Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

SAGI - Холодильное оборудование, Морозильные, холодильные, комбинированные шкафы, Шкафы шокового охлаждения, Шкафы шоковой заморозки, Стол холодильный

SAGI - Холодильное оборудование, Морозильные, холодильные, комбинированные шкафы, Шкафы шокового охлаждения, Шкафы шоковой заморозки, Стол холодильный    

Новости по теме:



дополнительная информация
     Каталог оборудования SAGI (PDF - 3.1 MB)
     Каталог оборудования SAGI DOLCE (PDF - 788 KB)

Описание:

Итальянская компания Sagi специализируется на производстве холодильного оборудования из нержавеющей стали для предприятий общественного питания. Широкий ассортимент:


«Русский Проект» ® - Официальный дилер Sagi на территории России


Позволяет полностью обеспечить процессы длительного и кратковременного хранения продуктов и их порционирования.

Холодильные, морозильные и комбинированные шкафы

Несколько модельных рядов холодильных/морозильных шкафов Sagi позволяют подобрать оптимальный вариант с нужными температурными режимами и их комбинацией, с необходимыми объемами и габаритами.Шкафы выполнены из высококачественной нержавеющей стали 18/10 (кроме Shine), имеют внутреннюю подсветку, каждая дверь закрывается на ключ. Все модели выполнены в тропическом исполнении 43ºС.

Серия HD (Shine) - шкафы на 600/1300л и гастронормированные шкафы (GN2/1) на 700/1400л, рабочая температура 0/+10 ºС и -22/-15 ºС, Корпус моделей SHINE -сталь VX-PET (композитный материал, стойкий к коррозии, на котором не остаются отпечатки пальцев), камера выполнена из алюминия.

Серия VD (Voyager) - шкафы на 600/1300л и гастронормированные шкафы (GN2/1) на 700/1400л, рабочая температура -2/+8 ºС и -22/-15 ºС.

Серия CD (Class) - шкафы на 600/1300л и гастронормированные шкафы (GN2/1) на 700/1400л, рабочая температура -2/+8 ºС и -22/-15 ºС. Холодильная система с испарителем вынесены из рабочей камеры шкафа.

Серия CDRI и CDPT (Class Roll-in) — гастронормированные шкафы на 20-ти уровневую вкатываемуютележку 2 x 1/1 GN, рабочая темепература +2/+10 ºС.

Серия F - шкафы на 400л, рабочая температура +2/+10 ºС и -10/-20 ºС. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, внутри - пластик.

Шкафы комплектруются 3 решетками на каждый отсек.


Шкаф Холодильный Sagi Vd60 Шкаф Холодильный Sagi HD70 Шкаф Холодильный Sagi CDRI Шкаф Холодильный Sagi F40 Шкаф Холодильный SAGI VD150
Шкаф Холодильный
Sagi Vd 60
Шкаф Холодильный
Sagi HD70
Шкаф Холодильный
Sagi CDRI
Шкаф Холодильный
Sagi F40
Шкаф Холодильный
SAGI VD150

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Температурный режим, ºС Объем, л
SHINE
Шкаф холодильный SAGI HD70
цена 107 402 руб.
750х835х2040 0,38 0...+10 700
Шкаф холодильный SAGI HD150
цена 191 402 руб.
1500х835х2040 0,65 0...+10 1500
FREEZY PLUS
Шкаф холодильный SAGI FD70
цена 123 764 руб.
750х835х2040 0,38 0/+10 700
Шкаф холодильный SAGI FD150
цена 190 736 руб.
1500х835х2040 0,65 0/+10 1500
FREEZY NEW
Шкаф холодильный SAGI FD70T
цена 102 073 руб.
1500х835х2040 0,27 0/+10 700
Шкаф холодильный SAGI FD70BT
цена 119 811 руб.
750х835х2040 0,7 -22...-15 700
VOYAGER
Шкаф холодильный SAGI VD70
цена 125 053 руб.
750х835х2040 0,38 -2...+8 700
Шкаф холодильный SAGI VD60
цена 118 661 руб.
750х735х2040 0,38 -2...+8 600
Шкаф холодильный SAGI VD150
цена 217 177 руб.
1500х835х2040 0,65 -2...+8 1500
CLASS
Шкаф холодильный SAGI CD70
цена 150 921 руб.
750х800х2040 0,6 -2...+8 700
Шкаф морозильный SAGI CD150B
цена 274 910 руб.
1500х800х2040 1,8 -24/-12 1500
CLASS ROLL-IN
Шкаф холодильный SAGI CDRI
цена 385 891 руб.
1055х1055х2250 0,8 +2/+10 1520
400 LT
Шкаф холодильный SAGI F40
цена 87 052 руб.
700х630х1640 0,25 +2/+10 400
Шкаф морозильный SAGI F40B
цена 121 364 руб.
700х630х1640 0,4 -20/-10 400

Шкафы и камеры шокового охлаждения / заморозки

Применение технологии интенсивного или «шокового» охлаждения/заморозки позволяет:

  • значительно увеличить ассортимент и сроки хранения блюд собственного производства без потери качества;
  • оптимально использовать функциональные возможности другого технологического оборудования;
  • организовать работу при соблюдении самых высоких санитарно-гигиенических требований.

Использование данной технологии обеспечит наибольший эффект при организации сетей предприятий fast-food и продовольственных магазинов с расширенным ассортиментом полуфабрикатов высокой степени готовности, в гостиничных комплексах, больших ресторанах, столовых при больницах, санаториях, а так же предприятиях, специализирующихся на проведении банкетов и выезном обслуживании.

Компания Sagi предлагает широкий модельный ряд шкафо шокового охлаждения/заморозки. Начиная с небольших моделей, которые могут быть установлены, например, под рабочим столом и заканчивая большими камерами, в которые охлаждаемые продукты вкатываются на тележке.

Шкаф шоковой заморозки SAGI DF51M Шкаф шоковой заморозки SAGI IFR201R Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S
Шкаф шоковой заморозки
SAGI DF51M
Шкаф шоковой заморозки
SAGI IFR201R
Шкаф шоковой заморозки
SAGI TF101S

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Описание Примечание
ULTRA
Шкаф шоковой заморозки SAGI IF51M
цена 301 491 руб.
745х720х900 1,4 от +90 до 3ºС, 22кг/90мин, от +90 до -18ºС, 13кг/240мин Вентилятор расположен на задней стороне
Шкаф шоковой заморозки SAGI IF101L
цена 441 695 руб.
800х830х1850 4 от +90 до 3ºС, 45кг/90мин, от +90 до -18ºС, 27кг/240мин Вентилятор расположен на задней стороне
Шкаф шоковой заморозки SAGI IF101S
цена 420 048 руб.
800х830х1850 4 от +90 до 3ºС, 45кг/90мин, от +90 до -18ºС, 27кг/240мин Вентилятор расположен на задней стороне
ULTRA ROLL-IN
Шкаф шоковой заморозки SAGI IFR201R
цена 846 131 руб.
A7731 3,6 от +90 до 3ºС, 120кг/90мин, от +90 до -18ºС, 72кг/240мин Для тележек на 20 GN1/1
Шкаф шоковой заморозки SAGI IFR202R
цена 1 063 749 руб.
1050x1250x2260 3,6 от +90 до 3ºС, 120кг/90мин, от +90 до -18ºС, 72кг/240мин Для тележек на 20 GN1/1
Шкаф шоковой заморозки SAGI IFP202R
1400x1350x2260 5,3 от +90 до 3ºС, 210кг/90мин, от +90 до -18ºС, 144кг/240мин Для тележек на 20 GN2/1
FLASH
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51M
цена 276 040 руб.
745х720х900 1,4 от +90 до 3ºС, 22кг/90мин, от +90 до -18ºС, 13кг/240мин Вентилятор расположен на задней стороне
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51H
цена 311 462 руб.
929х777х750 1,3 от +90 до 3ºС, 16кг/90мин, от +90 до -18ºС, 10кг/240мин Совместим в пароконвектоматами Rational SCC61-SCC101
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S
цена 357 766 руб.
800х830х1850 4 от +90 до 3ºС, 45кг/90мин, от +90 до -18ºС, 27кг/240мин Вентилятор расположен на задней стороне
Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L
цена 389 100 руб.
800x830x1850 2,2 от +90 до 3ºС, 36кг/90мин
JOY
Шкаф шоковой заморозки SAGI DF31M 
цена 175 616 руб.
745х700х840 0,6 от +90 до 3ºС, 10,8кг/90мин, от +90 до -18ºС, 3,6кг/240мин Вентилятор расположен на задней стороне
Шкаф шоковой заморозки SAGI DF51M  
цена 162 844 руб.
745х700х900 1,35 от +90 до 3ºС, 20кг/90мин,  от +90 до -18ºС, 12кг/240мин Вентилятор расположен на задней стороне
Шкаф шоковой заморозки SAGI DF101L 
цена 322 053 руб.
800х830х1850 3,2 от +90 до 3ºС, 42кг/90мин, от +90 до -18ºС, 25кг/240мин Вентилятор расположен на задней стороне

Столы с охлаждающим и морозильным шкафом

Широкий модельный ряд позволяет подобрать стол с охлаждающим/морозильным шкафом для любой кухни: с бортиком, без бортика, без столешницы. Возможна любая комбинация дверей и ящиков, исполнение с выносным агрегатом, а так же с агрегатом, расположенным с левой стороны. Все модели выполнены в тропическом исполнении 43ºС.

  • Серия KTI (TRENDY) – диапазон рабочей температуры от -2 до 8 ºС, гастронормированные, регулировка влажности (75-90%). Компоновка агрегата позволяет разместить над ним выдвижной ящик.
  • Серия KI (IDEA) - диапазон рабочей температуры от -2 до+8 ºС, для морозильных столов от -24 до -12 ºС, регулировка влажности (75-90%).
  • Серия KU (UNIVERSAL) - диапазон рабочей температуры от 0 до+10 ºС. Столы могут быть глубиной 600 и 700мм.
  • Серия KUE (TWIN) - диапазон рабочей температуры от 0 до+10 ºС. Корпус моделей TWIN-сталь VX-PET (композитный материал, стойкий к коррозии, на котором не остаются отпечатки пальцев), камера выполнена из алюминия.
  • Серия KS (SNACK) - диапазон рабочей температуры от 0 до+10 ºС. Специальная серия холодильных столов для небольших кухонь. На столы можно устававливать тепловое оборудование.
Стол с Охлаждаемым Шкафом SAGI KIAA Стол с морозильным шкафом SAGI KIABM Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUA2A Стол с Охлаждаемым Шкафом SAGI KSA4M Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIRBM
Стол с Охлаждаемым Шкафом SAGI KIAA Стол с морозильным шкафом SAGI KIABM Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUA2A Стол с Охлаждаемым Шкафом SAGI KSA4M Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIRBM

Все столы укомплектованы парой направляющих и 1 решеткой на каждый отсек.

Модель Габариты, мм Температурный режим, ºС Объем, л Мощность, кВт
TRENDY
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KTIA
цена 148 806 руб.
1400x700x900 -2...+8 293 0,35
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KTIAA
цена 162 594 руб.
1400x700x985 -2...+8 293 0,35
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KTIB
цена 173 692 руб.
1850x700x840 -2...+8 433 0,55
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KTIC
цена 205 999 руб.
2300x700x840 -2...+8 573 0,55
IDEA
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIAA
цена 136 871 руб.
1400x700x985 -2...+8 250 0,35
Стол с морозильным шкафом SAGI KIABA
цена 166 226 руб.
1400x700x985 -24...-12 250 0,6
Стол с морозильным шкафом SAGI KIBBA
цена 216 720 руб.
1850x700x985 -24...-12 390 1
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIA13
цена 167 638 руб.
1400x700x840 -2...+8 530 0,35
Стол с морозильным шкафом SAGI KIAB
цена 172 273 руб.
1400x700x840 -24...-12 250 0,6
Стол с морозильным шкафом SAGI KIABM
цена 163 386 руб.
1400x700x900 -24...-12 250 0,6
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIRBM
цена 172 853 руб.
1600x700x900 -2...+8 390 0,3
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIRAA
цена 141 763 руб.
1150x700x985 -24...-12 530 0,3
UNIVERSAL
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUJAA
цена 121 946 руб.
1400x600x985 0...+10 210 0,35
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUJA
цена 126 251 руб.
1400x600x840 0...+10 210 0,35
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUJB
цена 173 001 руб.
1850x600x840 0...+10 325 0,55
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUA
цена 128 788 руб.
1400x700x840 0...+10 250 0,35
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUA2A
цена 137 906 руб.
1400x700x985 0...+10 250 0,35
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUAA
цена 123 963 руб.
1400x700x985 0...+10 250 0,35

