Проекты и решения

Предприятия:

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 


Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО "ГАЗПРОМ"
Категория:    столовая
Адрес:   г. Москва, ул. Наметкина, д.16
Оборудование:   Холодильное: SKYCOLD (Финляндия), Electrolux (ЕС), Criocabin (Италия)
Нейтральное оборудование: Итерма (Россия), Electrolux (ЕС) 
Электромеханическое: Nilma (Италия), Electrolux (ЕС)
Посудомоечное: WINTERHALTER, Validex (Франция)
Пекарское: Fimar (Италия), SOTTORIVA (Италия), Zanolli (Италия)
Тепловое: Rational (Германия), Electrolux (ЕС), Cleveland (США)
Вентиляционное: Halton (Финляндия)
Барное: WMF (Австрия)
Описание проекта

В разработке объемно-планировочного решения, было учтено требование заказчика по наличию нескольких линий раздач с различным ассортиментом блюд. Изначально, проектировалась столовая для центрального офиса ПАО «Газпром» большой мощности, на 400 посадочных мест. Ввиду большого объема производства и, как следствие, большого количества пищевых отходов, технологами компании «Русский Проект»® была предложена уникальная система утилизации пищевых отходов со всего объекта. Эта система заключается в устройстве центральной зоны измельчения, сепарирования и хранения твердой измельченной массы.

РЕШЕНИЕ:

РЕШЕНИЕ: Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО ГАЗПРОМ РЕШЕНИЕ: Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО ГАЗПРОМ РЕШЕНИЕ: Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО ГАЗПРОМ РЕШЕНИЕ: Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО ГАЗПРОМ РЕШЕНИЕ: Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО ГАЗПРОМ РЕШЕНИЕ: Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО ГАЗПРОМ РЕШЕНИЕ: Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО ГАЗПРОМ РЕШЕНИЕ: Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО ГАЗПРОМ РЕШЕНИЕ: Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО ГАЗПРОМ РЕШЕНИЕ: Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО ГАЗПРОМ РЕШЕНИЕ: Столовая в корпусе № 3 КЗС ПАО ГАЗПРОМ



Все проекты и решения