Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 
 

                        ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ

                      • Печи MORELLO FORNI
                      • Печи ZANOLLI
                      • Печи MEC
                      • Печи для пиццы электрические ITPIZZA (Италия)

                        Серии MD и ML

                        Электрические печи ItPizza модели ML специально разработаны для приготовления пиццы, а также можно выпекать блюда, не требующие пароувлажнения: фокаччо, гриссини, десерты (например крем-карамель, бисквитные и песочные полуфабрикаты).

                        Особенности печей для пиццы ItPizza:
                        • корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали
                        • жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки
                        • внутренняя подсветка камеры выпечки
                        • две группы тэнов (верхняя и нижняя) имеют независимую регулировку
                        • стандартная панель управления — механическая; электронная панель поставляется по запросу (опция)
                        • поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот)
                        Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MD1 Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MD1+1 Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML4 Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML44
                        Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MD1 Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MD1+1 Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML4 Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML44

                        Модель Купить Камера
                        выпечки
                        Управление Габариты
                        внешние, мм
                        Габариты
                        внутренние, мм
                        Вес, кг МАХ t,
                        °C
                        Напряжение, В Мощность, кВт
                        Печь для пиццы ITPIZZA MD1 цена 30 348 руб. 1 Механическое 585х540х258 360x410x80 32 350 230 1.6
                        Печь для пиццы ITPIZZA MD1+1 цена 53 879 руб. 2 Механическое 585х540х450 360x410x80 62 350 230 3.2
                        Печь для пиццы ITPIZZA ML4 цена 55 392 руб. 1 Механическое 1005х970х415 720x720x140 94 500 380 6
                        Печь для пиццы ITPIZZA ML6 цена 86 964 руб. 1 Механическое 1005x1350x415 720x1080x140 122 500 400 9
                        Печь для пиццы ITPIZZA ML44 цена 86 790 руб. 2 Механическое 1005х970х745 720x720x140 149 500 380 12
                        Печь для пиццы ITPIZZA ML66 цена 109 344 руб. 2 Механическое 1005x1350x745 720x1080x140 199 500 400 18
                        Печь для пиццы ITPIZZA ML66L цена 126 287 руб. 2 Механическое 1310x970x745 1080х720х140 194 500 400 18

                        Серия MS

                        Печь для пиццы ITPIZZA MS4 Печь для пиццы ITPIZZA MS1 Особенности печей для пиццы itPizza
                        (серия MS):
                        • передняя панель изготовлена из нержавеющей стали;
                        • корпус выполнен из окрашенной стали;
                        • панель управления - механическая;
                        • жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки;
                        • внутренняя подсветка камеры выпечки;
                        • особо прочные стальные ТЭНы;
                        • поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот).



                        Печь для пиццы ITPIZZA MS4 Печь для пиццы ITPIZZA MS1
                        Печь для пиццы ITPIZZA MS44 Печь для пиццы ITPIZZA MS1+1
                        Печь для пиццы ITPIZZA MS44 Печь для пиццы ITPIZZA MS1+1

                        Модель Купить Камера
                        выпечки
                        Управление Габариты
                        внешние, мм
                        Габариты
                        внутренние, мм
                        Вес, кг MAX t, ºC Напряжение, В Мощность, кВт
                        Печь для пиццы ITPIZZA MS4 цена 43 222 руб. 1 Механическое 975х920х415 660х660х140 82,6 500 380 4.7
                        Печь для пиццы ITPIZZA MS44 цена 71 331 руб. 2 Механическое 975х920х745 660х660х140 125,6 500 380 9.4
                        Печь для пиццы ITPIZZA MS1 цена 23 539 руб. 1 Механическое 568х430х280 410х360х90 18 320 220 1.6
                        Печь для пиццы ITPIZZA MS1+1 цена 35 178 руб. 2 Механическое 568х430х425 410х360х90 32 320 220 2.4

                        Печи для пиццы электрические CUPPONE (Италия)

