Новости

 rss

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 
18.06.2015

Компания «Русский Проект»® провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в Ростове-на-Дону.

Компания «Русский Проект»® провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в Ростове-на-Дону.

10 июня 2015 в Ростове-на-Дону компания «Русский Проект»® совместно с компаниями Rational и Zeelandia Ost-West провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в сегменте HORECA.

Хлебобулочные и кондитерские изделия выпекались в пароконвектомате Rational, что еще раз показывает универсальность, уникальность и практически неограниченные возможности многофункциональных аппаратов.

Выпекались такие изделия как:

  • Кукурузный хлеб на основе смеси «Паноплюс Корн»;
  • Многозерновой хлеб на основе смеси «Паноплюс 8»;
  • Темный многозерновой хлеб на основе смеси «Паноплюс Дарк» с выраженным вкусом злаков и солода;
  • Круассан зерновой на основе смеси «Паноплюс Дарк»;
  • Сырные шарики на основе смеси «Паноплюс Макс» - сочетание нежного вкуса сыра и экзотической тапиокой.
  • Печенье голландское «Зерновое»;
  • Печенье овсяное;
  • Пирожное «Ленинградское»;
  • Торт «Домашний» шоколадный.

Ассортимент был выбран исходя из высоко популярности данных изделий у гостей пекарен и кафе.

Мастер-класс вызвал искренний интерес у всех участников мероприятия и показал насколько важно владельцам и управляющим предприятий питания иметь простые и в то же время уникальные решения для собственного производства. Все участники увидели поэтапное приготовление каждого изделия и имели возможность продегустировать полученный результат, чтобы оценить достоинства, качество и функциональность представленного оборудования.

Компания «Русский Проект»® провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в Ростове-на-Дону. Компания «Русский Проект»® провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в Ростове-на-Дону. Компания «Русский Проект»® провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в Ростове-на-Дону. Компания «Русский Проект»® провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в Ростове-на-Дону. Компания «Русский Проект»® провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в Ростове-на-Дону. Компания «Русский Проект»® провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в Ростове-на-Дону. Компания «Русский Проект»® провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в Ростове-на-Дону. Компания «Русский Проект»® провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в Ростове-на-Дону. Компания «Русский Проект»® провела мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в Ростове-на-Дону.

 

Возврат к списку