Проекты и решения

Предприятия:

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 


Кондитерский дом «Небосвод»
Категория:    пекарня-кондитерская
Адрес:   г. Москва, ул. Волхонка, 15, М. Кропоткинская
Оборудование:   Тепловое: UNOX (Италия), ELECTROLUX (Италия), MIWE (ГЕРМАНИЯ), MATFER (Франция), MENUMASTER (США), ANGELO PO (Италия)
Холодильное: POLAIR (Россия), ASTRA (Россия), ZANOTTI (Италия), SAGI (Италия), ELECTROLUX (Италия), TEFCOLD (Дания), IRINOX (Италия)
Электромеханическое: Bongard (Франция), SIRMAN (Италия), ROBOT COUPE (Франция)
Тесторазделочное: Bongard (Италия), ROLLMATIC (Италия), SIGMA (Италия), SOTTORIVA (Италия), MIMAC (Италия)
Инвентарь: CAMBRO (США), MVQ (Германия), SASA (Италия), MATFER (Франция), PADERNO (Италия)
Упаковочное: TURBOVAC (Италия)
Моечное: DIHR (Италия),
Весовое: CAS (Корея)
Нейтральное: Итерма (Россия), GISP (Испания), MIWE (Германия), FORCAR (Италия), ANGELO PO (Италия)
Описание проекта

Кондитерский дом "Небосвод" расположен в комплексе Храма Христа Спасителя и занимается производством выпечки и кондитерских изделий. Шеф-кондитер - двукратный призер чемпионата мира по кондитерскому мастерству (Франция). Все десерты основаны на классических французских и русских рецептах. Но, в то же время, приготовлены исключительно из российских экологически чистых и натуральных продуктов. Благодаря тонкому и изысканному вкусу, натуральным ингредиентам и воздушной лёгкости, продукция кондитерского дома поставляется в правительство РФ, Кремль, Думу.

Компания «Русский Проект»® выполнила проектирование всех производственных зон, поставку оборудования и пусконаладочные работы на этом объекте.

ПРОЕКТ:

ПРОЕКТ: Кондитерский дом «Небосвод»

РЕШЕНИЕ:

РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод» РЕШЕНИЕ: Кондитерский дом «Небосвод»



Все проекты и решения