Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 
 

                        Рулет из морского языка с овощами и маслом из Карри

                        Amelia Sarroca

                        Рецепты для гриля





                        C Mibrasa удовольствие обеспеченно
                        Amelia Sarroca

                        Ингредиенты

                        • морской язык
                        • лайм
                        • масло
                        • спаржа
                        • морковь
                        • соль
                        • перец
                        Рулет из морского языка с овощами и маслом из Карри

                        Способ приготовления

                        Лайм
                        • Снимаем кожуру с лайма и кладем в маленькую тарелку вместе с маслом.
                        • С помощью вилки получаем однородную массу, делаем ролл с помощью фольги и оставляем в холодном месте для застывания.
                        Овощи и морской язык
                        • Режем спаржу и морковь на куски длиною 3,5 см.
                        • Солим и перчим морской язык и заворачиваем туда овощи рулетом.
                        • Завязываем пищевой нитью.
                        • Кладем в кастрюлю Mibrasa рулеты, добавляем немного оливкового масла и готовим их на верхней решетке в течение 2-ух минут при 300ºС.
                        • Открываем печь Mibrasa, вытаскиваем кастрюлю, добавляем немного белого вина и ставим на нижнюю решетку на 2 минуты.

                        Сервировка

                        • Кладем 4 рулета на каждую тарелку, добавляем сделанное нами масло и зеленый нарезанный лук.

                        Cкачать рецепт, Рус, PDF, ~157 Kб

                        Приятного аппетита!