                        Линия Giotto

                        Печь для пиццы электрическая Cuppone Giotto
                        • Корпус и пекарные камеры изготовлены из нержавеющей стали
                        • Поверхность выпечки - из кордиеритовых кирпичей, размещаемых на вращающуюся раму
                        • Две скорости вращения (для загрузки и приготовления)
                        • Реверсивное вращение
                        • максимальная температура +500 °С.
                        • Внутреннее освещение пекарной камеры галогенными лампочками
                        • Панарамное стекло дверцы камеры
                        • Армированные тэны верхнего и нижнего пода
                        • Электронная панель управления
                        • Программируемое управление печи позволяет задать режим автоматического включения
                        • Легкий доступ ко всем электрическим компонентам
                        • При помощи специально разработанной подставки на колесах печь легко установить в помещении с дверным проемом 79х190 см
                        • Зонт и подставка — опции, заказываюся отдельно
                        Панель управления Cuppone Giotto


                        Подставка Cuppone Giotto
                        Модель Габариты печи,
                        мм
                        Габариты камеры,
                        ∅ мм
                        Вес нетто,
                        кг
                        Производительность,
                        шт.
                        Мощность,
                        кВт\час
                        Печь для пиццы CUPPONE GT110/1D
                        цена 719 641 руб.
                        - - - - 13.4
                        Печь для пиццы CUPPONE GT140/1D
                        цена 795 519 руб.
                        790х1610х1940 1400 560 14 (∅ 30 см)
                        10 (∅ 35 см)
                        5 (∅ 50 см)
                        9,5

                        Линия Tiziano

                        Печь для пиццы электрическая CUPPONE Tiziano одноярусная (1M)
                        Печь для пиццы электрическая CUPPONE Tiziano двухъярусная (2M)

                        • Ручное управление.
                        • Камера выпечки — из алюминия.
                        • Тэны верхнего и нижнего пода.
                        • Освещение пекарной камеры галогенной лампой.
                        • Дверца с панорамным стеклом.
                        • Теплоизоляция - из сухой минеральной ваты.
                        • Дифференциальный контроль температуры камеры и пода.
                        • Пирометр. Защитный термостат.
                        • Максимальная рабочая температура 400°С.
                        • Зонт и подставка — опции, заказываются отдельно.

                        Модель Габариты камеры,
                        мм
                        Габариты печи,
                        мм
                        Вес нетто,
                        кг
                        Производи-
                        тельность, шт.
                        Мощность,
                        кВт
                        Напряжение,
                        В
                        Печь для пиццы CUPPONE TZ420/1M 230в
                        цена 48 419 руб.
                        420x420x144 702x564x385 45 4 (∅ 20 см) 2,3 200
                        Печь для пиццы CUPPONE TZ425/1M
                        цена 53 587 руб.
                        520x520x144 802x664x385 60 4 (∅ 25 см) 4 220/400
                        Печь для Пиццы CUPPONE TZ 430/1M 620x620x144 902x765x385 75 4 (∅ 30 см) 4,6 220/400
                        Печь для пиццы CUPPONE TZ425/2M
                        цена 94 772 руб.
                        520x520x144 802x664x700 101 4+4 (∅ 25 см) 8 220/400
                        Печь для Пиццы CUPPONE TZ 430/2M 620x620x144 902x764x700 126 4+4 (∅ 30 см) 9,2 220/400

                        Линия Evolution

                        Печь для пиццы электрическая Cuppone Evolution


                        Благодаря инновационной форме, печи EVOLUTION позволяют Вам достичь высокой производительности при максимально эффективном использовании пространства помещения, которое обычно остается пустым

                        Будучи эксклюзивной для печей Cuppone, система регенерации тепла состоит из двух боковых вентиляционных труб, позволяющих производить непрерывный теплообмен между нижней поверхностью и камерой, таким образом улучшая выпечку, время восстановления печи и, следовательно, потребление энергии.

                        Благодаря большой площади двойного стекла, изготовленного из стеклокристаллического материала, оператор наилучшим образом контролирует весь процесс выпечки.




                        Электронная панель управления Cuppone Evolution

                        Электронная панель управления, разработанная Cuppone, благодаря возможности настройки 100 различных программ, позволяет установить для каждого продукта индивидуальные параметры выпечки, а также осуществлять автоматический запуск печи.

                        Механическая панель управления Cuppone Evolution

                        Традиционная механическая панель управления состоит из электронного термостата камеры и двух кнопок-переключателей, имеющих 3 положения (отключено/минимально/ максимально).

                        Линия Donatello

                        Печь для пиццы электрическая Cuppone Donatello
                        • Фронтальная панель из нержавеющей стали
                        • Дверь с панорамным стеклом
                        • Теплоизоляция между дверцей и камерой
                        • Камера выпечки из нержавеющей стали
                        • Система рекуперации тепла в рабочей камере
                        • Подсветка камеры — галогенная лампа 12 V
                        • Раздельная регулировка нагревательных элементов снизу и сверху
                        • Регулируемая заслонка
                        • Кордиеритовые огнеупорные камни
                        • Цифровая система управления с возможностью установки температуры камеры и соотношения мощности 2 групп нагревательных элементов (сверху и снизу) на 33% - 100%
                        • Звуковой сигнал окончания приготовления
                        • Отдельные панели управления
                        Цифровая панель управления (версия D) Панель управления с цифровыми коммутаторами (версия CD)

                        Все модели могут поставляться с подставкой (на колесах или без них) и зонтом (с 5-ти скоростным вентилятором или без него)

                        Линия Michelangelo

                        Печь для пиццы электрическая Cuppone Michelangelo
                        • Закругленный фасад из нержавеющей стали
                        • Дверь с панорамным двойным стеклом и системой балансировки двери с помощью пружин
                        • Лоток для сбора крошек под дверцей
                        • Теплоизоляция между дверцей и камерой
                        • Камера выпечки из нержавеющей стали
                        • Система рекуперации тепла в рабочей камере
                        • Подсветка камеры — галогенная лампа 12 V
                        • Раздельная регулировка нагревательных элементов снизу и сверху
                        • Электрорегулируемая заслонка
                        • Кордиеритовые огнеупорные камни
                        • Цифровая система управления с возможностью установки температуры камеры и соотношения мощности 2 групп нагревательных элементов (сверху и снизу) на 0% - 100%
                        • Звуковой сигнал окончания приготовления
                        • Программы приготовления
                        • Таймер
                        • Встроенная система пиролиза
                        • Отдельные панели управления (доступ с фронтальной стороны печи)
                        Цифровая панель управления (версия D) Панель управления с цифровыми коммутаторами (версия CD)

                        Все модели могут поставляться с подставкой (на колесах или без них) и зонтом (с 5-ти скоростным вентилятором или без него)

                        Линия Tiepolo

                        Печь для пиццы электрическая Cuppone Tiepolo


                        • Фронтальная панель из нержавеющей стали
                        • Дверь с панорамным стеклом
                        • Рабочая камера покрыта алюминием
                        • Подсветка камеры — галогенная лампа 12 V
                        • Раздельная регулировка нагревательных элементов снизу и сверху
                        • Фиксированная вытяжка паров из камеры
                        • Кордиеритовые огнеупорные камни
                        • Механическая система управления с возможностью установки температуры камеры и соотношения мощности 2 групп нагревательных элементов (сверху и снизу) на 33% - 100%

                        Печи для пиццы электрические GAM (Италия)

                        Электрические печи для пиццы GAM имеют широкий модельный ряд: печи различаются по габаритам, производительности, количеству камер. Обеспечивают необходимую температуру, которая контролируется независимыми термостатами. Есть вентиляционное отверстие для пара. Выпечка пиццы происходит на шамоте, которым оснащена каждая камера. Большая часть моделей имеет обзорные окна.

                        Среди предлагаемых печей для пиццы можно найти как небольшие (для малых пиццерий или для подогрева пиццы), так и достаточно производительные; кроме того, к каждой печи можно подобрать идеально подходящий, удобный стенд того же производителя.

                        Печь для пиццы GAM MD1 Печь для пиццы GAM M4 Печь для пиццы GAM MD4
                        Печь для пиццы GAM MD1 Печь для пиццы GAM M4 Печь для пиццы GAM MD4
                        Печь для пиццы GAM MD4+4 Печь для пиццы GAM SB44 Печь для пиццы GAM KING 4
                        Печь для пиццы GAM MD4+4 Печь для пиццы GAM SB44 Печь для пиццы GAM KING 4

                        Модель Габариты (ДхШхВ), мм Размер камеры, мм Мощность, кВт
                        Печь для пиццы GAM MD1
                        цена 33 573 руб.
                        585х500х258 360х410х80 1,6
                        Печь для пиццы GAM MD1+1
                        цена 60 960 руб.
                        585x500x450 360х410х80 3.2
                        Печь для пиццы GAM MD4
                        цена 83 629 руб.
                        1010x910x353 700x700 4,8
                        Печь для пиццы GAM MD4 тор
                        цена 99 093 руб.
                        1010x1120x430 - 4,8
                        Печь для пиццы GAM MD4+4
                        цена 148 091 руб.
                        1010x910x708 700x700 9,6
                        Печь для пиццы GAM MD4+4 TOP
                        цена 179 020 руб.
                        1010x1120x770 2 камеры 70х70х14 9,6
                        Печь для пиццы GAM MD6
                        цена 99 089 руб.
                        1010x1250x353 700x1050 7,2
                        Печь для пиццы GAM MD6+6
                        цена 170 763 руб.
                        1010x1250x780 700x1050 14,4
                        Печь для пиццы GAM MD6+6 TOP
                        цена 210 970 руб.
                        1010x1310x740 2 камеры, 70Х105Х14 14,4
                        Печь для пиццы GAM M4
                        цена 86 581 руб.
                        1010x910x350 700x700 4,8
                        Печь для пиццы GAM M4 TOP
                        цена 102 514 руб.
                        166x92x34 67х68 4,8
                        Печь для пиццы GAM M6
                        цена 102 228 руб.
                        1010x1250x350 700x1050 7,2
                        Печь для пиццы GAM SB44
                        цена 126 863 руб.
                        1010x1120x770 700х700х145 9.6
                        Печь для пиццы GAM KING 4
                        цена 198 073 руб.
                        1080x1120x430 - 4.8
                        Печь для пиццы GAM KING 6G
                        цена 213 625 руб.
                        1080x1120x435 700*1050*155 5.6

                        Печи для пиццы электрические MORELLO FORNI (Италия)

                        Печи для пиццы ротационные электрические Morello Forni FRV 100 СТАНДАРТ Печи для пиццы ротационные электрические Morello Forni FRV 100 ОБЫЧНЫЙ КУПОЛ Печи для пиццы ротационные электрические Morello Forni FRV 100 МОЗАИЧНЫЙ КУПОЛ Печи для пиццы ротационные электрические Morello Forni FRV 100 МЕДНЫЙ КУПОЛ
                        СТАНДАРТ ОБЫЧНЫЙ КУПОЛ МОЗАИЧНЫЙ КУПОЛ МЕДНЫЙ КУПОЛ

                        FRV100 E-vento является новейшей моделью электрической печи для пиццы.

                        Подходит для любой обстановки, благодаря своим формам и уникальным купольным дизайном - мозайка „Palladiana” или исполнением из металла в античном стиле цилиндрической формы (опция, заказывается дополнительно).

                        Оборудованная вращающейся поверхностью с конвенциональным отоплением, благодаря запатентованной системе Morello Forni, печь обеспечивает минимальную температуру выпечки при одновеременном равномерном пропекании продукта.

                        Искусственно движущийся воздух оптимизирует выпекание и снижает затраты. Огнеупорная масса, достигающая около 900 кг и специально разработанная геометрия внутренней части, обеспечивают беспрецедентную стабильность температур. В промежутке 12 часов температура становится минимальной и быстро повышается при минимальном потреблении электронергии. Практически всего за 20 минут достигается внутренняя температура около 400°C.

