Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

RETIGO - Пароконвектоматы, Пекарские печи, Холдоматы, Регенераторы, Шокеры

RETIGO - Пароконвектоматы, Пекарские печи, Холдоматы, Регенераторы, Шокеры    

Новости по теме:

Показать все новости


Описание:

«Русский Проект» ® - официальный дилер Retigo на территории России и стран СНГ



О компании

Компания RETIGO была основана в 1994 году. Производство занимает площадь более 6000 м².
Главным направлением деятельности компании были и являются пароконвектоматы. Кроме пароконвектоматов, RETIGO производит такое оборудование, как регенераторы, мармиты, шоковые охладители чиллеров и хлебопекарных печей. Многолетний опыт работы компании позволил четко организовать и настроить все производственные процессы.
Оборудование RETIGO проходит различные испытания на прочность и качество прежде, чем будет отправлено заказчику. Продукция сертифицирована и соответствует международным стандартам качества ISO 9001:2000.

Пароконвектоматы Vision

Пароконвектоматы RETIGO — качественное, надежное, удобное, практичное и незаменимое оборудование, которое оценит каждый опытный повар. Он совмещают в себе лаконичный, стильный и функциональный дизайн, который специалисты компании из года в год совершенствуют.

В процессе непрерывной работы пароконвектомат не нагреет кухню, так как обладает отличной изоляцией, дополнительно оснащен функцией автоматической мойки, системой экономии энергии и воды. Блюда приготовятся равномерно, без потери полезных свойств и сочности. Вам не придется постоянно проверять готовность блюда. Это «умное оборудование» и отличный помощник на кухне, который знает сколько нужно времени и при каких температурах готовить тот или иной продукт.

Пароконвектоматы RETIGO — универсальные, рассчитанные на приготовление выпечки, мяса, рыбы, птицы, овощей и многого другого как на крупных производствах, так и в мини-пекарнях и столовых.

Серия BLUE VISION

Линейка RETIGO Blue Vision обеспечивает все необходимые функции для требовательных клиентов. Управление осуществляется с помощью сенсорной панели, которая обеспечивает быстрый доступ ко всем основным функциям. Все модели в базовой конфигурации оснащены функцией автоматической мойки, а также системой Easy Cooking, клапаном для отвода пара и 4-х зонным температурным щупом.

623 611 1011 1221 2011 2021
Пароконвектомат
RETIGO 623
Пароконвектомат
RETIGO 611
Пароконвектомат
RETIGO 1011
Пароконвектомат
RETIGO 1221
Пароконвектомат
RETIGO 2011
Пароконвектомат
RETIGO 2021

Модель ЭнергоносительГенерация параГабариты, мм Питание Вместимость 3D
Пароконвектомат RETIGO B623I
цена 296 228 руб.
электричество инжектор683x575x644 380В; 4.9 кВт 6хGN2/3
3D model
Пароконвектомат RETIGO B611I
цена 378 792 руб.
электричество инжектор933x786x863380В; 10.2 кВт 7хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO B1011I
цена 473 546 руб.
электричество инжектор933x1046x863 380В; 17.6 кВт 11хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO B1221I 
цена 737 802 руб.
электричество инжектор1105x1353х997 380В; 35 кВт 13хGN2/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO B2011I 
цена 823 633 руб.
электричество инжектор948x1824x871 380В; 35 кВт 21хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO B2021I 
цена 1 159 119 руб.
электричество инжектор1105x1819x996 380В; 59.4 кВт 21хGN2/1
3D model
Модель ЭнергоносительГенерация параГабариты, мм Питание Вместимость3D
Пароконвектомат RETIGO B611B
цена 384 678 руб.
электричество бойлер933x786x863 380В; 10.2 кВт 7хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO B1011B
цена 515 491 руб.
электричество бойлер933x1046x863 380В; 17.6 кВт 11хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO B1221B 
цена 817 517 руб.
электричество бойлер1105x1353х997 380В; 35 кВт 13хGN2/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO B2011B 
цена 934 123 руб.
электричество бойлер948x1824x871 380В; 35 кВт 21хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO B2021B 
цена 1 262 042 руб.
электричество бойлер1105x1819x996 380В; 59.4 кВт 21хGN2/1
3D model
Модель ЭнергоносительГенерация параГабариты, мм Потребление газа Вместимость3D
Пароконвектомат RETIGO B611IG 
цена 446 071 руб.
газ инжектор933x956x864 1,3 м3/час 7хGN1/1
3D model
 
газ инжектор933x1216x864 1,9 м3/час 11хGN1/1
3D model
 
газ инжектор948x1993x871 3,9 м3/час 21хGN1/1
3D model


Серия ORANGE VISION

Серия пароконвектоматов RETIGO Orange Vision Extra отвечает требованиям клиентов, в приоритете у которых стоит высокое качество и простота управления. У пароконвектоматов Orange Vision Extra уже предустановлен термокерн и ручной душ. Элегантный функциональный дизайн подчеркивает простоту пароконвектоматов, светодиодный дисплей позволяет выполнять настройку и управление.

623 611 1011 1221 2011 2021
Пароконвектомат
RETIGO O623
Пароконвектомат
RETIGO O611
Пароконвектомат
RETIGO O1011
Пароконвектомат
RETIGO O1221
Пароконвектомат
RETIGO O2011
Пароконвектомат
RETIGO O2021

Модель ЭнергоносительГенерация параГабариты, мм Питание Вместимость3D
Пароконвектомат RETIGO O623IC
цена 262 930 руб.
электричество инжектор683x575x644 380В; 4.9 кВт 6хGN2/3
3D model
Пароконвектомат RETIGO O611IC
цена 293 942 руб.
электричество инжектор933x786x863 380В; 10.2 кВт 7хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO O1011IC
цена 409 427 руб.
электричество инжектор933x1046x863 380В; 17.6 кВт 11хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO O1221IC 
цена 712 072 руб.
электричество инжектор1105x1353x997 380В; 35 кВт 13хGN2/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO O2011IC 
цена 763 090 руб.
электричество инжектор948x1824x871 380В; 35 кВт 21хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO O2021IC 
цена 1 024 412 руб.
электричество инжектор1105x1819x996 380В; 59.4 кВт 21хGN2/1
3D model
Модель ЭнергоносительГенерация параГабариты, мм Питание Вместимость3D
Пароконвектомат RETIGO O611BC
цена 274 214 руб.
электричество бойлер933x786x863 380В; 10.2 кВт 7хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO O1011BC
цена 385 548 руб.
электричество бойлер933x1046x863 380В; 17.6 кВт 11хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO O1221BC 
цена 755 461 руб.
электричество бойлер1105x1353x997 380В; 35 кВт 13хGN2/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO O2011BC 
цена 802 443 руб.
электричество бойлер948x1824x871 380В; 35 кВт 21хGN1/1
3D model
Пароконвектомат RETIGO O2021BC 
цена 1 082 936 руб.
электричество бойлер1105x1819x996 380В; 59.4 кВт 21хGN2/1
3D model
Модель ЭнергоносительГенерация параГабариты, мм Потребление газа Вместимость3D
 
газ инжектор933x956x864 1,3 м3/час 7хGN1/1
3D model
 
газ инжектор933x1216x864 1,9 м3/час 11хGN1/1
3D model
 
газ инжектор948x1993x871 3,9 м3/час 21хGN1/1
3D model

Аксессуары

К пароконвектоматам Retigo мы предлагаем широкий ассортимент гастроемкостей.
В ассортименте аксессуаров представлены классические гастроемкости различных гастронормированных размеров GN 1/1, GN 2/3 и GN 2/1 и пекарских листов 600*400 из нержавеющей стали цельные или перфорированные, специальные гастроемкости, нестандартные решетки и эмалированные противни.

Наименование Габаритные размеры, мм Рекомендуемое применение Картинка
Гастроемкость RETIGO GNP 1/1-20
цена 1 144 руб.
530 x 325 x 20 печеный картофель, мясные рулеты ГАСТРОЕМКОСТЬ RETIGO GNP
Гастроемкость RETIGO GNP 1/1-40
цена 1 259 руб.
530 x 325 x 40 жаркое из рубленого мяса, котлеты,
запеченные куски мяса, запеченная рыба,
тушеная рыба, утка, гусь, отбивные, рыбное филе
Гастроемкость RETIGO GNP 1/1-65
цена 1 545 руб.
530 x 325 x 65 голубцы, фаршированный перец,
жаркое из свинины, ростбиф, рис,
печеный картофель
Гастроемкость RETIGO GNP 1/1-100
цена 1 773 руб.
530 x 325 x 100 подготовка соусов,
приготовление риса, тушение мяса
Гастроемкость RETIGO перфорированная GND 1/1-20
цена 1 601 руб.
530 x 325 x 20 Варка: картофель,
 овощи, яйца, копчености,
цветная капуста

Подогрев: хлеб, картофельные и
фруктовые кнедлики,
 копчености, макаронные изделия

ГАСТРОЕМКОСТЬ RETIGO ПЕРФОРИРОВАННАЯ GND
Гастроемкость RETIGO перфорированная GND 1/1-40
цена 1 773 руб.
530 x 325 x 40
Гастроемкость RETIGO перфорированная GND 1/1-65
цена 2 116 руб.
530 x 325 x 65
Гастроемкость RETIGO перфорированная GND 1/1-100
цена 3 146 руб.
530 x 325 x 100
Гастроемкость RETIGO GNP 2/3-20
цена 915 руб.
354 x 325 x 20 печеный картофель,
 мясные рулеты

ГАСТРОЕМКОСТЬ RETIGO GNP
Гастроемкость RETIGO GNP2/3-40
цена 972 руб.
354 x 325 x 40 жаркое из рубленого мяса, котлеты,
запеченные куски мяса,
запеченная рыба, тушеная рыба,
утка, гусь, отбивные, рыбное филе
Гастроемкость RETIGO GNP 2/3-65
цена 1 144 руб.
354 x 325 x 65 голубцы, фаршированный перец,
жаркое из свинины, ростбиф,
рис, печеный картофель
Гастроемкость RETIGO GNP 2/3-100
цена 1 601 руб.
354 x 325 x 100 подготовка соусов,
приготовление риса, тушение мяса
ГАСТРОЕМКОСТЬ RETIGO GNP 2/3-100
Гастроемкость RETIGO перфорированная GND 2/3-20
цена 1 201 руб.
354 x 325 x 20
Варка: картофель, овощи, яйца,
копчености,
цветная капуста

Обогрев: хлеб, картофельные и
 фруктовые кнедлики, копчености,
макаронные изделия

ГАСТРОЕМКОСТЬ RETIGO ПЕРФОРИРОВАННАЯ GND 2/3-20
Гастроемкость RETIGO перфорированная GND 2/3-40
цена 1 487 руб.
354 x 325 x 40
Гастроемкость RETIGO перфорированная GND 2/3-65
цена 1 601 руб.
354 x 325 x 65
Гастроемкость RETIGO перфорированная GND 2/3-100
цена 2 402 руб.
354 x 325 x 100
Гастроемкость RETIGO GNP 2/1-40
цена 2 574 руб.
650 x 530 x 40 жаркое из рубленого мяса,
котлеты, запеченные куски мяса,
 запеченная рыба, тушеная рыба,
утка, гусь, отбивные, рыбное филе


ГАСТРОЕМКОСТЬ RETIGO GNP 2/1-40
Гастроемкость RETIGO GNP 2/1-65
цена 4 233 руб.
650 x 530 x 65 голубцы, фаршированный перец,
жаркое из свинины, ростбиф, рис,
печеный картофель,
запеченные макаронные изделия
Гастроемкость RETIGO GNP 2/1-100
цена 3 890 руб.
650 x 530 x 100 подготовка соусов,
приготовление риса,
тушение мяса
Гастроемкость RETIGO перфорированная GND 2/1-65
цена 4 805 руб.
650 x 530 x 65 Варка: картофель, овощи, яйца,
копчености, цветная капуста

Обогрев: хлеб, картофельные и
фруктовые кнедлики, копчености,
макаронные изделия
ГАСТРОЕМКОСТЬ RETIGO ПЕРФОРИРОВАННАЯ GND 2/1-65
Гастроемкость RETIGO перфорированная GND 2/1-100
цена 6 177 руб.
650 x 530 x 100
Гастроемкость RETIGO FRIT RF 1/1
цена 5 662 руб.
530 x 325 жарка картофельных и других гарниров:
картофель фри, крокеты, драники и т.д.
ГАСТРОЕМКОСТЬ RETIGO FRIT RF 1/1
Гастроемкость RETIGO FRIT RF 2/3
цена 5 434 руб.
354 x 325
Форма для выпечки RETIGO SNACK RS1/1
цена 4 004 руб.
530 x 325 яйца-пашот, омлеты,
блины, булочки
ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ RETIGO SNACK RS1/1
Противень RETIGO RB 1/1 530X325
цена 2 746 руб.
530 x 325 выпечка различных хлебобулочных изделий,
замороженных полуфабрикатов,
обжаривание, запекание
ПРОТИВЕНЬ RETIGO RB 1/1 530X325
Гастроемкость RETIGO GNS 1/1-20 эмалированная
цена 2 402 руб.
530 x 325 x 20 рулеты, шницели,
жареное филе из рыбы,
булочки, картофель по-французски,
запеченные макаронные
 изделия



ГАСТРОЕМКОСТЬ RETIGO GNS 1/1-20 ЭМАЛИРОВАННАЯ
Гастроемкость RETIGO GNS 1/1-40 эмалированная
цена 2 688 руб.
530 x 325 x 40
Гастроемкость RETIGO GNS 1/1-60 эмалированная
цена 2 803 руб.
530 x 325 x 60
Гастроемкость RETIGO GNS 1/1-100 эмалированная
цена 5 262 руб.
530 x 325 x 100
Гастроемкость RETIGO GNS 2/3-40 эмалированная
цена 2 231 руб.
354 x 325 x 40
Гастроемкость RETIGO GNS 2/1-40 эмалированная
цена 3 775 руб.
650 x 530 x 40
Гастроемкость RETIGO GNS 2/1-60 эмалированная
цена 4 004 руб.
650 x 530 x 60
Противень RETIGO GNSC 1/1 530X325 эмалированный
цена 3 318 руб.
530 x 325 бисквит,
кондитерские изделия
ПРОТИВЕНЬ RETIGO GNSC 1/1 530X325 ЭМАЛИРОВАННЫЙ
Противень RETIGO GNSC 2/3 354X325 эмалированный
цена 2 860 руб.
530 x 325
Полка RETIGO GR 1/1 530X325
цена 1 487 руб.
530X325 обжаривание различных
 видов мяса,
птицы, используется при подготовке
блюд в гастрономических
 емкостях небольших размеров
ПОЛКА RETIGO GR 1/1 530X325
Полка RETIGO GR 2/3 354X325
цена 1 545 руб.
354X325
Полка RETIGO GR 2/1 650X530
цена 2 803 руб.
650X530
Лист для багета RETIGO KNP 1/1-3 530X325
цена 4 576 руб.
530X325 Для багетаЛИСТ ДЛЯ БАГЕТА RETIGO KNP 1/1-3 530X325
Лист для багета RETIGO KNP 1/1-5 530X325
цена 4 977 руб.
530X325

354X325
Решетка для кур RETIGO GRK 1/1 530X325
цена 3 946 руб.
530X325 обжаривание курицы
на гриле
РЕШЕТКА ДЛЯ КУР RETIGO GRK 1/1 530X325
Решетка для кур RETIGO GRK 2/3 354X325
цена 1 144 руб.
530X325





530 x 325
стейки из свинины,
 говядины или курицы,
рыба в различных формах
и другие виды мяса,
приготовленные на гриле
РЕШЕТКА RETIGO EXPRESS GRILL REG 1/1 530X325

530X325РЕШЕТКА RETIGO GRILL RGR 1/1 530X325

354X325

Дымогенератор - коптильня VISION SMOKER разработан для обеспечения длительного и качественного копчения в пароконвектоматах RETIGO. Время холодного копчения может достигать 3-х часов без пережигания и замены древесины.

Наименование Габаритные размеры, мм Особенности Картинка
Дымогенератор - коптильня RETIGO VISION SMOKER
цена 47 807 руб.
172,5х354х65 Совместимо со всеми пароконвектоматами Retigo
Придает аромат дыма выбранным продуктам
Возможность холодного копчения
Возможность одновременного копчения и запекания
Благодаря двойному генератору дыма,
не нужно намачивать древесину для длительного
копчения, это обеспечивает электроника
управления сжигания
Дымогенератор-коптильня RETIGO для пароконвектомата VISION SMOKER

Важной составной частью работы с пароконвектоматами и другим оборудованием является его обслуживание и очистка. Компания Retigo к своим изделиям предлагает широкий ассортимент чистящих средств для автоматической и ручной мойки, удаления накипи варочной камеры и бойлера, обезжиривания и удаления водного камня. Очистка и обработка воды важна не только с гигиенической точки зрения, она также обеспечивает надлежащий уход и максимальный срок службы оборудования. Для очистки пароконвектомата RETIGO после любых, даже самых серьезных можно воспользоваться универсальным моющим и ополаскивающим средством 2 в 1.

Средство моющее для пароконвектомата RETIGO ACTIVE CLEANER - цена 6 759 руб.

Пекарские печи Delimaster

С помощью хлебопекарной печи DeliMaster можно приготовить огромное количество блюд, которые станут излюбленными у заказчиков – от хрустящего сладкого и соленого печенья, досконально прожаренного мяса всех сортов, вплоть до хлебобулочных изделий, багет, булок для бутербродов, гамбургеров и т.д. Интуитивное управление и дополнительные функции, которые экономят время, средства и силы персонала, являются стандартными.

 Пекарские печи Delimaster Пекарские печи Delimaster, PDF, ~795 Кб

DeliMaster 5 DeliMaster 8 DeliMaster 623 DeliMaster dmdm DeliMaster dmk
Шкаф пекарский
RETIGO DM5
Шкаф пекарский
RETIGO DM8
Шкаф пекарский
RETIGO DM623
Шкаф пекарский
RETIGO DM dmdm
Шкаф пекарский
RETIGO DM dmk

Модель ЭнергоносительГенерация параГабариты, мм Эл. подключение Вместимость
Шкаф пекарский RETIGO DM623 
цена 291 515 руб.
электричество инжектор683x575x644 380В; 4.9 кВт 6хGN2/3
Шкаф пекарский RETIGO DM5 
цена 428 205 руб.
электричество инжектор933x786x863 380В; 10.2 кВт 5хGN400/600
Шкаф пекарский RETIGO DM5 демо
цена 327 399 руб.  
электричество инжектор933x786x863 380В; 10.2 кВт 5хGN400/600
Шкаф пекарский RETIGO DM8 электричество инжектор933x1046x863 380В; 17.6 кВт 8хGN400/600

Холдоматы

Подготовка большого количества блюд заключается не только в фактическом приготовлении пищи, но и в поддержании идеальной температуры блюд и их высокого качества. Именно для этой цели предназначен холдомат. При помощи холдомата Вы можете сохранять различные виды мяса при температуре 65 – 75 °C в течение длительного времени и обеспечить их немедленное сервирование в прекрасном горячем состоянии.
Кроме того, холдоматы RETIGO имеют еще одно большое преимущество – обеспечивают обжаривание при низкой температуре и длительном времени. При помощи техники медленного обжаривания Вы получите прекрасно пропеченное мясо – нежное и идеальное по вкусу, а в отличие от классического способа обжаривания, оно теряет минимум своего первоначального веса.

Шкаф тепловой RETIGO HOLD-O-MAT Шкаф тепловой RETIGO HOLD-O-MAT, PDF, ~813 Кб

holdomat holdomat Шкаф тепловой RETIGO HOLD-O-MAT с термощупом holdomat
Шкаф тепловой
RETIGO HOLD-O-MAT 2/3
Шкаф тепловой
RETIGO HOLD-O-MAT Standard
Шкаф тепловой
RETIGO HOLD-O-MAT с термощупом
Шкаф тепловой
RETIGO HOLD-O-MAT Big

МодельВес, кг Габариты, мм Эл. подключение Вместимость
Шкаф тепловой RETIGO HOLD-O-MAT STANDARD без термощупа
цена 208 779 руб.
24 415x343x675 220В; 1 кВт 3xGN1/1, 65 мм
или 2xGN1/1, 100 мм
Шкаф тепловой RETIGO HOLD-O-MAT с термощупом
цена 247 123 руб.
24 415x343x675 220В; 1 кВт 3xGN1/1, 65 мм
или 2xGN1/1, 100 мм
Шкаф тепловой RETIGO HOLD-O-MAT STANDARD с термощупом демо
цена 188 810 руб.  
24 415x343x675 220В; 1 кВт 3xGN1/1, 65 мм
или 2xGN1/1, 100 мм
Шкаф тепловой RETIGO HOLD-O-MAT 2/3
цена 190 624 руб.
21 415x343x515 220В; 1 кВт 3xGN2/3, 65 мм
или 2xGN2/3, 100 мм
Шкаф тепловой RETIGO HOLD-O-MAT Big 38 415x638x675 220В; 1.8 кВт 7xGN1/1, 65 мм
или 4xGN1/1, 100 мм

Регенераторы

Регенератор RG 10 b
Шкаф регенерационный RETIGO RG10B

Самым большим преимуществом регенераторов RETIGO является подготовка гарниров. Благодаря тому, что при варке гарниров не требуется температура выше 140°C, регенераторы являются идеальными не только для регенерации блюд, но и для приготовления картофеля, овощей, кнедликов и других гарниров.

РЕГЕНЕРАТОР. Руководство по обслуживанию РЕГЕНЕРАТОР. Руководство по обслуживанию, PDF, ~247 Kб


Модель ЭнергоносительГенерация параГабариты, мм Эл. подключение Вместимость
Шкаф регенерационный RETIGO RG10B 
цена 288 366 руб.
электричество бойлер 920x787x790 380В; 9.8 кВт 10хGN1/1
Шкаф для регенерации RETIGO RG10B демо 
цена 220 757 руб.  
электричество бойлер 920x787x790 380В; 9.8 кВт 10хGN1/1

Шокеры

Свежесть, сбалансированный вкус и визуальное совершенство – это то, что гости более всего оценивают на подаваемых блюдах. Однако на первом месте всегда стоит качество и гигиеническое состояние блюда. Для того, чтобы Вы могли это гарантировать и одновременно удовлетворить желания большого количества заказчиков без сложного процесса приготовления, Вам необходим профессиональный шоковый охладитель – шокер.

Аппараты шокового охлаждения и заморозки RETIGO Аппараты шокового охлаждения и заморозки RETIGO, PDF, ~608 Кб

Шоковые охладители Retigo Comfort

Данные устройства с обозначением Comfort открывают перед пользователями широкие возможности и дают дополнительные удобства по хранению продуктов. Шоковые охладители этого модельного ряда имеют стильный дизайн и сенсорную панель управления. Простое и понятное меню позволит без труда произвести нужные настройки. При этом на панели отображаются все данные и можно контролировать происходящие процессы. Шоковые охладители Retigo выпускаются в шести модификациях. Отличаются они объемом камеры, но функционал в них идентичен.

BC 511 BC 511STC BC 1011 BC 1411 BC 2011 BC 4011
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STCШкаф шоковой заморозки RETIGO BC 1011Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 1411Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 2011Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 4011

Модель Производительность по охлаждению
+90 °C > +3 °C
Производительность по замораживанию
+90 °C > -18 °C
Габариты, мм Питание Вместимость
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511C 
цена 348 938 руб.
20 кг 12 кг 784x900x800 220В; 0.95 кВт 5xGN1/1
 
20 кг 12 кг 784x900x800 220В; 0.95 кВт 5xGN1/1
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511 20 кг 12 кг 784x900x800 220В; 0.95 кВт 5xGN1/1
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511STC 
цена 412 756 руб.
20 кг 12 кг 1242x860x680 220В; 0.95 кВт 5xGN1/1
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 1011 40 кг 25 кг 800x1800x825 380В; 2.5 кВт 10xGN1/1
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 1411 55 кг 35 кг 800x2025x825 380В; 3 кВт 14xGN1/1
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 2011 85 кг 60 кг 1350x2150x1180 380В; 3.2 кВт 20xGN1/1
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 4011 150 кг 135 кг 1500x2150x1330 380В; 8.4 кВт 40xGN1/1

Шоковые охладители Retigo Practic

Оборудование этого вида имеет несколько ограниченные возможности из-за меньшей мощности. Тем не менее, процесс замораживания остается на высоком уровне и характеристики во многом остаются прежними. Всего существует четыре модели шоковых охладителей этого типа.

BC 411 P BC 511 P BC 1011 P BC 1411 P
Шкаф шоковой заморозки
RETIGO BC 411 P
Шкаф шоковой заморозки
RETIGO BC 511 P
Шкаф шоковой заморозки
RETIGO BC 1011 P
Шкаф шоковой заморозки
RETIGO BC 1411 P

Модель Производительность по охлаждению
+90 °C > +3 °C
Производительность по замораживанию
+90 °C > -18 °C
Габариты, мм Питание Вместимость
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 411 P 15 кг 8 кг 784x850x700 380В; 0.8 кВт 4xGN1/1
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 511P 
цена 274 951 руб.
20 кг 12 кг 784x900x800 380В; 0.95 кВт 5xGN1/1
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 1011 P 40 кг 25 кг 800x1800x825 380В; 2.5 кВт 10xGN1/1
Шкаф шоковой заморозки RETIGO BC 1411 P 55 кг 35 кг 800x2025x825 380В; 3 кВт 14xGN1/1

Видео

 
Новости по теме:
Посмотреть товары RETIGO - Пароконвектоматы, Пекарские печи, Холдоматы, Регенераторы, Шокеры в нашем Интернет-магазине

Запчасти для RETIGO - Пароконвектоматы, Пекарские печи, Холдоматы, Регенераторы, Шокеры