Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Гриль лавовый 700сер KOVINASTROJ PZ-T87/LG 55861 газ

Цена в интернет-магазине:
190 171 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
KOVINASTROJ
(см. описание продукции)
Код товара:
93791
Описание:
800x700x900, гриль с лавовым камнем
Страна:
СЛОВЕНИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
800x700x900mm
Напряжение:
380 Вольт
Мощность:
19.0 кВатт
Вес (брутто):
92кг



Описание

Газовый лавовый гриль, производства Kogast (Словения) модель PZ-T87/LG, предназначен для жарки продуктов непосредственно на жарочной поверхности. Данный вид оборудования дает возможность жарки без добавления жира (барбекю), а также позволяет сохранить в готовом блюде витамины и полезные минеральные вещества. Используемый в данном оборудовании лавовый камень обладает более высокой теплоотдачей, чем у обычного древесного угля. За счет уникальных свойств лавового камня, прекрасно впитывающего в себя стекающие жир и сок, сводится к минимуму появление запаха гари и дыма в процессе готовки. Весь перечень особенностей лавовых грилей позволяет размещать их в непосредственной близости от столиков с посетителями в заведениях общественного питания, а также в торговых залах.

Модель имеет одну сплошную рифленую рабочую секцию. Рабочая поверхность аппарата изготовлена из чугуна. Общий размер жарочной поверхности составляет (мм): 770 (ширина), 445 (глубина). Газовые горелки распределены по всему периметру жарочной поверхности, благодаря чему продукт обжаривается равномерно. Жарочная поверхность имеет высокую прочность и долговечность, также ее очень легко чистить. По периметру (с 3 сторон) жарочной поверхности установлен специальный защитный бортик из нержавеющей стали, который убережет руки от ожогов раскаленным жиром. Непосредственно под самой поверхностью расположен открытый шкаф для хранения подготовленных для жарки продуктов. Для эффективной работы во время первого использования гриля необходимо загрузить 10,5 кг лавовых камней.

Корпус лавового гриля изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Мощность аппарата составляет 19 кВт. Прибор имеет следующие габариты (мм): 800 (ширина), 700 (глубина), 900 (высота) и вес 65 кг. Прибор работает на природном или сжиженном газе. Расход газа не превышает 2,11 м3/ч – для природного и 1,58 кг/ч – для сжиженного.

Аппарат оснащен механической панелью управления, на которой расположены два поворотных тумблера для регулирования температуры нагрева рабочей поверхности, и два световых индикатора, для определения готовности секций поверхности к жарке. Во избежание перегрева в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Лавовый гриль имеет напольное исполнение и устанавливается на рабочей поверхности на 4-х ножках из нержавеющей стали. Кроме того, ножки регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности.

 Модель PZ-T87/LG очень проста в эксплуатации, сочетает в себе компактность и быстродействие. Аппарат идеально подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.


Запчасти и комплектующие:
Клапан KOVINASTROJ газовый 42142 8 163 руб.
Решетка KOVINASTROJ 52029 24 002 руб.
Свеча пьезоподжига KOVINASTROJ 46328 1 136 руб.