Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

KASUMI Ножи кухонные, Восточная керамика

KASUMI - Ножи кухонные, Восточная керамика    



Описание:

О компании

Kasumi — лидирующий на мировом рынке бренд профессиональных кухонных ножей и ножевых изделий. Ножи Kasumi начал производить в далеком прошлом, тогда производили знаменитые японские самурайские мечи. Современные технологии в сочетании с многовековым опытом и древним отношением к традиционному японскому искусству создания меча дали удивительный результат, который воплотился в изделиях Kasumi. Основа ножей Kasumi — высокоуглеродистая сталь, не имеющая западных аналогов. Это творение японских мастеров обладает уникальными свойствами: сверхпрочность, вязкость, пластичность, упругость, износостойкость и сверхострота режущей кромки. Благодаря этим качествам ножи не подвержены коррозии, гигиеничны, устойчивы к действию кислот и химикатов, не намагничиваются, легки и просты в применении.

Кроме того, Kasumi представляет новую серию кухонных ножей — ножи с титановым покрытием. Отличительным свойством титана является то, что он не способствует образованию железосодержащих ионов, что предохраняет вашу пищу от металлического привкуса. Уникальная устойчивость к коррозии и абразивным веществам делают эти ножи чрезвычайно долговечными. Вся продукция этого производителя отличается оригинальным дизайном. Большинство шеф-поваров единодушно признают непревзойденность ножей Kasumi.

Серия профессиональной посуды «Классическая черная» изготовлена из керамики и покрыта специальной глазурью, предохраняющей от сколов, трещин и царапин. Изделия обладают великолепным блеском и приятны на ощупь. Каждый предмет посуды изготовлен с использованием новейших технологий. Результаты проведенных экспериментов показали, что изделия соответствуют стандартам гигиены питания и безопасны для здоровья.

Восточная керамика

Kasumi Восточная керамика

Кухонный инвентарь

В любом ресторане с Японской кухней и в Суши-барах не обойтись без такого кухонного инвентаря как деревянные кадки для замешивания риса, квадратные сковороды для омлета, сита для приготовления риса, специальных досок, циновок и многого другого. Все, предлагаемые нами предметы кухонного инвентаря, привезены из Японии. Они помогут Вам создавать настоящие шедевры национальной, традиционной японской кухни.

Kasumi Кухонный инвентарь Овощерезка VS-6
цена 5 543 руб.

Овощерезка VS-4
цена 10 298 руб.

Овощечистка металл SS-2002
цена 282 руб.

Овощечистка металл SS-3014/B
цена 563 руб.

Сковорода для омлета 21см KY43-1/21
цена 14 097 руб.

Сковорода для омлета 24см KY43-1/24
цена 17 530 руб.

Крышка дерево для сковороды для омлета KY43-6/24
цена 3 883 руб.

Крышка дерево для сковороды для омлета KY43-6/21
цена 3 433 руб.

Циновка бамбуковая для суши 24см KY40-10/240
цена 335 руб.

Циновка бамбуковая для суши 27см KY40-10/270
цена 464 руб.

Циновка бамбуковая для суши 30см KY40-9/300
цена 1 154 руб.

Доска разделочная пластиковая +дерево 46х26/1,5см KY159-5L
цена 7 658 руб.

Кадка для замешивания риса дерево D42 см H10,5 см 11-6-14
цена 18 599 руб.

Лопатка для перемешивания риса дерево KY120-5/10
цена 816 руб.

Серия KASUMI ножи

Клинки кухонных ножей KASUMI представляют собой пакет, сердцевина которого выполнена из стали VG10 (VGold №10), обладающей прекрасными режущими свойствами. Специально созданная именно для ножевых изделий VG10 обладает уникальным комплексом свойств – прочностью, высокой твердостью 60-61 HRC, вместе с тем необходимой вязкостью, высокой коррозионной стойкостью. Обкладка из узорчатой нержавеющей дамасской стали, сложенной в 32 видимых слоя и прокованной, придают ножам неповторимый облик.

Модель Фото
Нож для чистки 8см 82008
цена 10 355 руб.
Нож для Чистки 8СМ 82008
Нож универсальный 12см 82012
цена 11 537 руб.
Нож Универсальный 12СМ 82012
Нож универсальный 14см 82014
цена 12 381 руб.
Нож Универсальный 14СМ 82014
Нож кухонный CHIEF 18см японский 84018
цена 17 530 руб.
Нож Кухонный Chief 18СМ Японский 84018
Нож для нарезки 20см 84020
цена 16 320 руб.
Нож для Нарезки 20СМ 84020
Нож для хлеба 25см 86025
цена 19 809 руб.
Нож для Хлеба 25СМ 86025
Нож кухонный CHIEF 20см 88020
цена 18 374 руб.
Нож Кухонный CHIEF 20СМ 88020

Ножи Kasumi MASAHIRO

Серия ножей кухонных из коррозионностойкой стали MBS 26 с содержанием молибдена и ванадия. Благодаря применению этой великолепной стали в сочетании с ассиметричнои заточкой в японском стиле, ножи обладают превосходными режущими свойствами. Эти ножи особенно остры. Рукоятка выполнена из углепластика.

Модель Фото
Нож кухонный 9см 14901
цена 7 766 руб.
Нож Кухонный 9СМ 14901
Нож универсальный 12см 14902
цена 10 045 руб.
Нож Универсальный 12СМ 14902
Нож кухонный CHIEF 21см 14911
цена 15 476 руб.
Нож Кухонный Chief 21СМ 14911
Нож кухонный CHIEF 24см 14912
цена 17 164 руб.
Нож Кухонный Chief 24СМ 14912
Нож разделочный 20см 14961
цена 13 731 руб.
Нож Разделочный 20СМ 14961

Ножи Kasumi MASAHIRO традиционные

Японские ножи с черной рукояткой из сосны. Используются в традиционной японской кухне. Сталь легированная высокоуглеродистая коррозионностойкая, с содержанием молибдена и ванадия. Твердость 59-61 HRC. Односторонняя заточка.

Kasumi Ножи Masahiro

Ножи Kasumi MASAHIRO с деревянной рукоятью

Японские ножи с белой деревянной рукояткой. Сталь высокоуглеродистая. Твердость 59-61 HRC. Односторонняя заточка.

Kasumi Ножи Masahiro

Точильные камни

Лучший результат по заточке ножей, в особенности японских, дает применение водных точильных камней. По качеству эти камни близки к природным и, в отличие от последних, вполне доступны по цене. Кроме того, искусственные камни лишены дефектов неоднородности структуры. Режущая кромка ножа, обработанная вручную на таких брусках, является максимально острой и износостойкой.

Kasumi Точильные камни

Точильные камни
Камень точильный 1000 206X66X33 мм SH/KR-1
цена 4 166 руб.
Камень точильный S-1000 40183 
цена 3 264 руб.
Камень точильный 1000 SH/R2-1000
цена 5 346 руб.
Камень точильный S-1500 40182 
цена 4 136 руб.
Камень точильный 1000 SH/R3-1000
цена 7 597 руб.
Камень точильный S-600 40184 
цена 2 420 руб.
Камень точильный 150/18х50х20 SH/TK-23
цена 2 167 руб.
Камень точильный комбинированный 3000/8000 80002 
цена 11 677 руб.
Камень точильный 220/205х80х50мм SH/GC3-220
цена 6 387 руб.
Камень точильный комбинированный 600/1000 40172 
цена 5 679 руб.
Камень точильный 240/1000 80001
цена 6 275 руб.
Камень точильный 240/1000 SH/W-40 
цена 4 957 руб.
 
Посмотреть товары KASUMI Ножи кухонные, Восточная керамика в нашем Интернет-магазине