Новости

 rss

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 
15.11.2012

На площадке компании «Русский проект»® прошел мастер-класс по работе на оборудовании Rational

На площадке компании «Русский проект»® прошел мастер-класс по работе на оборудовании Rational

13 ноября на специализированной площадке компании «Русский проект»® прошел обучающий семинар по работе на пароконвектомате Rational Whitefficiency.

Представитель компании Rational продемонстрировал, насколько просто и эффективно можно работать с оборудованием Rational Whitefficiency, для чего приготовил несколько разных блюд, каждое из которых требует особенного режима тепловой обработки.

Меню мастер-класса включало в себя:

  • Выпечку из слоеного теста
  • Завтрак «Рациональ»: порционная яичница, запеченная в специальной гастроемкости Rational, тосты, обжаренные полоски бекона
  • Овощи гриль
  • Куриное филе в панировке
  • Стейки из говядины
  • Запеченную форель и кусочки семги

В ходе мастер-класса было продемонстрировано одновременное приготовление четырех разных блюд. Эта возможность пароконвектомата Rational делает его по-настоящему универсальным и незаменимым оборудованием в любом ресторане. Всего лишь нескольких нажатий кнопки достаточно, чтобы установить необходимую программу обработки продукта.

По просьбе гостей мероприятия ведущий также подробно рассказал о VarioCookingCenter Rational и его широких возможностях на профессиональной кухне.

Гости семинара обменялись с коллегами своим опытом работы, смогли задать вопросы ведущему, продегустировали все приготовленные блюда.


 

Возврат к списку


Материалы по теме: