Новости

 rss

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 
28.11.2014

Посетите мастер-класс в Ростове-на-Дону по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий!

Посетите мастер-класс в Ростове-на-Дону по организации выпечки хлебобулочных  и кондитерских изделий!

Компания «Русский Проект»® проведет мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в сегменте HORECA в Ростове-на-Дону! 

Мы провели подобные мастер-классы в ЕкатеринбургеНовосибирске и Краснодаре. Участники получили ни с чем несравнимый опыт работы на профессиональном оборудовании, массу эмоций в процессе приготовления изделий и общения с нашими специалистами, поварами и технологами, которые готовы ответить на все ваши вопросы.

Мастер-классы проходят совместно с производителями оборудования Rational и Bear Varimixer, а также компании Zeelandia Ost-West, поставляющей хлебопекарные смеси и ингредиентов. 

Вам будут представлены технологии, с помощью которых вы получите широкий ассортимент вкуснейших и популярнейших кондитерских изделий.

Вы сами определите трудозатраты на приготовление изделий и подсчитаете рентабельность для вашего предприятия, а наши специалисты подберут индивидуальные решения..

Не менее важным моментом являются вкусовые качества выпечки, поэтому в конце мастер-класса пройдет дегустация приготовленных изделий.

Капкейки Десерт "Брауни"

Готовая технология будет представлена по следующим позициям:

  • хлеб и хлебобулочные изделия;
  • приготовление изделий из сдобы;
  • мелкоштучная выпечка;
  • капкейки;
  • пироги;
  • десерты из песочного теста;
  • пирожные из заварного теста.

Дата: 03.12.2014 года

Начало мероприятия: 12:00, (продолжительность: 2 часа)

Адрес: г. Ростов-на-Дону,  Газетный переулок, 99 / ул. Красноармейская, 168

(ориентир: ресторан «Буковски», Ханки Дори/ HUNKY DORY) в здании табачной фабрики.

До встречи на мастер-классе!


 

Возврат к списку