1850x700x840 0...+10 390 0,55
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUC
цена 187 553 руб.
2300x700x840 0...+10 530 0,55
TWIN
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUEJAA
цена 121 589 руб.
1400x600x985 0...+10 210 0,35

1850x600x840 0...+10 325 0,55
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUEAA
цена 124 024 руб.
1400x700x985 0...+10 250 0,35

1850x700x985 0...+10 390 0,55
SNACK
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KSA4
цена 161 299 руб.
1400x690x570 0...+10 180 0,35
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KSA4M
цена 177 451 руб.
1400x700x630 0...+10 180 0,35


Салат-бары и столы для пиццы

Салат-бары

Инструкция Инструкция, PDF, ~596 Кб

Салат-бар Sagi S 900 Стол для Пиццы SAGI S 900X Стол для Пиццы Sagi Mini S 900P
Салат-бар
Sagi S 900
Стол для Пиццы
SAGI S 900X
Стол для Пиццы
Sagi Mini S 900P

Модель Габариты, мм Температурный режим, °С Мощность, кВт
Салат-бар SAGI S 900
цена 59 652 руб.  
900x700x883 +2...+10 0,143
Стол для пиццы SAGI S 900X
цена 76 481 руб.
900x700x883 +2...+10 0,143
Стол для пиццы SAGI MINI S 900P
цена 70 461 руб.
900x700x883 +2...+10 0,143

Столы для пиццы

Стол для Пиццы SAGI KBPZ 163A Стол для пиццы SAGI KBPZ 203B Стол для пиццы SAGI KBPZ 203S
Стол для Пиццы
SAGI KBPZ 163A
Стол для пиццы
SAGI KBPZ 203B
Стол для пиццы
SAGI KBPZ 203S

Модель Температурный режим, °С Габариты, мм Мощность, кВт
Стол для пиццы SAGI KBPZ 163A
цена 346 112 руб.
витрина +2...+10
стол +2...+10
1600х750х1470 0,52
Стол для пиццы SAGI KBPZ 203B
цена 374 589 руб.
витрина +2...+10
стол +2...+10
2070х750х1470 0,77
Стол для пиццы SAGI KBPZ 203S
цена 340 165 руб.
витрина +2...+10
стол +2...+10
2070х750х1470 0,77

/ А - одна дверь, 7 ящиков

/ В - одна дверь, 1 большой ящик, 3 маленьких

/ S - две двери

Стол для Пиццы SAGI KBP 53X Стол для Пиццы SAGI KBP 83X
Стол для Пиццы
SAGI KBP 53X
Стол для Пиццы
SAGI KBP 83X

Модель Температурный режим, °С Емкость витрины Габариты, мм Мощность, кВт

витрина +7...+12
стол 0...+10
1/3GN -5шт 1540x750x1070 550

витрина +7...+12
стол 0...+10
1/4GN -6шт 1540x750x1070 0,55
Стол для пиццы SAGI KBP 83X
цена 254 267 руб.
витрина +7...+12
стол 0...+10
1/3GN -8шт 2060x750x1070 0,55

Холодильное оборудование для пекарен

Sagi выделяет коллекцию оборудования для выпечки и пекарен BAKE&PASTRY. В рамках коллекции представлены шкафы шоковой заморозки, регулирования процессов дрожжевания, охлаждающие базы, холодильные и морозильные шкафы.
Все модели рассчитаны на использование противней 60х40 и 60х80мм, оснащены регулировкой влажности.

 Шкаф холодильный, расстоечный SAGI KAF1N Шкаф шоковой заморозки SAGI DMS102S Шкаф холодильный SAGI KFSE2N Стол с охлаждающим шкафом SAGI KBS16A
Шкаф холодильный, расстоечный
SAGI KAF1N
Шкаф шоковой заморозки
SAGI DMS102S
Шкаф холодильный
SAGI KFSE2N
Стол с охлаждающим шкафом
SAGI KBS16A

Модель Температурный режим, ºС Габариты, мм Мощность, кВт
Шкафы остановки и регулирования процесса дрожжевания
Шкаф холодильный/расстоечный SAGI KAF1N
цена 266 505 руб.
-5...+35 620x815x2040 1,5
Шкаф холодильный/расстоечн. SAGI KAF2N
цена 298 463 руб.
-5...+35 820x1015x2040 1,7
Шкаф морозильный и расстоечный SAGI KAF2B
цена 351 971 руб.
-18...+35 820x1015x2040 1,7
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI DMS72S
цена 495 088 руб.
от +90 до 3ºС, 52 кг/90мин,
от +90 до -18ºС, 25 кг/240мин
1040x1000x1880 3,6
Шкаф шоковой заморозки SAGI DMS102S
цена 621 283 руб.
от +90 до 3ºС, 100 кг/90мин,
от +90 до -18ºС, 50 кг/240мин
1040x1000x1880 5,5
Холодильные и морозильные шкафы
Шкаф холодильный SAGI KFSD1N
цена 179 770 руб.
-2...+8 620x800x2040 0,6
Шкаф морозильный SAGI KFSD2B2
цена 293 457 руб.
-12…-24 820x1000x2040 1,22
Шкаф холодильный SAGI KFSE2N
цена 232 280 руб.
-2...+8 820x1000x2040 0,8
Охлаждающие базы
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KBS16
цена 173 057 руб.
-2...+8 1600x725x830 0,55
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KBS16A
цена 199 808 руб.
-2...+8 1600x800x965 0,55
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KBS16M
цена 184 704 руб.  
-2...+8 1600x800x880 0,55

Серия вертикальных холодильных витрин со стеклянными стенками LUXOR

Холодильная витрина LUXOR SAGI Холодильная витрина LUXOR SAGI Холодильная витрина LUXOR SAGI

Привлекательный и оригинальный дизайн и внимание к мельчайшим деталям делают холодильную витрину LUXOR интересной для самого широкого круга клиентов! Элегантная инновационная модель, подходящая для любых помещений, уникальная и передовая в своем классе. Электронная панель управления из черного стекла с емкостными кнопками и аварийными сигналами разработана на основе системы ХАСПП (Анализ Рисков и Критических Контрольных Точек). Экспозиционный отсек полностью выполнен из закаленного стекла, инновационная система держателей полок позволяет увеличить видимость с любого угла зрения; выверенные размеры, легкость конструкции с «невидимой» встроенной ручкой увеличивают экспозиционное пространство и оптимизируют видимость от первой до последней полки; светодиодное освещение создает яркую и манящую атмосферу; нижняя часть конструкции искусно скрывает колеса и делает витрину изящной и легкой.

Шкаф холодильный SAGI KP12Q Шкаф холодильный SAGI KP8Q Холодильная витрина LUXOR SAGI
Шкаф холодильный
SAGI KP12Q
Шкаф холодильный
SAGI KP8Q

Модель Температурный режим, °С Емкость витрины Габариты, мм Мощность, кВт
Шкаф холодильный SAGI KP8Q
цена 216 577 руб.
+2/+10 5 полок
700x470
805x645x1840 0,6
Шкаф холодильный SAGI KP12Q
цена 387 631 руб.
+2/+10 6 полок
410х1070
1200х660х1880 1,12

-22/+5 5 полок
700х470
805x645x1840 1,14
 
Новости по теме:
Посмотреть товары SAGI - Холодильное оборудование, Морозильные, холодильные, комбинированные шкафы, Шкафы шокового охлаждения, Шкафы шоковой заморозки, Стол холодильный в нашем Интернет-магазине

Запчасти для SAGI - Холодильное оборудование, Морозильные, холодильные, комбинированные шкафы, Шкафы шокового охлаждения, Шкафы шоковой заморозки, Стол холодильный