Новости

 rss

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 
06.02.2012

Компания «Русский Проект»® представляет пароконвектоматы Hounö

Компания «Русский Проект»®  представляет пароконвектоматы Hounö

Компания Hounö обладает более чем тридцатилетним опытом в реализации инновационных идей при разработке пароконвектоматов, а также пекарских шкафов. Входит в американскую группу компаний Middleby.

Компания «Русский Проект»® представляет пароконвектоматы HounöОсновная линия Hounö  - Visual Cooking — делится на серии K (бойлерные) и C (инжекторные). Обе линии представлены в экономном механическом исполнении и высоко технологичном автоматическом исполнении класса «Люкс». Отличительной особенностью всех пароконвектоматов Hounö является то, что они имеет реверсивный вентилятор с регулируемой скоростью (интервал 10%), а также то, что термокерн всегда крепится снаружи и не требует помощи специалиста при установке и замене.

Интересна сквозная модель данного производителя: она встраивается в стену и широко используется гипермаркетами, так как позволяет соблюдать строгую гигиену в процессе приготовления и подачи пищи.

Стандартные функции пароконвектоматов K и C:

  • Панель с поворотным переключателем и цифровым дисплеем
  • Память на 50 программ - каждая по 10 этапов
  • Выбор рецептов с 5 предустановленными программами
  • Combi 1 и Combi 2: 30-250° С
  • Полуавтоматическая система очистки
  • Автоматическое охлаждение
  • Система регистрации ошибок

Стандартные функции пароконвектоматов KPE и CPE:

  • Сенсорная панель с мягкими клавишами и TFT дисплеем
  • Память на 200 программ - каждая по 10 этапов
  • Выбор рецептов с 65 предустановленными программами
  • ClimaOptima автоматический контроль влажности: 70-250°C
  • Расстойка: 30-40° C
  • CombiWash полностью автоматическая система очистки
  • Ручной душ
  • Ручное и автоматическое охлаждение
  • Автоматическая система диагностики
  • Многоточечный щуп, внешнее местонахождение
  • Delta-T и Cook & Hold
  • HACCP контроль качества
  • USB-соединение

 


 

Возврат к списку


Материалы по теме: