота 12 см
60 литров 52 kgHeidebrenner Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ

Чугунная эмалированная 2-х секционная сковорода Тип GGЕ


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 60 см
высота 7,5 см
18 литров 22 kgHeidebrenner Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ

Чугунная эмалированная 2-х секционная сковорода Тип GGЕ


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 85 см
высота 12 см
59 литров 55 kgHeidebrenner Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ

Чугунная эмалированная 3-х секционная сковорода Тип GGЕ


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 60 см
высота 7,5 см
17 литров 23 kgHeidebrenner Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ

Чугунная эмалированная 3-х секционная сковорода Тип GGЕ


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 85 см
высота 12 см
58 литров 57 kgHeidebrenner Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ


4.3. Сталь

Сковороды из стали и нержавеющей стали (EST/ST)

Heidebrenner Сковорода из стали

Эффектный гвоздь программы – гигантские сковороды ХАЙДЕБРЕННЕР из специальной стали диаметром до 2000 мм! Такие сковороды изготавливаются по индивидуальным пожеланиями клиентов: цельные или разделенные на секции, на передвижных устройствах с газовым или электрическим разогревом.

Для экономного и бережливого повара предлагаются стальные вок-сковороды, которые широко используются как на традиционной азиатской, так и на современной индукционной кухне. А для профессионалов мы изготавливаем жарочные противни и котлы всевозможных стандартных и нестандартных размеров и форм.

Посуда из стали ST/EST пригодна для газового, электрического и индукционного оборудования. Просим обратить внимание, что не все сковороды из нержавеющей стали пригодны для индукционного оборудования. Только железосодержащая посуда или посуда из легированной стали используется на индукционной кухне. Чтобы определить, индукционна ли Ваша посуда, достаточно приложить к ней простой магнит. Если магнит прилипает к Вашей посуде, то Вы смело можете работать на индукционном оборудовании, которое предлагает фирма ХАЙДЕБРЕННЕР.



Модель Размер Объем Вес
Фото

Сковорода из нержавеющей стали Тип EST


специальная нержавеющая сталь
с 2 короткими ручками

Ш 85 см
высота: 11 см
52 литра 57 kgHeidebrenner Сковорода из нержавеющей стали Тип EST

Гигантская сковорода Тип ST


сталь
с 4 короткими ручками

Ш 120 см
высота: 14 см
150 литров 200 kgHeidebrenner Гигантская сковорода Тип ST

Гигантская сковорода Тип ST


сталь
с 6 короткими ручками

Ш 160 см
высота: 12 см
200 литров 350 kg

Гигантская сковорода Тип ST


сталь
с 9 короткими ручками

Ш 200 см
высота: 17 см
500 литров 480 kg

Гигантская сковорода Тип ST в комплекте с газовыми горелками


Подставка
3 звездообразных горелок по 18 kW
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
профильная сталь защищённая от коррозии
обшивка из нержпвеющей стали
на колесах

Ш 120 см 260 kgHeidebrenner Гигантская сковорода Тип ST в комплекте с газовыми горелками

Гигантская сковорода Тип ST в комплекте с газовыми горелками


Подставка
4 звездообразных горелок по 18 kW
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
профильная сталь защищённая от коррозии
обшивка из нержпвеющей стали
на колесах

Ш 160 см 430 kgHeidebrenner Гигантская сковорода Тип ST в комплекте с газовыми горелками

Гигантская сковорода Тип ST в комплекте с газовыми горелками


Подставка
6 звездообразных горелок по 18 kW
термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание и автоматический запальник
профильная сталь защищённая от коррозии
обшивка из нержавеющей стали
на колесах

Ш 200 см 620 kgHeidebrenner Гигантская сковорода Тип ST в комплекте с газовыми горелками


4.4. Алюминий

Благодаря толстому дну, толщиной 8-10 мм, посуда из алюминия не деформируется. Эта посуда имеет высокую теплопроводность, что позволяет экономить время и энергию.

Посуда из алюминия AL пригодна для для газового, электрического и индукционного оборудования. На алюминиевой посуде с дополнительным титановым антипригарным покрытием можно жарить без масла, и такую посуду легко мыть.


Heidebrenner Сковорода из алюминия

Сковорода из алюминия Ш 95 см, высота 30 см, объем 190 л


Модель Размер Объем Вес
Фото

Алюминиевая сковорода Тип AL


с 2 короткими ручками

Ш 50 см
высота: 8 см
15,9 литров 5,8 kgHeidebrenner Алюминиевая сковорода Тип AL

Алюминиевая сковорода Тип AL


с 2 короткими ручками

Ш 65 см
высота: 10 см
32,8 литров 10,8 kgHeidebrenner Алюминиевая сковорода Тип AL

Алюминиевая сковорода Тип AL


с 2 короткими ручками

Ш 80 см
высота: 8 см
40,7 литров 17,6 kgHeidebrenner Алюминиевая сковорода Тип AL

Алюминиевая 2-х секционная сковорода Тип AL


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 50 см
высота: 8 см
15 литров 6 kgHeidebrenner Алюминиевая сковорода Тип AL

Алюминиевая 2-х секционная сковорода Тип AL


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 65 см
высота: 10 см
32,8 литров 12,2 kgHeidebrenner Алюминиевая сковорода Тип AL

Алюминиевая 2-х секционная сковорода Тип AL


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 80 см
высота: 8 см
40,7 литров 18,2 kgHeidebrenner Алюминиевая сковорода Тип AL

Алюминиевая 2-х секционная сковорода Тип AL


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 85 см
высота: 12 см
61,3 литров 26,2 kgHeidebrenner Алюминиевая сковорода Тип AL

Алюминиевая 3-х секционная сковорода Тип AL


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 65 см
высота: 10 см
32,8 литров 12,2 kgHeidebrenner Алюминиевая сковорода Тип AL

Алюминиевая 3-х секционная сковорода Тип AL


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 80 см
высота: 8 см
40,7 литров 18,7 kgHeidebrenner Алюминиевая сковорода Тип AL

Алюминиевая 3-х секционная сковорода Тип AL


с 2 короткими ручками
цельнолитой разделитель

Ш 85 см
высота: 12 см
61,3 литров 27,7 kgHeidebrenner Алюминиевая сковорода Тип AL

Большая алюминиевая сковорода Тип AL


с 4 ручками
толщина стенок 15-20 мм

Ш 95 см
глубина: 30 см
190 литров 52 kgHeidebrenner Алюминиевая сковорода Тип AL


4.5. Воки

Воки из стали и из нержавеющей стали (ST/EST)

Heidebrenner Вок
Вок-сковороды ХАЙДЕБРЕННЕР из специальной стали диаметром от 360 до 700 мм.

Для экономного и бережливого повара предлагаются стальные вок-сковороды, которые широко используются как на традиционной азиатской, так и на современной индукционной кухне.

Посуда из стали ST/EST пригодна для газового, электрического и индукционного оборудования. Просим обратить внимание, что не все сковороды из нержавеющей стали пригодны для индукционного оборудования. Только железосодержащая посуда или посуда из специальной легированной стали используется на индукционной кухне. Чтобы определить, индукционна ли Ваша посуда, достаточно приложить к ней простой магнит. Если магнит прилипает к Вашей посуде, то Вы смело можете работать на индукционном оборудовании, которое предлагает фирма ХАЙДЕБРЕННЕР.



Модель Размер Объем Вес
Фото

Вок из специальной нержавеющей стали Тип EST индукционный


с ручкой из оливкового дерева

Ш 36 см
глубина: 10 см
3,7 литров 1,5 kgHeidebrenner Вок из специальной нержавеющей стали Тип EST индукционный
Вок из специальной нержавеющей стали Тип EST индукционный


со стальной ручкой

Ш 36 см
глубина: 10 см
3,7 литров 1,5 kgHeidebrenner Вок из специальной нержавеющей стали Тип EST индукционный
Вок из стали Тип ST


с деревянной ручкой

Ш 36 см
глубина: 10 см
3,7 литров 1,5 kgHeidebrenner Вок из стали Тип ST
Вок из стали Тип ST


с двумя короткими ручками

Ш 60 см
глубина: 20,5 см
17 литров 2,3 kgHeidebrenner Вок из стали Тип ST
Вок из стали Тип ST


с двумя короткими ручками

Ш 70 см
глубина: 23,5 см
27 литров 5,1 kgHeidebrenner Вок из стали Тип ST


4.6. Противни


Противни ХАЙДЕБРЕННЕР из специальной стали, подходящие для наших газовых и индукционных плит, или изготовленные по Вашему желанию.

Мы производим противни различных форм и размеров, а также по индивидуальному заказу.


Изделия из стали EST/ST пригодны для газового, электрического, стеклокерамического и индукционного оборудования. Просим обратить внимание, что не все противни из нержавеющей стали пригодны для индукционного оборудования. Только железосодержащая посуда или посуда из специальной легированной стали применима на индукционной кухне. Чтобы определить индукционна ли Ваша посуда, достаточно приложить к ней простой магнит. Если магнит прилипает к Вашей посуде, то Вы смело можете работать на индукционном оборудовании, которое предлагает ХАЙДЕБРЕННЕР.


Heidebrenner Противень



Модель Габариты Вес Объем
Фото

Жарочный противень размер I Тип ST

Ш 40 x 40 см
высота: 4,5 см
9 кг7,2 литровHeidebrenner Жарочный противень размер I Тип ST

Жарочный противень размер I Тип EST

из нержавеющей стали

Ш 40 x 40 см
высота: 4,5 см
9 кг7,2 литров Heidebrenner Жарочный противень размер I Тип ST

Жарочный противень размер II Тип ST

Ш 80 x 40 см
высота: 4,5 см
17 кг14,4 литровHeidebrenner Жарочный противень размер II Тип ST

Жарочный противень размер II Тип EST

из нержавеющей стали

Ш 80 x 40 см
высота: 4,5 см
17 кг14,4 литров Heidebrenner Жарочный противень размер II Тип ST

Жарочный противень размер III Тип ST

Ш 43 x 43 см
высота: 5 см
11 кг8,3 литровHeidebrenner Жарочный противень размер III Тип ST

Жарочный противень размер IV Тип ST

Ш 58 x 58 см
высота: 5 см
16 кг15,1 литровHeidebrenner Жарочный противень размер IV Тип ST

Жарочный противень размер V Тип ST

Ш 64 x 64 см
высота: 5 см
20 кг18,4 литровHeidebrenner Жарочный противень размер V Тип ST


4.7. Котлы


Котлы из нержавеющей стали (EST)


Heidebrenner Котел из нержавеющей стали (EST)


Посуда из стали ST/EST пригодна для газового, электрического и индукционного оборудования. Просим обратить внимание, что не все сковороды из нержавеющей стали пригодны для индукционного оборудования. Только железосодержащая посуда или посуда из специальной легированной стали используется на индукционной кухне. Чтобы определить, индукционна ли Ваша посуда, достаточно приложить к ней простой магнит. Если магнит прилипает к Вашей посуде, то Вы смело можете работать на индукционном оборудовании, которое предлагает фирма ХАЙДЕБРЕННЕР.


Медные котлы (CU)

Медные сковороды и котлы легко узнать по их красноватому цвету. Медная посуда быстро нагревается, равномерно распределяет нагрев и быстро остывает. Повар, который на кухне пользуется медной посудой, обладает ощущением жизни, стиля и индивидуальности. Это повар-гурман, повар-творец, создающий произведение вкуса и эстетики.

Посуда из меди CU пригодна для газового и электрического оборудования.


Heidebrenner Медный котел (CU)



Модель Размер Вес Объем
Фото

Котел из нержавеющей стали Тип EST

индукционный


специальная нержавеющая сталь

диаметр: 36 см
высота: 21 см
2,5 кг15 литров Heidebrenner Котел из нержавеющей стали Тип EST

Варочный котёл Тип EST

специальная нержавеющая сталь
с 2 ручками и краном
крышка с ручкой

диаметр: 52 см
высота: 45 см
35 кг90 литров Heidebrenner Варочный котёл Тип EST

Котелок из нержавеющей стали Тип EST

специальная нержавеющая сталь
диаметр: 25 см
высота: 24 см
1,2 кг5 литров Heidebrenner Котелок из нержавеющей стали Тип EST

Котелок из нержавеющей стали Тип EST

специальная нержавеющая сталь

диаметр: 28 см
высота: 17 см
1,4 кг7 литров Heidebrenner Котелок из нержавеющей стали Тип EST

Котелок из нержавеющей стали Тип EST

специальная нержавеющая сталь

диаметр: 32 см
высота: 20 см
1,7 кг10,5 литров Heidebrenner Котелок из нержавеющей стали Тип EST

Котелок из нержавеющей стали Тип EST

специальная нержавеющая сталь

диаметр: 36 см
высота: 22 см
1,9 кг14,5 литров Heidebrenner Котелок из нержавеющей стали Тип EST

Котелок из нержавеющей стали Тип EST

специальная нержавеющая сталь

диаметр: 40 см
высота: 24 см
2,2 кг22,5 литров Heidebrenner Котелок из нержавеющей стали Тип EST

Котелок из нержавеющей стали Тип EST

специальная нержавеющая сталь
с 2 ручками и 3 петлями

диаметр: 35,5 см
высота: 28,5 см
8,5 кг25 литров Heidebrenner Котелок из нержавеющей стали Тип EST

Котелок из нержавеющей стали Тип EST

специальная нержавеющая сталь
с 2 ручками и 3 петлями

диаметр: 45 см
высота: 40 см
17 кг50 литров Heidebrenner Котелок из нержавеющей стали Тип EST

Котелок медный Тип CU

из меди
диаметр: 26 см
высота: 13 см
1,8 кг4,6 литра Heidebrenner Котелок медный Тип CU

Котел медный Тип CU

из меди
диаметр: 30 см
высота: 15 см
2,1 кг 7 литров Heidebrenner Котелок медный Тип CU

Котел медный Тип CU

из меди
диаметр: 35 см
высота: 18 см
2,5 кг12 литров Heidebrenner Котелок медный Тип CU

Котел медный Тип CU

из меди
диаметр: 40 см
высота: 20 см
3 кг16,7 литров Heidebrenner Котелок медный Тип CU


4.8. Принадлежности


Модель Вес Фото

Деревянная ручка Тип H

для сковород диаметром 85 см

2,5 кгHeidebrenner Деревянная ручка Тип H

Деревянная ручка Тип H

для сковород диаметром 60 см

0,9 кгHeidebrenner Деревянная ручка Тип H

Чугунная длинная ручка Тип GG

для сковород диаметром 85 см
3,5 кгHeidebrenner Чугунная длинная ручка Тип GG

Чугунная длинная ручка Тип GG

для сковород диаметром 60 см
2 кгHeidebrenner Чугунная длинная ручка Тип GG

Сковородочный разделитель 3-ячейный Тип EST

из нержавеющей стали (высота сковороды)

для сковород диаметром 500 mm

2,2 кгHeidebrenner Сковородочный разделитель 3-ячейный Тип EST

Сковородочный разделитель 3-ячейный Тип EST

из нержавеющей стали (высота сковороды)

для сковород диаметром 600 mm

2,5 kgHeidebrenner Сковородочный разделитель 3-ячейный Тип EST

Сковородочный разделитель 3-ячейный Тип EST

из нержавеющей стали (высота сковороды)

для сковород диаметром 850 mm

3,5 кгHeidebrenner Сковородочный разделитель 3-ячейный Тип EST

Сковородочный разделитель серединный Тип EST

из нержавеющей стали (высота сковороды)

3 кгHeidebrenner Сковородочный разделитель серединный Тип EST


5. Газовые горелки


Heidebrenner Газовые горелки

Доверьтесь специалистам!

Благодаря более чем 60-ти летнему опыту фирма ХАЙДЕБРЕННЕР разрабатывает и производит газовые горелки и газовые устройства. Наши специалисты добиваются превосходных оптимальных результатов, что подтверждают отраслевые специалисты и конечные потребители. Только наивысшее качество и компетентность.

Здесь представлен перечень наших серийных фирменных газовых горелок, разделенных по назначению. Но само собой разумеется, фирма ХАЙДЕБРЕННЕР может разработать и изготовить специальные горелки для каждого конкретного случая, по индивидуальному заказу.


Heidebrenner Кольцевая горелка

Кольцевая горелка


Heidebrenner Многорядная горелка

Многорядная горелка


Heidebrenner Звездообразная горелка

Звездообразная горелка

5.1. Для мясообработки


Heidebrenner Многорядная горелка AKK5

Многорядная горелка AKK5


Heidebrenner Кольцевая горелка AKR3

Кольцевая горелка AKR3



Встраиваемые горелки

Тип Мощность Кол-во литров Размер, мм
Тип газа

AKR1

11,6 kW75

D: 175

E: 270

Природный,

Сжиженный

AKR216,3 kW90

D: 175

E: 270

Природный,

Сжиженный

AKR318,6 kW110

D: 230

E: 270

Природный,

Сжиженный

AKR420,9 kW140

D: 230

E: 270

Природный,

Сжиженный

AKR525,6 kW170

D: 275

E: 270

Природный,

Сжиженный

AKR630,2 kW190

D: 275

E: 270

Природный,

Сжиженный

AKK114,0 kW85

A: 200

B: 175

C: 150

Природный,

Сжиженный

AKK220,9 kW140

A: 270

B: 275

C: 150

Природный,

Сжиженный

AKK327,9 kW190

A: 270

B: 425

C: 150

Природный,

Сжиженный

AKK434,9 kW250

A: 270

B: 325

C: 275

Природный,

Сжиженный

AKK541,9 kW275

A: 370

B: 375

C: 275

Природный,

Сжиженный

AKK655,8 kW400

A: 370

B: 475

C: 275

Природный,

Сжиженный

Указанные размеры - это внешние габариты горелки с арматурой.

Высота горелки: 100 мм
Кроме того добавляется высота пламени 125 мм
Требуемая высота для газового устройства: 225 мм

Heidebrenner Горелка Heidebrenner Горелка

Если Вам требуются другие габариты, обратитесь к нам, мы подберем Вам правильное решение.

Для использования горелки на сжиженном газе мощностью более 16 kW требуется многобаллонное устройство или газовый резервуар.


Пристраиваемые горелки типа ARA
  • для варочных и заварочных котлов
  • по принципу надувных горелок
  • высокая степень эффективности
  • простота в эксплуатации
  • надежность от повреждений
  • регулирующее устройство в защитном ящике из нержавеющей стали (ARA Super)

Тип ARA
с безопасным краном, термо-электрической защитой от утечки газа, автоматическим газовым запальником и пьезозажиганием

Typ ARA Super
дополнительно к этому с термостатическим регулирующим устройством, состоящим из встроенного магнитного вентиля и штаб-терморегулятора длиной 300 мм

Heidebrenner Пристраиваемая газовая горелка Heidebrenner Пристраиваемая газовая горелкаHeidebrenner Пристраиваемая газовая горелка



Тип Мощность Кол-во литров (ориентировочно) Общий размер монтажной панели с покрытием Высота х Ширина (мм)
Размер углубления Высота х Ширина (мм)

ARA 2

11,6 kW75350х300150х60
ARA 317,4 kW100350х300150х60
ARA 423,2 kW150400х350250х60
ARA 529,1 kW200400х350250х60
ARA 634,9 kW250400х350150х120
ARA 846,5 kW300400х350250х120
ARA 1058,1 kW400400х350300х120

ARA 2

Super

17,4 kW75350х300150х60

ARA 3

Super

23,2 kW100350х300150х60

ARA 4

Super

29,1 kW150400х350250х60

ARA 5

Super

29,1 kW200400х350250х60

ARA 6

Super

34,9 kW250400х350150х120

ARA 8

Super

46,5 kW300400х350250х120

ARA 10

Super

58,1 kW400400х350300х120

Для использовании горелки на сжиженном газе мощностью свыше 16 kW требуется многобалонное устройство или газовый резервуар.


Горелки для коптильных печей

Для коптильных шкафов необходима, как правило, номинальная тепловая нагрузка от прим. 5,8 kW на m3 объема помещения.

Расход газа на m3:
сжиженный: прим. 0,45 kg/h
природный: прим. 0,70 m3/h

Эти данные распространяются на обычно используемые в мясных магазинах коптильные шкафы. При применении специальных, отличных от обычных, коптильных шкафов обращайтесь к нам за информацией.

Для достижения равномерного нагревания дымоотвод должен быть обязательно расположен на стороне, противоположной горелке.

Разрез дымоотвода, как правило, должен составлять около 30 cm2 на 5000 kcal/h = 5,8 kW. Все показатели - ориентировочные и в каждом конкретном случае подлежат проверке специалистами на местах.

Встраиваемые горелки для коптильных печей Тип AREB
с вмонтируемым корпусом из нержавеющей стали

Тип AREB
с безопасным краном, термо-электрической защитой от утечки газа, автоматическим газовым запальником и пьезозажиганием

Тип AREB Super
дополнительно к этому с термостатическим регулятором, состоящим из встроенного магнитного вентиля и штаб-терморегулятора длиной 300 мм


Heidebrenner Встраиваемая газовая горелка Heidebrenner Встраиваемая газовая горелка Heidebrenner Встраиваемая газовая горелка Heidebrenner Встраиваемая газовая горелка


Тип Мощность На объем помещения (ориентировочно) Размер ШхВхГ (мм)
Вид газа

AREB 2

11,6 kW2 m3300х200х370
AREB 317,4 kW3 m3300х200х370
AREB 423,2 kW4 m3400х200х370Природный
AREB 423,2 kW4 m3400х200х370Сжиженный
AREB 529,1 kW5 m3400х200х370Природный
AREB 529,1 kW5 m3400х200х370Сжиженный

AREB 2

Super

11,6 kW2 m3300х200х370

AREB 3

Super

17,4 kW3 m3300х200х370

AREB 4

Super

23,2 kW4 m3400х200х370Природный

AREB 4

Super

23,2 kW4 m3400х200х370Сжиженный

AREB 6

Super

29,1 kW5 m3400х200х370Природный

AREB 6

Super

29,1 kW5 m3400х200х370Сжиженный


Горелка для коптильных печей ARB 56


Heidebrenner Горелка для коптильных печей ARB 56

Длинная горелка с защитным ящиком и крышкой с безопасным газовым краном, термоэлектрической защитой от утечки газа и автоматическим газовым запальником


Общая длина (мм) Длина трубки (мм) Мощность Сторона выхода пламени

1000

8509,3 kWсправа
10008509,3 kWслева
6505007 kWсправа или слева - указать при заказе
7506007 kWсправа или слева - указать при заказе
8507007 kWсправа или слева - указать при заказе
1250110010,5 kWсправа или слева - указать при заказе
1500132511,6 kWсправа или слева - указать при заказе
1750157512,8 kWсправа или слева - указать при заказе
2000182514 kWсправа или слева - указать при заказе
2250207515,1 kWсправа или слева - указать при заказе
2500232516,3 kWсправа или слева - указать при заказе
2750232517,4 kWсправа или слева - указать при заказе
3000282518,6 kWсправа или слева - указать при заказе


Опаливающие горелки


Опаливающая горелка AB 88
из нержавеющей стали
с малым регулировочным устройством и запорным краном
для сжиженного газа 1,5 bar
мощностью 46,5 kW

По желанию: в комплекте
со шлангом для сжиженного газа длиной 3000 мм и понизителем давления 1,5 bar


Heidebrenner Опаливающая горелка Heidebrenner Опаливающая горелка

Стол для обжигания опилок

Heidebrenner Стол для обжигания опилок

Стол для обжигания S
Размеры: 550 x 850 x 400 мм высотой

Стол для обжигания L
Размеры: 400 x 600 x 400 мм высотой





5.2. Для кондитеров

Горелка для обжарки тестовых заготовок


Исполнена из нержавеющей стали

с малым регулировочным устройством и запорным краном
для сжиженного газа 1,5 бара
мощностью: 46,5 kW

Heidebrenner Горелка для обжарки тестовых заготовок


По желанию: в комплекте со шлангом для сжиженного газа длиной 3000 мм и понизителем давления 1,5 бара


Heidebrenner Горелка для обжарки тестовых заготовок


Возможна также доставка горелки и для природного газа,
однако со значительно меньшей мощностью (9,3 kW). Спрашивайте у нас.


Горелка для фламбирования FB2

с малым регулировочным устройством и запорным краном
мощностью: 2,3 kW

Heidebrenner Горелка для фламбирования FB2

Карамелизация
Подходит идеально для карамелизации Крем - Брюле и других десертов с сахарной присыпкой. В отличие от карамелизации в печи, здесь сахар плавится непосредственно в пламени горелки, а сам крем при этом не нагревается.


Кольцевая горелка для сбивальных машин

С безопасным краном и термо-электрической защитой от утечки газа, горелка типа AER 80 кроме того с автоматическим газовым запальником, включая установочное кольцо для закрепленния поручня.
Предлагаем 3 типа горелок:

Heidebrenner Кольцевая горелка для сбивальных машин

Тип Мощность Размер D (мм) Размер Z (мм)
Вид газа

AER 78

2,9 kW160360Природный
AER 782,9 kW160360Сжиженный
AER 794,1 kW220425Природный
AER 794,1 kW220425Сжиженный
AER 807 kW250560Природный
AER 807 kW250560Сжиженный

Для закрепления горелки предлагаем поручни следующих типов

Тип Длина (мм) Ш (мм)

HK31

18013
HK6118016
HK6332016

Heidebrenner Кольцевая горелка для сбивальных машин


Горелка для круглых печей Ш 500 mm

С безопасным краном, термо-электрической защитой от утечки газа и автоматическим газовым запальником. Поручень и поршень с насечкой.

Heidebrenner Горелка для круглых печей

Тип Мощность Ш (мм) Вид газа

AGB 23

5,8 kW90Природный
AGB 235,8 kW90Сжиженный
AGB 279,3 kW115Природный
AGB 279,3 kW115Сжиженный


5.3. Для конфорок

Газовые горелки для плит с конфорками

Heidebrenner Газовая горелка для плит с конфорками

Безопасный газовый кран с переставляемой форсункой, регулируемым Вентури и термо-электрической защитой от утечки газа.

Газовые горелки исполняются с пьезозажиганием или с автоматическим газовым запальником (автоподжиг).

Прочная конструкция горелки со стабильным пламенем, не боящимся загрязнений, гарантирует надежную работу даже при интенсивной эксплуатации.


Heidebrenner Тип AGB pi
Тип AGB pi
Heidebrenner Тип AGB Z
Тип AGB Z

Тип Мощность Размер Z (мм) Размер В (мм)
Зажигание

AGB 30 pi

3,5 kW203126с пъезозажиганием
AGB 50 pi5,8 kW203130с пъезозажиганием
AGB 80 pi9,3 kW203130с пъезозажиганием
AGB 120 pi12,8 kW280210с пъезозажиганием и автоподжигом
AGB 30 Z3,5 kW203126с автоподжигом
AGB 21 Z5,8 kW203130с автоподжигом
AGB 15 Z9,3 kW203130с автоподжигом
AGB 16 Z12,8 kW280210с автоподжигом

Серийное исполнение газовой горелки со:

Heidebrenner Стандартная крышка горелки

Стандартной крышкой горелки
для разогрева кастрюль и сковород с плоским дном.


По желанию предлагаем другие варианты газовых горелок:


Heidebrenner Крышка горелки с радиальными прорезями

крышка горелки с радиальными прорезями
для создания концентрированного пламени
предназначается для разогрева посуды с выпуклым дном
специально для котлов

Heidebrenner Крышка горелки с косыми прорезями

крышка горелки с косыми прорезями
для создания высоко-концентрированного пламени
специально для быстрого нагрева вок-сковород

Heidebrenner Крестообразная крышка горелки

крестообразная крышка горелки
для равномерного рагрева плосих противней, блинных плат и т.п.

Встраиваемая газовая конфорка

1 встраиваемая конфорка состоит из:

Подконфорочная емкость (хромоникелевая сталь) 410 x 410 x 70 мм глубиной,
Чугунная решетка или решетка из нержавеющей стали
Передняя панель (нержавеющая сталь) 289 x 144 мм высотой
И газовой горелки Tип AGB...pi
с термо-электрической защитой от утечки газа и пьезозажиганием


Heidebrenner Встраиваемая газовая конфорка



С газовой горелкой* Мощность Размер Z ** (мм) Размер Y *** (мм)

AGB 30 pi

3,5 кВт20316 +/- 2
AGB 50 pi5,8 кВт2039 +/- 2
AGB 80 pi9,3 кВт20312 +/- 2

* горелки с косыми прорезями или "бородавочные" горелки по запросу
** по желанию размер Z может быть индивидуальной длины
*** минимальное расстояние от крышки газовой горелки до дна кастрюли

Для квалифицированного монтажа рекомендуется делать вырез с загибами наверх по периметру отверстия для установки подконфорочной емкости. Требуемый размер выреза: 406 x 406 мм

Минимальная высота от верхней точки крышки горелки до крепёжного уголока (размер В): 130 мм

При монтаже необходимо создать достаточный приток воздуха к горелки снизу и с боков плиты.


Горелка среднего давления для сжжиженного газа МР20

Heidebrenner Горелка среднего давления для сжжиженного газа МР20

Длина: 400 мм
Высота: 150 мм
Крашка горелки Ш 115 мм
с термо-электрической защитой от утечки газа и регулируемым вентилем
Мощность при 1,5 барах 23,3 кВт
способный вынести нагрузку от 0,5 до 4,5 бар
Указание:
воспламенять только вне камеры горания и в минимальном положении регулируемого вентиля



5.4. Плоскостные

Специальные горелки для обогрева плоских поверхностей

За многие годы существования фирмы горелочные системы для обогрева плоских поверхностей, разработанные ХАЙДЕБРЕННЕР, зарекомендовали себя как очень надежные, долговечные и экономичные в плане расходования энергии. Производство горелок происходит с учетом их целевого назначения. Звездообразные горелочные системы для равномерного и многорядные для наиболее интенсивного обогрева жарочных поверхностей, сковородок, термошкафов, конвейерных лент и т. п.
У Вас есть возможность приобрести у нас горелки различной формы, размера и мощности по Вашему индивидуальному заказу. Обращайтесь к нам.

Heidebrenner Горелка для обогрева плоских поверхностей

Многорядные горелки

Heidebrenner Многорядная горелка Heidebrenner Многорядная горелка

ТипМощность Размер (мм) Кол-во трубок

RB 1

6,9 kW

A*: 200 B: 200 C: 400 Z*: 530

2
RB 29,3 kW

A*: 200 B: 300 C: 400 Z*: 530

3
RB 311,6 kW

A*: 200 B: 400 C: 500 Z*: 630

4
RB 416,2 kW

A*: 200 B: 500 C: 700 Z*: 830

5
RB 523,2 kW

A*: 200 B: 700 C: 900 Z*: 1030

7
* Специальные размеры (Размер A und Размер Z): по запросу


Овальные горелки

Heidebrenner Овальная горелка

Heidebrenner Овальная горелка
размер: 485 x 135 x 100 мм
мощность 2,9 kW


Heidebrenner Овальная горелка
по желанию:
с безопасным краном,
термо-электрической защитой от утечки газа
и инжектором
мощность 2,9 kW


Кольцевые горелки

С безопасным краном и термо-электрической защитой от утечки газа, Тип AER 80 кроме того с автоматическим газовым запальником, включая установочное кольцо для закрепления поручня. Предлагаем следующие виды:

Heidebrenner Кольцевая горелка

Тип Мощность Размер d (мм) Размер Z (мм)Вид газа

AER 78

2,9 kW160360Природный
AER 782,9 kW160360Сжиженный
AER 794,1 kW220425Природный
AER 794,1 kW220425Сжиженный
AER 807 kW250560Природный
AER 807 kW250560Сжиженный


Звездообразные горелочные системы

С целью равномерного обогрева плоских поверхностей различных форм и размеров нами были специально разработаны звездообразные типы горелок. Область их применения: опрокидываемые сковороды, жарочные поверхности, термошкафы, духовки, конвейерные ленты и т. д.

Heidebrenner Звездообразная горелка

Звездообразные горелки с безопасным краном, термо-электрической защитой от утечки газа, сопловой коробкой, автоматическим газовым запальником и пьезозажиганием


Тип Мощность Размер* (мм) Фото

VB 1

9,3 kW400х400VB 1
VB 214 kW1500х200Heidebrenner VB 2
VB 320,9 kW1000х400Heidebrenner VB 3
VB 420,9 kW1000х500Heidebrenner VB 4
VB 520,9 kW600х600Heidebrenner VB 5
VB 616,2 kWШ 550Heidebrenner VB 6

*другие размеры и конструкции: по запросу



5.5. Для обогрева

Heidebrenner Индикатор замерзания SB 59

Индикатор замерзания SB 59

для помещений, подверженных замерзанию

90 x 120 x 250 мм высотой
мощность: 0,7 kW
с безопасным краном и термо-электрической защитой от утечки газа
природный газ
сжиженный газ


5.6. Запальник

Heidebrenner Запальник
мощность: 0,6 kW
размер A: 250 mm
с термо-электрической защитой от утечки газа
другой длины: по запросу


5.7. Факелы

Изготовление по специальному заказу

Если Вы хотите привлечь внимание посетителей в театр, ресторан и т. д.
с якро пылающим голубым/желтым пламенем
дизайн и цена: по запросу


Heidebrenner Факел


Образцы газовых горелок-факелов:

Heidebrenner Кольцевая горелка кольцевая горелка

Heidebrenner Крестообразная горелка Крестообразная горелка

Heidebrenner Узкая горелка Узкая горелка


5.8. Насадки

Насадки горелок HB
головка, корпус и насадочный цоколь R 1/8" из латуни (головка HB 25 стальная)

Heidebrenner Насадки горелок HB

Тип Мощность Длина пламени х Расстояние от горелки (мм) Установка
Вид газа

НВ20

2,3 kW75х60ВертикальнаяПриродный
НВ222,3 kW50х40ВертикальнаяСжиженный
НВ232,3 kW120х40Вертикальная или горизонтальнаяПриродный
НВ252,3 kW150х30Вертикальная или горизонтальнаяСжиженный
НВ252,3 kW300х30Вертикальная или горизонтальнаяСжиженный 1,5 бара

Насадки горелок KH 5001/ FH 5000
корпус из прочного чугуна с привариваемым фиксатором и насадочным цоколем R1/8"


Тип Мощность Длина пламени х Расстояние от горелки (мм) Установка
Вид газа

KH 5001

5,8 kW

175х70

вертикальная или горизонтальная

Природный
KH 50015,8 kW175х70вертикальная или горизонтальнаяСжиженный
FH 50005,8 kW225х70вертикальная или горизонтальнаяПриродный
FH 50005,8 kW225х70вертикальная или горизонтальнаяСжиженный

Heidebrenner Насадки горелок FHFH Heidebrenner Насадки горелок KHKH



5.9. Запальная горелка

Газовый запальник 00

для вертикального или горизонтальго встраивания

в серийном производстве для сжиженного газа (природный газ по желанию)
с запальной газовой трубкой Ш 4 мм, двойным конусным кольцом
и резьбовым соединением, длина примыкания до 1000 мм


Heidebrenner Газовый запальник 00
Запальные блоки

в серийном производстве для сжиженного газа (природный газ по желанию)
с термоэлементом, запальной газовой трубкой Ш 4 мм, двойным конусным кольцом и резьбовым соединением; крепежный и предохранительный щит

Heidebrenner Запальный блок Тип HB Z 00Тип HB Z 00

Heidebrenner Запальный блок Тип HB ZE 00Тип HB ZE 00

Heidebrenner Запальный блок Тип CBТип CB


Длина примыкания до (мм): Термоэлемент соединительная резьбаТип HB Z 00 Тип HB ZE 00
Тип CB

450

М 8862186228623
450М 10980069800398011
750М 8980079800198012
750М 10980089800498013
1000М 8980099800298014
1000М 10980109800598015

Блок зажигания Тип HP Z 00 для вертикальной или горизонтальной установки.

Блок зажигания Тип HP ZE 00 для вертикальной или горизонтальной установки. С запальным электродом и запальным проводом.

Блок зажигания Тип CB для вертикальной установки.


Пьезозажигание


Heidebrenner Приложение к блоку зажигания Типа HB ZE 00

Приложение к блоку зажигания Типа HB ZE 00


5.10. Характеристики


Номинальная тепловая нагрузка

Расчет требуемой мощности горелки для нагревания различных жидкостей. Для этого необходимы:

м = (масса) вес подлежащей нагреванию жидкости в кг
1 литр воды равен 1 кг
c = (теплоемкость) коэффициент нагревания жидкости в kДж/кг


Мощность горелки


Эта таблица позволяет легко определить мощность горелки, требуемую для нагревания воды (от 8° C до 100° C)


Кол-во воды в литрах Время нагревания в минутах

20 30 40 50 60 70

Требуемая мощность kW

10 6,4 4,3 3,2 2,6 2,1 1,8

20 12,8 8,6 6,4 5,1 4,3 3,7

30 19,3 12,8 9,6 7,7 6,4 5,5

40 25,7 17,1 12,8 10,3 8,6 7,3

50 32,1 21,4 16,1 12,8 10,7 9,2

60 38,5 25,7 19,3 15,4 12,8 11

70 45 30 22,5 18 15 12,8

(Ориентировочные данные при коэффициенте полезного действия от 50 %)


Расход газа


Здесь показан расход газа в зависимости от мощности горелок.


Горелки Природный газ m3/h Жидкость kg/h

3,5 kW

0,370,27
5,8 kW0,610,45
9,3 kW0,980,72
12,8 kW1,351

На практике, как правило, расходуется примерно половина нормы (оиентировочно), так как конфорка не всегда эксплуатируется на полную мощность.


Расход воздуха

В этой таблице указано минимально требуемое количество воздуха для отдельной горелки.

Горелки Расход воздуха/час
3,5 kW3,9 m3
5,8 kW6,5 m3
9,3 kW10,4 m3
12,8 kW12,2 m3

Краткий справочник по газовой технике

Термины / сокращения Объяснения / перевод

CE

(Conformité Europйenne) - особый знак, который наносится на изделие и означает соответствие всем нормам Европейского сообщества, предусмотренным для данного вида товаров
BTUбританская тепловая единица (англ. British thermal unit) - единица измерения энергии, используемая в основном для обозначения мощности тепловых установок. BTU определяется как количество тепла, необходимое для того, чтобы поднять температуру 1 фунта воды на 1 градус Фаренгейта
Сжиженный газбутан, пропан и их смеси
Кран включениягазовый кран с переключателем
Основные материалыматериалы, из которых, главным образом, состоит прибор (напр. корпус, арматура, трубы и другое оснащение)
Инжекторсмешение газа/воздуха
kWединица мощности Киловатт (=1000 Ватт)
Магнитный элементсоставная системы контроля наличия пламени
Смесительная насадказона смешения газа/воздуха
Nwbel.сокращение для обозначения присоединительной мощности прибора
Пьезозажиганиепьезоэлемент
Qтепловая нагрузка
Qnноминальная тепловая нагрузка в kW
Термоэлементсоставная системы контроля наличия пламени
Вентурисоставная инжектора
Тепловая нагрузкатепловая мощность горелки в kW
Автоматический газовый запальникпостоянное горение факела
Запальный электродзапальная свеча горели
Запальный проводкабель между запальным устройством и электродом
Запальная трубкатрубка, подводящая газ от крана к запальнику

Важно: газовые приборы в целях безопасности необходимо надежно защищать от внешних атмосферных воздействий

Диаметр газового шланга для сжиженного газа

до 10000 kcal/h = 11,5 kW: шланг Ш 8 мм длиной до = 2000 мм
до 16000 kcal/h = 18,6 kW: шланг Ш 12 мм длиной до = 2000 мм

Присоединительное давление для газовых устройств в Германии

природный газ: 20 мбар
сжиженный газ: 50 мбар

Производство по специальному заказу

Мы с удовольствием изготовим специально для Вас газовые горелки в соответствии с Вашими индивидуальными пожеланиями и техническими требованиями.

Прежде чем сделать заказ, просьба выяснить:

- цель применения, использования
- что подлежит обогреву (поверхность, емкость,...)?
- размеры (схематично, учитывая топочный обьем)
- какое вещество подлежит нагреванию (металл, жидкость, воздух,...)?
- максимальная температура нагревания?

- требуемое количество времени для нагревания?
- производительность в час?
- какими видами газа Вы располагаете?
- регулирование горелки: в ручную, термостатическое, автоматизированное?

Полные технические расчеты не входят в стоимость горелки. Инженерные услуги предлагаются отдельно.


Техническая информация

Все горелки производятся согласно действующим техническим нормам и соответствуют DIN 4788. Все компоненты системы безопасности сертифицированы.

Эти горелки как горелки для сжигания горючих газов с помощью специалистов и при наличии соответсвующей инструкции легко поддаются установке и настройке.



6. Встраиваемые модули


Линейка встраиваемой техники отличается эффективностью, универсальностью и обеспечивает преимущество по всем направлениям. Тенденция „лицом к гостям“ в настоящее время главенствует. Многие предприятия общественного питания предпочитают встроенную технику.

Различные встраиваемые модули варочных панелей, жарочных поверхностей, грилей, мармитов и т. п. идеально подходят для этой цели.

Возможность втраивать индукционные, газовые и электрические модули в разнообразные рабочие поверхности дает безграничные возможности планировки кухни.


Heidebrenner Встраиваемый модуль Heidebrenner Встраиваемый модуль Heidebrenner Встраиваемый модуль

Модульный концепт удовлетворяет всевозможным требованиям, предъявляемым Вами к большим варочным установкам. На что бы Вы не ориентировались при выборе - количество конфорок или способ управления, модульная система предлагает Вам оптимальные условия. К Вашим услугам различные типы оборудования, легко комбинируемые между собой. Идея встраиваемых модулей актуальна для любого дизайна и подкупает своей невероятно рациональной техникой монтажа.

6.1. Индукционные модули

Линейка встраиваемой техники отличается эффективностью, универсальностью и обеспечивает преимущество по всем направлениям. Тенденция „лицом к гостям“ в настоящее время главенствует. Многие предприятия общественного питания предпочитают встроенную технику.

Для этой цели подходят встраиваемые модули. Модели с плоской керамической и с вок-конфоркой обеспечивают достаточную универсальность для встроенных плит front-cooking.

Индукционный нагрев осуществляется под непрерывным контролем системы управления температурой в режиме реального времени ”RTCS(Realtime Temperatur Control System).


Индукционные стеклокерамические встраиваемые модули

Heidebrenner Индукционный стеклокерамический встраиваемый модуль Heidebrenner Индукционный стеклокерамический встраиваемый модуль

Компактное исполнение, благодаря прочной рамочной конструкции из хромоникелевой стали.

Простота монтажа конфорок с одной/двумя зонами нагрева или вок-конфорок, а так же бесступенчатая регулировка температуры.

Комплект: генератор, управление, катушка, вентилятор, стеклокерамическая конфорка.


Индукционные встраиваемые грили

Heidebrenner Индукционный встраиваемый гриль

Высокопроизводительная индукционная жарочная поверхность с двумя раздельнорегулируемыми зонами нагрева от 0 до 250° C и контролем системы ”RTCS” (Realtime Temperatur Control System).

Исполнение: корпус из хромоникелевой стали. Комплект: генератор, управление, катушка, вентилятор, стальная HPCR-Inox жарочная поверхность.

Встраиваемые системы подогрева

Heidebrenner Встраиваемая система подогрева

От одной до 4-х стеклокерамических поверхностей управляются одним генератором и одновременно регулируются 2-х позиционным температурным выключателем.

Позиция 1 - нормальное эксплуатация с горячей водой (92°C). Позиция 2 – разогрев холодной воды.


Heidebrenner Газовая плита Тип KSB 02 6.2. Газовые модули

Здесь представлен ассортимент наших встраиваемых варочных блоков - привариваемых или в качестве насадки.

Возможно индивидуальное исполнение согласно Вашим пожеланиям:

  • вок-конфорки
  • грильные и другие жарочные поверхности
  • свободно комбинируемые конфорки 3,5 kW, 5,8 kW или 9,3 kW
  • вкл. автоматический газовый запальник
  • и т. д ...

Спрашивайте у нас!


Heidebrenner Газовый модуль Heidebrenner Газовый модуль Heidebrenner Газовый модуль Heidebrenner Газовый модуль


Модель Габариты, мм Мощность, кВт Конфорка
Фото

Встраиваемая варочная панель, привариваемая, решетка на уровне столешницы

Опции:
автоматический газовый запальник
водный обмыв

375 x 750 x 81

по выбору 3,5 kW / 5,8 kW oder 9,3 kW

вкл. пьезозажигание

2 конфоркиHeidebrenner Встраиваемая варочная панель

Встраиваемая варочная панель, привариваемая, решетка на уровне столешницы

Опции:
автоматический газовый запальник
водный обмыв

750 x 750 x 81

по выбору 3,5 kW / 5,8 kW oder 9,3 kW

вкл. пьезозажигание

4 конфоркиHeidebrenner Встраиваемая варочная панель

Встраиваемая варочная панель, привариваемая, решетка на уровне столешницы

Опции:
автоматический газовый запальник
водный обмыв

1125 x 750 x 81

по выбору 3,5 kW / 5,8 kW oder 9,3 kW

вкл. пьезозажигание

6 конфорокHeidebrenner Встраиваемая варочная панель

Встраиваемая варочная панель, привариваемая, решетка на уровне столешницы

Опции:
автоматический газовый запальник
водный обмыв

1500 x 750 x 81

по выбору 3,5 kW / 5,8 kW oder 9,3 kW

вкл. пьезозажигание

8 конфорокHeidebrenner Встраиваемая варочная панель


Встраиваемая газовая жарочная поверхность

привариваемая стальная жарочная поверхность
толщина 15 мм
по желанию хромированная


Heidebrenner Встраиваемая газовая жарочная поверхность Heidebrenner Встраиваемая газовая жарочная поверхность Heidebrenner Встраиваемая газовая жарочная поверхность


размер 1/1 GN с одной зоной нагрева мощностью 5,8kW
размер 2/1 GN с двумя зонами нагрева мощностью по 5,8kW

размер 3/1 GN с тремя зонами нагрева мощностью по 5,8kW

термоэлектрическая защита от утечки газа, пьезозажигание и автоматический газовый запальник

сливной кран для жира и отвод отработанного газа


Встраиваемый газовый мульти-противень


привариваемый мульти-противень


Heidebrenner Встраиваемый газовый мульти-противень Heidebrenner Встраиваемый газовый мульти-противень Heidebrenner Встраиваемый газовый мульти-противень


емкость из нержавеющей стали
толщина дна 15 мм, глубина 80 мм

размер 1/1 GN с одной зоной нагрева мощностью 5,8kW
размер 2/1 GN с двумя зонами нагрева мощностью по 5,8kW
размер 3/1 GN с тремя зонами нагрева мощностью по 5,8kW

термо-электрическая защита от утечки газа, пьезозажигание и автоматический газовый запальник

сливной кран для жира и отвод отработанного газа



 
Новости по теме:
Посмотреть товары HEIDEBRENNER - Индукционная плита, вок индукционный в нашем Интернет-магазине

Запчасти для HEIDEBRENNER - Индукционная плита, вок индукционный