                        Дверца, работающая на пружине и эргономичный захват ручки, облегчают постоянное открытие и закрытие печи. Автоматический механизм регулирует и управляет воздушным потоком, что позволяет избежать потери тепла при открытии дверцы печи. Программное обеспечение, полностью разработанное инженерами фабрики Morello Forni с использванием новейших технологий, обеспечивает и управляет автоматическими термостатическими функциями печи. Эксклюзивная система контроля „INTELTOUCH” позволяет настраивать различные программы для приготовления.

                        Модель Габариты, мм Вес, кг Количество
                        пицц 30 см
                        Произв-сть/час Характеристики
                        Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная FRV100
                        цена 739 174 руб.
                        1300x1300x2050 650 6 70 стандарт
                        Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная FRV100 CUPOLA
                        цена 814 621 руб.
                        1300x1300x2050 650 6 70 обычный купол
                        Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная FRV100 CUPOLA MOSAIC
                        цена 896 081 руб.
                        1300x1300x2050 650 6 70 мозаичный купол


                        Печи для пиццы электрические ZANOLLI (Италия)

                        Подовая печь для пиццы Zanolli POLIS

                        Zanolli Печь подовая TEOREMA POLIS Печи Zanolli Teorema Polis хорошо подходят для эксплуатации в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Модульные секции могут комплектоваться в 2-3-4 яруса - это одно из главных достоинств, позволяющих подобрать оптимальный вариант по производительности.

                        • Нагрев производится армированными тэнами из нержавеющей стали, с повышенным расходом энергии рядом с дверцей для компенсации потери тепла
                        • Дверца с большим стеклом имеет превосходную теплоизоляцию
                        • Галогенные лампы
                        • Паровой выпускной клапан
                        • Максимальная температура 400°С
                        • Под печи в стандартном исполнении - из нержавеющего материала
                        • Печи без пароувлажнения, парогенератор — опция (выписывается отдельно)

                        Модульная печь для пиццы ZANOLLI T POLIS PW, Eng, pdf, ~1,61 Мb

                        Опции:

                        • вытяжной зонт (с вентилятором и без него),
                        • подставка без направляющих,
                        • камера расстойки,
                        • увлажнитель для камеры расстойки (обязателен),
                        • парогенератор для печи (обязателен при выпечки хлебобулочных изделий),
                        • под из огнеупорного камня (обязателен при выпечки пиццы).

                        Конвейерные печи для пиццы SYNTHESIS

                        Zanolli Конвейерные печи для пиццы SYNTHESIS

                        Конвейерные печи фирмы Zanolli, предназначенные для непрерывного приготовления пиццы, также позволяют быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки. Модели 08/50V и 10/75V с боковым окошком для визуального контроля за процессом и независимыми регуляторами нагрева для верхней и нижней поверхности, также оснащены стендами из нержавеющей стали на колесиках. Максимальная температура данных моделей конвейерных печей - 320C. Время выпечки одной пиццы составляет 3,5 - 4,5 минуты.

                        Благодаря запатентованной системе, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции. Таким образом, пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции.

                        Конвейерные печи для пиццы SYNTHESIS , Eng, pdf, ~460 Кb
                        Zanolli 06/40 V Конвейерные печи для пиццы SYNTHESIS Zanolli 08/50 V Конвейерные печи для пиццы SYNTHESIS Zanolli 11/65 V Конвейерные печи для пиццы SYNTHESIS
                        Печь Конвейерная для Пиццы
                        ZANOLLI SYNTHESIS 06/40 V
                        Печь Конвейерная для Пиццы
                        ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V
                        Печь Конвейерная для Пиццы
                        ZANOLLI SYNTHESIS 11/65 V
                        Модель Габариты печи, мм Габариты камеры, мм Вес, кг Напряжение, В Мощность, кВт
                        Печь конвейерная для пиццы ZANOLLI SYNTHESIS 05/40 COMPACT VE
                        цена 274 232 руб.
                        800x1270x390 400х570х90 85 380 6,3
                        Печь конвейерная для пиццы ZANOLLI SYNTHESIS 06/40 VE
                        цена 341 665 руб.
                        980х1300х440 400х580х95 105 380 7,4+0,44
                        Печь конвейерная для пиццы ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V PW E
                        цена 592 018 руб.
                        1260х1750х490 500х850х100 180 380 13,8+0,44
                        Печь конвейерная для пиццы ZANOLLI SYNTHESIS 11/65 VE
                        цена 764 868 руб.
                        1400х2000х550 650х1100х100 295 380 18+0,81
                        Печь конвейерная для пиццы ZANOLLI SYNTHESIS 12/80 VE
                        цена 838 989 руб.
                        1670х2150х590 800х1200х100 468 380 24+0,81

                        Печи для пиццы электрические MEC (Италия)

                        Серия ML

                        Печи для пиццы серии ML отвечают самым высоким стандартам качества и имеют ряд отличительных особенностей:

                        • в зависимости от модели снабжены двумя или тремя термостатами, регулирующими температуру внутри камеры как снизу, так и сверху;
                        • имеют мощные нагревательные элементы сверху и снизу камеры;
                        • имеют раздельную регулировку температуры и возможность разогрева до 500 °С;
                        • жаровая поверхность изготовлена из огнеупорного материала;
                        • могут быть сделаны как с одной, так и с двумя камерами;
                        • внутренние размеры камеры могут быть сделаны в зависимости от специфики выпекаемых изделий;

                        Фото Модель Габариты печи, мм Габариты камеры, мм Вес, кг Мощность, кВт MAX раб. темпер, °C Количество духовок
                        Mec Электрическая печь для пиццы Piccolo Печь для пиццы Piccolo 555х460х290 410х410х110 27 2,2 500 1
                        Mec Электрическая печь для пиццы ML 4 Печь для пиццы ML 4 1010х850х420 720х720х140 115 6 500 1
                        Печь для пиццы ML 9 1370х1210х420 1080х1080х140 220 13,2 500 1
                        Печь для пиццы ML 6 1010х1210х420 720х1080х140 165 9 500 1
                        Печь для пиццы ML 6W 1370х850х420 1080х720х140 175 9 500 1
                        Mec Электрическая печь для пиццы MP-3T Печь для пиццы MP-3T 780х600х530 410х410х110 78,5 6 500 2
                        Mec Электрическая печь для пиццы ML 44 Печь для пиццы ML 44 1010х850х750 720х720х140 200 12 500 2
                        Печь для пиццы ML 66 1010х1210х750 720х1080х140 300 18 500 2
                        Mec Электрическая печь для пиццы ML 99 Печь для пиццы ML 99 1370х1210х750 1080х1080х140 400 24,6 500 2
                        Печь для пиццы ML 66W 1370х850х750 1080х720х140 320 18 500 2

                        Серия SMART

                        Печи для пиццы серии SMART хорошо зарекомендовали себя во многих пиццериях по всему миру. Разнообразие функций, размеров и комплектации позволяет идеально вписать такую печь в любую пиццерию.

                        Электрические печи для пиццы серии SMART обеспечивают равномерный нагрев и поддержание заданной температуры в рабочей камере. Стены печи теплоизолированы. Камера имеет встроенную подсветку. Жарочная поверхность изготовлена из огнеупорного материала, сертифицированного для пищевых продуктов.

                        Фото Модель Габариты печи, мм Габариты камеры, мм Вес, кг Мощность, кВт Особенности
                        Mec Электрическая печь для пиццы Smart 4 и 6 Печь для пиццы SMART 4 980х880х420 660х660х150 88 4,5 покрытие из нерж. стали, внутренняя подсветка,
                        количество духовок - 1
                        Печь для пиццы SMART 6 980х1160х420 660х990х150 115 6,8
                        Mec Электрическая печь для пиццы Smart 44 и 66 Печь для пиццы SMART 44 980х880х750 660х660х150 152 9 покрытие из нерж. стали, внутренняя подсветка,
                        количество духовок - 2
                        Печь для пиццы SMART 66 980х1160х420 660х990х150 218 13,6