Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Плита вок индукционная ELECTROLUX VAR/OW3 599012

Цена в интернет-магазине:
221 843 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
ELECTROLUX
(см. описание продукции)
Код товара:
69056
Описание:
400х475х180, 380В, 5 кВт
Страна:
ИТАЛИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
400x475x180mm
Напряжение:
380 Вольт
Мощность:
5.0 кВатт
Вес (брутто):
25кг



Описание

Профессиональная индукционная плита ВОК, производства ELECTROLUX (Италия) модель VARIOW3 (артикул 599012), является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде, идеально подходит для приготовления деликатных блюд.

Работа такого устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Основным отличием от обычных индукционных плит, есть наличие конфорки под специальную сковороду со сферическим дном (сковорода ВОК для приготовления блюд восточной кухни). Естественно, для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий питания малых размеров (заведения фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе до 80 посадочных мест).

Индукционная плита VARIOW3 имеет одну зоны нагрева (конфорку) с мощностью 5 кВт. Конфорка ВОК имеет сферическую форму и диаметр 290 мм. Диапазон рабочих температур от 60 до 240°C. Размер самой столешницы составляет 400х397 мм. Электромеханическая панель управления расположена на передней панели. Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется девятипозиционный регулятор степени мощности. Благодаря большому числу позиций нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлен блокирующий термостат. Степень влагозащиты оборудования - IPX5.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Варочная поверхность конфорки - из стеклокерамики. Ее герметичность предохраняет внутренние элементы плиты от пролитых жидкостей. Разбить такую поверхность практически невозможно, срок службы порядка 20 лет.

ELECTROLUX VARIOW3 является настольной моделью со следующими габаритными размерами (мм): 400 (ширина), 475 (глубина), 185 (высота) и весит 17 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали высотой 25 мм. Устройство имеет общую мощность 5 кВт и работает от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц.

Для этой плиты отлично подходят сковороды ВОК INDOKOR или PADERNO.

Сковорода ВОК PADERNO
Сковорода ВОК INDOKOR
Сковорода ВОК PADERNO
цена 1 451 руб.
Сковорода ВОК с крышкой INDOKOR
цена 5 522 руб.

ВОКи легкие и прочные, они изготовлены из нержавеющей стали. Главное назначение ВОКов - это "быстрая жарка". Приготовление происходит на раскаленной до максимума сковороде, при частом помешивании.

WOKи применяют для жарки во фритюре и приготовления различных супов и многих других блюд. При правильном использовании сковороды ВОК становятся "антипригарными". Бытсро нагреваясь, они так же быстро остывают.

Блюда, которые вы приготовите в ВОКе станут украшением стола, так как они всегда аппетитные, ароматные, сочные и хрустящие. Благодаря особой форме сковороды, еда к тому же получается не жирной.


Сопутствующие товары:
Сковорода WOK PADERNO углеродистая сталь 36см 49604-36 1 451 руб.