Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 
 

                        Тестомесы для крутого теста

                        Тестомесильные машины ESCHER

                        Тестомесильные машины ESCHER с фиксированной дежой серии M line / M Premium line

                        ESCHER Тестомесильные машины с фиксированной дежой серии M line / M Premium line Тестомесы линейки M оснащены электромеханической панелью управления, имеют 2 скорости, 2 таймера С фиксированной дежой и 2-мя моторами. Дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. 

                        Модели М Р (Premium line) – это специальная серия для замеса "крепкого" теста (теста с низкой влажностью).

                        Тестомес ESCHER Спиральный M 50

                        Модель Тесто, кг Габариты, мм Вес, кг Напряжение, В Мощность, кВт
                        Тестомес ESCHER спиральный M 50
                        цена 577 732 руб.
                        Тестомес ESCHER спиральный M 50 P
                        цена 624 917 руб.
                        50 605х1067х1345 425 / 440 380 2,7 / 3,7
                        Тестомес ESCHER спиральный M 60
                        цена 632 372 руб.
                        Тестомес ESCHER спиральный M 60 P
                        цена 683 215 руб.
                        60 660х1140х1345 429 / 449 380 2,7 / 3,7
                        Тестомес ESCHER спиральный M 80
                        цена 649 109 руб.
                        Тестомес ESCHER спиральный M 80 P
                        цена 698 193 руб.
                        80 678х1146х1345 433 / 448 380 2,7 / 3,7
                        Тестомес ESCHER спиральный M 100
                        цена 714 297 руб.
                        Тестомес ESCHER спиральный M 100 P
                        цена 794 395 руб.
                        100 708х1229х1470 494 / 508 380 3,0 / 5,2
                        Тестомес ESCHER спиральный M 120/ M120P 120 780х1300х1470 535 380 3 / 5,2
                        Тестомес ESCHER спиральный M 160/ M160P 160 885х1401х1565 735 380 7,5 / 12,5
                        Тестомес ESCHER спиральный M 200/ M200P 200 946х1490х1565 770 380 7,5 / 12,5
                        Тестомес ESCHER спиральный M240/ M240P 240 1036х1536х1535 850 380 7,5 / 12,5

                        Тестомесильные машины ESCHER с функцией разгрузки серии MT line / MT Premium line

                        ESCHER Тестомесильные машины с функцией разгрузки серии MT line / MT Premium line Применяются в пекарнях средней и большой мощности.
                        Тестомесы линейки MT оснащены электромеханической панелью управления, имеют 2 скорости, 2 таймера.

                        Модели М Р (Premium line) – это специальная серия для замеса "крепкого" теста (теста с низкой влажностью).

                        Тестомес ESCHER Спиральный
                        MT 80 Выгрузка на Стол

                        Модель   Тесто, кг Габариты, мм Вес, кг Напряжение, В Мощность, кВт
                        Тестомес ESCHER спиральный MT 80 выгрузка на стол
                        цена 1 742 522 руб.
                        Тестомес ESCHER спиральный MT 80 P выгрузка на стол
                        цена 1 886 683 руб.
                        1* 80 1649х1650х1600 963 / 977 380 5,75
                        Тестомес ESCHER спиральный MT 80 выгрузка в воронку делителя
                        цена 1 891 606 руб.
                        Тестомес ESCHER спиральный MT 80 P выгрузка в воронку делителя
                        цена 2 043 009 руб.
                        2** 80 1649х1650х1790 1333 / 1347 380 5,75
                        Тестомес ESCHER спиральный MT 120 выгрузка на стол
                        цена 1 785 419 руб.
                        Тестомес ESCHER спиральный MT 120 P выгрузка на стол
                        цена 1 931 478 руб.
                        1 120 1684х1650х1600 1004 / 1018 380 5,75
                        Тестомес ESCHER спиральный MT 120 выгрузка в воронку делителя
                        цена 1 934 502 руб.
                        Тестомес ESCHER спиральный MT 120 P выгрузка в воронку делителя
                        цена 2 087 734 руб.
                        2 120 1684х1650х1790 1374 / 1388 380 5,75
                        Тестомес ESCHER Спиральный MT 160/MT 160P 1* 160 1770Х1793Х1692 1395/1450 380 7,5-12,5
                        Тестомес ESCHER Спиральный MT 160/MT 160P 2** 160 1770Х1793Х1815 1765/1820 380 7,5-12,5
                        Тестомес ESCHER Спиральный MT 160/MT 160P 1* 200 1800Х1793Х1692 1485/1530 380 7,5-12,5
                        Тестомес ESCHER Спиральный MT 160/MT 160P 2** 200 1800Х1793Х1815 1855/1900 380 7,5-12,5
                        Тестомес ESCHER Спиральный MT 160/MT 160P 1* 240 1845Х1817Х1685 1535/1580 380 7,5-12,5
                        Тестомес ESCHER Спиральный MT 160/MT 160P 2** 240 1845Х1817Х1815 1905/1950 380 7,5-12,5

                        1* – выгрузка на стол (MT 80 – 1560 мм, MT 120 - 1525 мм)
                        2** – выгрузка в воронку тестоделителя (MT 80 – 2060 мм, MT 120 - 2025 мм)

                        При заказе дежеопрокидывателей ESCHER ESBL Line и тестомесильных машин MT line / MT Premium line обязательно указывать точную высоту потолка в месте установки данного оборудования! При наличии потолочных коммуникаций (ламп освещения, венткоробов) – высоту до них.

                        Рекомендуемые опции

                        Дозатор-сместитель воды SOTTORIVA MDM комплект- цена 124 106 руб.
                        Тележка для теста SASA 4300/4200 комплект- цена 61 102 руб.
                        Тележка для теста SASA 4300/4210 комплект- цена 62 325 руб.

                        Тестомесильная машина LASER

                        Тестомесильная машина LASER ZM 200 горизонтальная с одной Z

                        Тестомесильная машина ZM 200 горизонтальная с одной Z
                        Опции:

                        • Надежный двигатель, 7,5 кВт
                        • Дополнительные катушки
                        • Двустенная дежа для циркуляции холодной воды
                        • Панель управления электрическая IP 65Оборудование LASER
                        • Тележки из нержавеющей стали
                        • Более низкий корпус для выгрузки теста непосредственно в питатель
                        • Крышка для автоматического устройства загрузки ингредиентов
                        • Программируемое логическое устройство управления для ввода времени замесов и разных рецептов
                        • Двигатель SEW EURODRIVE
                        Модель Тесто, кг Обьем дежи, л Габариты, мм Вес, кг Напряжение, В Мощность, кВт
                        Тестомесильная машина ZM 200 120 200 870x1120x1560 1800 380 4,4-5,5

                        Тестомесильная машина LASER ZM 500 горизонтальная с одной Z

                        Тестомесильная машина ZM 500 горизонтальная с одной Z


                        Опции:

                        • Дополнительные катушки
                        • Двустенная дежа для циркуляции холодной воды
                        • Панель управления электрическая IP 65
                        • Тележки из нержавеющей стали
                        • Более низкий корпус для выгрузки теста непосредственно в питатель
                        • Крышка для автоматического устройства загрузки ингредиентов
                        • Программируемое логическое устройство управления для ввода времени замесов и разных рецептов
                        • Двигатель SEW EURODRIVE
                        Модель Тесто, кг Обьем дежи, л Габариты, мм Вес, кг Напряжение, В Мощность, кВт
                        Тестомесильная машина ZM 500 250 500 1280x2100x2050 4000 380 14-22

                        Тестомесильная машина LASER ZM EVO 500 горизонтальная с одной Z

                        Тестомесильная машина ZM EVO 500 горизонтальная с одной Z

                        Опции:

                        • Долговечный двигатель 37 кВт
                        • Дополнительные катушки
                        • Двустенная дежа для циркуляции холодной воды
                        • Панель управления электрическая IP 65Оборудование LASER
                        • Тележки из нержавеющей стали
                        • Более низкий корпус для выгрузки теста непосредственно в питатель
                        • Крышка для автоматического устройства загрузки ингредиентов
                        • Программируемое логическое устройство управления для ввода времени замесов и разных рецептов
                        • Двигатель SEW EURODRIVE
                        • Контроль скорости с помощью инвертора

                        Модель Тесто, кг Обьем дежи, л Габариты, мм Вес, кг Напряжение, В Мощность, кВт
                        Тестомесильная машина ZM EVO 500 250 500 1280x2270x2590 4000 380 14-22

                        Тестомесильная машина LASER ZM 800, ZM1000 горизонтальная

                        Тестомесильная машина ZM 800, ZM1000 горизонтальная

                        Опции:

                        • Двигатель SEW EURODRIVE
                        • Контроль скорости с помощью инвертора
                        Модель Тесто, кг Обьем дежи, л Габариты, мм Вес, кг Напряжение, В Мощность, кВт
                        Тестомесильная машина ZM 800 500 850 2600x1500x2450 6000 380 40
                        Тестомесильная машина ZM 1000 550 1050 3000x1600x1600 7000 380 50

                        Тестомесильные машины SOTTORIVA

                        Тестомесильные машины Sottoriva с фиксированной дежой SPRINT V2

                        Тестомесильные машины с фиксированной дежой SPRINT V2

                        • Корпус тестомеса выполнен из крашеной стали, спираль и дежа из нержавеющей стали.
                        • Пластиковая защита позволяет наблюдать за происходящим процессом.
                        • Тестомес комплектуется двумя двигателями для вращения дежи и для вращения спирали.
                        • Две скорости вращения спирали, два таймера (по одному на каждую скорость), установлены на панели управления.
                        • Изменение скорости от малой к большой и остановка происходят автоматически.
                        • Возможность обратного вращения дежи на первой скорости.
                        • Тестомес на колесах. Регулируемые по высоте опоры компенсируют неровности пола и гарантируют устойчивость на месте.
                        • Защита двигателей от перегрева.
                        Тестомесильные машины с
                        фиксированной дежой SPRINT V2

                        Модель Тесто, кг Управление Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 60
                        цена 509 544 руб.
                        60




                        2 скорости
                        2 таймера
                        598х1049х1254 380 4
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 80
                        цена 530 992 руб.
                        75 670х1115х1254 380 4
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 90
                        цена 567 325 руб.
                        90 710х1274х1359 380 3,7
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 130
                        цена 597 974 руб.
                        130 805х1274х1359 380 4,7
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 160
                        цена 812 292 руб.
                        160 900х1392х1457 380 5,9
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 200 200 900х1450х1588 380 5,9

                        Тестомесильные машины Sottoriva с фиксированной дежой TWIST



                        • Спиральный тестомес с фиксированной дежой. Каркас из толстого стального листа. Спираль и дежа из нержавеющей стали.
                        • Две скорости вращения спирали, два таймера (по одному на каждую скорость), установлены на панели управления.
                        • Изменение скорости от малой к большой и остановка происходят автоматически.
                        • Возможность обратного вращения дежи.
                        • Тестомес на колесах. Регулируемые по высоте опоры компенсируют неровности пола и гарантируют устойчивость на месте.
                        Sottoriva Тестомесильная машина с фиксированной дежой TWIST 30 Sottoriva Тестомесильная машина с фиксированной дежой TWIST 45 Sottoriva Тестомесильная машина с фиксированной дежой TWIST 60-300
                        TWIST 30 TWIST 45 TWIST 60 - 300

                        Модель Тесто, кг Управление Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 30
                        цена 405 927 руб.
                        30
                         




                               
                        2 скорости
                        2 таймера
                        490х960х1154






                        380
                        1,8
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 45
                        цена 441 665 руб.
                        45 530х960х1254 1,8
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 60
                        цена 587 602 руб.
                        60 598х1049х1254 4,0
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 80
                        цена 650 060 руб.
                        75 670х1115х1254 4,0
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 90
                        цена 721 657 руб.
                        90 710х1274х1359 7,0
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 130 130 805х1274х1359 7,0
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 160 160 900х1392х1457 8,0
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 200 200 900х1450х1588 9,3
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 250 250 1055х1603х1588 13,6
                        Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 300 300 1055х1603х1588 13,6

                        Рекомендуемый инвентарь:


                        Рекомендуем также каталог тестомесильных машин от ItPizza

                        Тестомесильные машины SOTTORIVA ARCA вилочные

                        Тестомесильные машины ARCA вилочные

                        Это тестомесильная машина, используемая преимущественно для приготовления теста с низким содержанием воды (для чебуреков, пельменей и т.д.).
                        Тестомес поставляется с дежой. Дежа и вилка из нержавеющей стали.

                        Модель Тесто,кг Габариты,мм Вес нетто,кг Мощность, кВт Напряжение, В
                        Тестомес SOTTORIVA лопастной ARCA 50
                        цена 809 333 руб.
                        50 1040x715x980 230 1,20-1,55 380
                        Тестомес SOTTORIVA лопастной ARCA 90
                        цена 932 124 руб.
                        90 1262x892x1093 420 1,50-3,00 380
                        Тестомес SOTTORIVA лопастной ARCA 140
                        цена 976 114 руб.
                        140 1373x982x1093 452 2,06-3,68 380
                        Тестомес SOTTORIVA Лопастной ARCA 200 200 1437x1044x1143 490 2,58-4,78 380
                        Тестомес SOTTORIVA Лопастной ARCA 250 250 1470x1084x1143 500 2,58-4,78 380

                        Рекомендуемый инвентарь:

                        Тестомесильная машина ВОСХОД c Z-образным органом

                        Тестомес ВОСХОД ПРИМА-80К


                        Машина имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями. Корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси. Месильные органы, дежа и корпус изготовлены из нержавеющей стали.
                        Объем дежи 80л.

                        Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:
                        • с низким показателем влажности (бараночного, пельменного)
                        • для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)
                             Тестомес ВОСХОД ПРИМА-80К

                        * Загрузка по тесту с низким показателем влажности и для производства кондитерских изделий составляет не более 45 кг/замес. Критерием перегрузки машины является срабатывание автоматических выключателей при установленных токах, приведенных в положение А. Если наблюдается срабатывание автоматических выключателей двигателей, то необходимо уменьшить загрузку.

                        Рекомендуемый инвентарь: