Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Viking - Профессиональное кухонное оборудование, Плиты

VIKING - Профессиональное кухонное оборудование, Плиты    



Описание:
Американская компания Viking Range Corporation образована в 1984 году известным архитектором Фредом Карлом, который постоянно сталкивался при проектировании элитного жилья с пожеланиями заказчиков иметь в своем распоряжении профессиональную кухонную технику, способную удовлетворить любые запросы. Устанавливать ресторанные плиты в жилом доме в США не разрешают стандарты противопожарной безопасности - ресторанные плиты не могут находиться вблизи деревянной мебели из-за слабой теплоизоляции.

Проще говоря, в американской семье должно было появиться оборудование "ресторанного уровня", которое должно было быть долговечным и обладать всеми возможностями профессиональной техники. Достичь этого удалось с помощью анализа достоинств и недостатков оборудования конкурентов, собственных разработок, применения лучших дизайнерских решений и высококачественных материалов.

Чтобы разрешить эту задачу, Фред Карл разработал и сертифицировал для использования в жилых помещениях плиты, исполненные с соблюдением всех необходимых требований безопасности при высочайшем качестве изделий. Идея оказалась более чем успешной, и за последние 25 лет профессиональная бытовая техника, выпускаемая компанией Viking, прочно закрепилась на американском рынке как первопроходец и законодатель стандартов в сегменте бытовой техники класса "ultra premium". 

В 2006 году бренд Viking стал брендом №2 в Америке по результатам исследований авторитетного издания Fortune Magazine. Случилось это не только благодаря высоким профессиональным качествам техники и большим объемам продаж, но также и благодаря внедрению компанией стиля жизни от Viking - школы поваров по всей Америке, специальные периодические издания для дизайнеров интерьеров, клубы по интересам - путешествия, дегустация вин, соревнования по гольфу.

После долгих лет тщательных исследований, проектирования и совместных разработок, компания Viking представила в 2009 году ассортимент профессиональной техники Viking Commercial Line. Этот спектр уникального оборудования включает в себя все необходимое для профессиональной кухни, от автономных инсталляций до вариативных модульных островных блоков. Модульная конструкция позволяет повару собрать индивидуальный список необходимого ему оборудования или установить полный комплект, в зависимости от стиля и предпочтений приготовления пищи. Разработанный с нуля для самых требовательных в мире шеф-поваров каждый блок Viking Commercial Line выполнен в ультрасовременном стиле и отвечает ультра-премиум стандартам качества и безопасности и предназначен для предоставления максимальной производственной мощности с целью удовлетворить запросы лучших поваров мира.


Сегодня компания Viking является обладателем множества наград за новаторство и дизайнерские достижения, а логотип Viking можно увидеть как в Белом Доме, так и на кухне у Мадонны.

Viking Оборудование

Продукция Viking исполняется в двух вариантах дизайна - Professional (строгий профессиональный или коммерческий дизайн) и Designer Series (более утонченные линии при том же качестве и внутреннем наполнении). При наличии широкой цветовой гаммы от нержавеющей стали до всех цветов радуги это позволяет вписывать оборудование Viking в любые интерьеры ресторанов, домов, квартир, офисов и даже яхт.

Viking Оборудование

Приготовление пищи - это не необходимость, это - страсть, поэтому клиенты Viking - это люди, которые не хотят принимать и никогда не примут ничего, кроме лучшего в кухне.

Оборудование Viking.

Viking Commercial Line.

Отдельно стоящие плиты Viking - гордость компании - по качеству одни из самых лучших в мире. Компания предлагает газовые, электрические и комбинированные плиты при большом разнообразии размеров и конфигураций (ширина 76, 92, 122 и 150 см). Рабочая поверхность - нержавеющая сталь, мощная чугунная решетка, гриль и плоская плита гридл. Автоподжиг, газ-контроль, несколько режимов принудительной конвекции, высокостабильный термостат, духовка большого объема с грилем, отличная теплоизоляция. Имеется мощная горелка (до 4,4 кВт) и устройство для томления на очень медленном огне VariSimmer. 

Духовки, двойные духовки, электрические и газовые варочные поверхности, шкафы для подогрева, WOK, льдогенераторы, посудомоечные машины, вытяжки всевозможных типов, размеров и цветов.

Разнообразие вариантов отделки и цветов. Предельное удобство в уходе. Минимум ненужной электроники, лампочек и прочей "мишуры", которой грешат японские корейские и в некотором роде немецкие изделия.

Все оборудование серии Viking Commercial Line изготовлено из нержавеющей стали и предназначено для ежедневного интенсивного использования. 

Viking Commercial Line Viking Commercial Line Viking Commercial Line

Viking Commercial Line Viking Commercial Line 

Viking Commercial Line Viking Commercial Line Viking Commercial Line

Viking Commercial Line Viking Commercial Line Viking Commercial Line

Viking Commercial Line Viking Commercial Line Viking Commercial Line

Viking Commercial Line Viking Commercial Line Viking Commercial Line

Viking Commercial Line Viking Commercial Line Viking Commercial Line

Viking Commercial Line Viking Commercial Line Viking Commercial Line

Viking Commercial Line

Оборудование Viking в интерьере.

Viking Оборудование Viking Встраиваемая техника

Холодильники.

Новаторство Viking, отмеченное рядом наград и премий, проявляется во всей бытовой технике, в т.ч. и в холодильниках.

Viking выпускает несколько моделей холодильников side-by-side и bottom mount высотой 215 см и шириной от 90 до 120 см, холодильники для хранения вина и холодильники outdoor для прохладительных напитков, вина и пива. Все они выполнены в добротном профессиональном стиле, характерной для всей продукции Viking. Большие объемы, система "No Frost". Электронная система управления обеспечивает стабильность заданной температуры с точностью до 0,5С. Выдвижные ящики с регулируемой влажностью для хранения овощей и фруктов. "Нулевая" камера для длительного хранения свежих мясо- и морепродуктов. Льдогенератор емкостью не менее 3 кг и производительностью до 10 кг льда в сутки. Система звукового и светового оповещения о незакрытой двери и подъеме температуры сверх установленной границы. Глубина 60 см и возможность панелирования позволят вписать холодильник в любую кухонную мебель.

Outdoor - для использования на улице.

Viking Оборудование Outdoor

Outdoor - прежде всего коллекция грилей разных размеров и оборудования, позволяющих жарить, коптить и подогревать, т.е. готовить на воздухе в любое время года. Грилям сопутствуют варочные поверхности, WOK-плиты, небольшие холодильники для прохладительных напитков, вина и пива. Все оборудование Outdoor адаптировано для постоянного пребывания на улице и проверено в условиях Канады и Аляски.