Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Котел 900 серии KOVINASTROJ EK-T9/200-P 55927

Цена в интернет-магазине:
431 792 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
KOVINASTROJ
(см. описание продукции)
Код товара:
95211
Описание:
1200х900х900, 380В, 27, 6кВт, 200 литров
Страна:
СЛОВЕНИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
1200x900x900mm
Напряжение:
380 Вольт
Мощность:
27.6 кВатт
Вес (брутто):
260кг



Описание

Электрический котел, производства KOVINASTROJ (Словения) модель EK-T9/200-P, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости. Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться.

Объем рабочей чаши в данном оборудовании составляет 200 л, мощность аппарата равна 27,6 кВт. Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла. Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке). Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями, загружающимися непосредственно внутрь котла.

Емкость котла изготовлена из нержавеющей стали с соблюдением самых высоких гигиенических норм. Чаша имеет следующие размеры (мм): 860 (ширина), 570 (глубина), 470 (высота). Емкость имеет высокую прочность, а благодаря скругленным углам ее очень легко чистить. Крышка котла сделана из нержавеющей стали, ее легко и удобно открывать/закрывать с помощью ручки, выполненной из термостойкого материала.

Корпус данной модели изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Благодаря эффективной технологии нагрева и хорошей изоляции котла тепло продукту передается равномерно, тем самым препятствуя его прилипанию к основанию и стенкам чаши. Выгрузка пищи из чаши выполняется через кран, расположенный на передней панели. Данный пищеварочный котел имеет следующие габариты (мм): 1200 (ширина), 900 (глубина), 900 (высота) и вес – 192 кг. Прибор питается от электрической сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.

Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для управления нагревом и два световых индикатора, один из которых показывает наличие подключения к сети, второй – наличие неисправности. На фронтальной части прибора возле крана для выгрузки пищи находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки.

Котел EK-T9/200-P также оборудован температурным предохранителем, который поможет обезопасить его от перегрева. Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае отсутствия воды в рабочей чаше, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри. Котел имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности.

Все возможности и особенности пищеварочного котла KOVINASTROJ EK-T9/200-P делают его востребованным оборудованием для многих предприятий общественного питания. Наибольшую популярность подобное оборудование заслужило у таких заведений как кафе или рестораны, имеющие в своем меню разнообразные супы и бульоны. Также пищеварочные котлы нередко устанавливаются в столовых, кулинариях, фаст-фудах.



Запчасти и комплектующие:
Термостат KOVINASTROJ 72550 7 449 руб.
Термостат KOVINASTROJ аварийный 72565 4 656 руб.
Термостат KOVINASTROJ аварийный 72576 3 648 руб.
Тэн KOVINASTROJ 72077 5 433 руб.