Новости

 rss

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 
02.02.2001

Журнал «Торговое оборудование в России» опубликовал статью Компании «Русский Проект»: «Современное коммерческое морозильное оборудование»

Замороженные продукты есть в ассортименте любого продовольственного магазина: это замороженные овощи, пельмени, пицца, мясные полуфабрикаты и так любимое детьми мороженое. Любые замороженные продукты требуют специальных температурных условий хранения и продажи, поэтому правильный выбор морозильного оборудования приобретает сегодня особую важность. Продукция фирмы датской Caravell наилучшим образом подойдет для целей продажи или длительного хранения любых замороженных продуктов.

Caravell — группа предприятий, имеющих более чем 30-летний опыт производства холодильного и морозильного оборудования.

Морозильные лари производятся на главном заводе компании в Дании, начиная с момента его основания в 1960 г. Производство на Caravell с самого начало было ориентированно именно на коммерческое, а не на бытовое холодильное оборудование. За весь многолетний опыт компании ее модельный ряд постоянно совершенствовался, а также улучшался процесс контроля качества. Поэтому сегодня продукция Caravell воплотила в себе все последние достижения холодильной промышленности, это оборудование современного дизайна и высокой надежности. Предприятие выпускает морозильные и холодильные лари и шкафы разного объема, которые импортируются более чем в 100 стран мира.

Caravell — поставщик морозильного оборудования для крупнейших производителей мороженого, таких как Nestle, Mvenpick, Schller, Valio, Diplom-IS и других компаний Европы, а также основной поставщик холодильных шкафов для компаний «Coca-Cola», «Pepsi-Cola», «Tuborg», «Carlsberg» и других производителей пива и прохладительных напитков в Европе, Скандинавии и государствах Балтии.

Морозильные лари и шкафы — это универсальное оборудование, совмещающее в себе функции демонстрации и длительного хранения продукта. Лари и шкафы подходят практически для любой торговой точки: от маленького торгового павильона до крупного современного супермаркета, и могут использоваться как в магазине самообслуживания, так и при торговле через продавца. Благодаря удобному дизайну и простоте использования это оборудование давно снискало любовь покупателей. В последние годы лари и шкафы стали шире использоваться не только небольшими торговыми точками, но и крупными магазинами. Благодаря своей универсальности это оборудование может занимать нишу низкотемпературных и среднетемпературных витрин и пристенных горок. К тому же, при аналогичной площади выкладки товара, лари и шкафы в 2-3 раза дешевле. Производственный ряд Caravell включает в себя весь спектр оборудования подобного типа, это лари и шкафы, обеспечивающие температурный режим -18°С…-24°С.

Морозильные лари Caravell обеспечивают необходимый температурный режим даже в экстремальных условиях эксплуатации (частое открывание крышек, повышенная температура окружаю-щего воздуха). Все модификации морозильных ларей могут быть различных климатических классов, при которых производитель гарантирует обеспечение заявленного температурного режима и бесперебойную работу оборудования при определенной температуре и влажности окружающей среды. Климатические классы 3 температура окружающего воздуха: + 25…+27°С, влажность — 60% 4 температура окружающего воздуха: + 32…+35°С, влажность — 65% 4+ температура окружающего воздуха: + 35…+37°С, влажность — 70%

Классические морозильные лари с раздвижными стеклянными крышками (прямыми, наклонными или наклонными гнутыми) специально разработаны для использования в торговых залах самообслуживания. Все модели оборудования Caravell отличает высокое качество и надежность, элегантный дизайн и функциональность. Лари с прямым верхом (это модели Caravell 225, 335, 445, 535 и 635) удобны и для торговли через продавца, например, для уличной торговли или при уста-новке ларя в линию прилавков. Лари с наклонным верхом (например. Caravell 406) и с наклонными гнутыми крышками (например, Caravell 406 G и Caravell 606 G) очень хорошо смотрятся возле стены в магазине самообслуживания. Наклонный верх не только улучшает обзор и выкладку товара, но и облегчает доступ к товару маленьких покупателей, что особенно важно при продаже мороженого. Кроме этого, ларь с прямым верхом можно укомплектовать гастро-емкостями и витринным стеклом, что превращает рядовой ларь в точку для торговли развесным мороженым.

Итак, морозильные лари Caravell это:

  • 5 различных объемов
  • великолепный дизайн
  • алюминиевый профиль рамы — повышенная прочность крышки
  • пластиковая рама стеклянных крышек не только посажена на спецклей, как у других производителей, но и усилена штифтами, проходящими через массив стекла. что обеспечивает крышке дополнительную прочность
  • прекрасная выкладка продуктов и большая поверхность для размещения рекламы
  • аксессуары: корзины, замки, световые канапе
  • надежный холодильный агрегат
  • низкое энергопотребление

Кроме торгового морозильного оборудования Caravell предлагает также и оборудование для подсобного хранения продуктов -морозильные лари и шкафы, со сплошными дверцами или крышками. Серию ларей Caravell со сплошной крышкой на заводе-изготовителе модель назвали «Люкс», и она вполне оправдывает свое на-звание. Так же, как и коммерческие лари, серия «Люкс» со сплошной крышкой на петлях производится 5 различных объемов (Caravell 211, 311, 411, 511 и 611). Внутренние углы ларей закруглены, что значительно облегчает чистку и мытье ларя, когда это необходимо. Крышка ларя крепится специальными петлями, удерживающими ее в открытом положении под любым углом, что очень удобно при загрузке ларя продуктами. В стандартную комплектацию всех моделей «Люкс» фирмы Caravell входят корзины, замок и внутренняя подсветка. Следует отметить, что все модели этих ларей имеют отсек для быстрой заморозки, способный в течение суток заморозить (в зависимости от объема ларя) от 14 до 39 кг сырых продуктов. Лари «Люкс» поставляются с крышками из нержавеющей стали или со специальным покрытием, защищенным от царапин, что позволяет использовать эти лари и как прилавок. Кроме морозильных ларей Caravell также предлагает морозильные шкафы модели Caravell 366 со стеклянной или со сплошной дверью. Морозильные шкафы служат тем же целям, что и морозильные лари, и могут быть использованы для продажи или для длительного хранения замороженных продуктов в упаковке. Характерной особенностью этой модели является исполнение испарителя в виде ряда полок. Такая конструкция обеспечивает прямой контакт охлаждаемого товара с испарителем, а значит, и скорость охлаждения увеличится в несколько раз.

Главное преимущество морозильного шкафа по сравнению с ларем — вертикальная выкладка товара и большая площадь выкладки. Морозильные шкафы со стеклянной дверью можно расположить и на задней линии стеллажей или прилавков, за спиной продавца — высота 1855 мм обеспечит покупателям достаточный обзор выставленных в них продуктов. Кроме этого, все шкафы Caravell имеют внутреннюю подсветку, делающую выставленный товар еще более заметным и привлекательным.

400-литровые морозильные шкафы Caravell также и с вентилируемой системой охлаждения, с режимом no frost. Габаритные размеры морозильных шкафов Caravell: дл.- 595 мм, гл.- 667 мм, вые- 1855 мм. Все модели имеют самозакрывающиеся двери, ролики для перемещения шкафа, алюминиевую раму стеклопакета двери, снижающую возможность деформации двери в условиях повышенной температуры окружающей среды и исключающую риск износа агрегата из-за неплотного закрытия дверей.

Следует также упомянуть, что в ассортиментном ряду Caravell имеются не только традиционные модели морозильного оборудования. лари и 400-литровы шкафы, но и маленькие морозильные шкафы CIF 45 для импульсной продажи мороженого. Эту модель очень удобно поставить на прилавок, расположить на барной стойке в кафе или повесить на стену. Если Вам нужно надежное морозильное оборудование для торговли или подсобного хранения продуктов при наилучшем соотношении цены и качества — Вы обязательно сможете выбрать из ассортиментного ряда Caravell именно то, что Вам нужно!


                           
 

Возврат к списку


Материалы по теме: