Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Печь конвекционная UNOX XFT 185 DYNAMIC

Цена в интернет-магазине:
77 934 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
UNOX
(см. описание продукции)
Код товара:
27233
Описание:
3 листа 400х600мм с пароувлажнением
Страна:
ИТАЛИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
800x770x429mm
Напряжение:
230 Вольт
Мощность:
3.3 кВатт
Вес (брутто):
40кг



  • Уровни: 3

  • Расстояние между уровнями: 75 мм

  • Размер противня: 600х400

  • Габариты: 800х770х429 мм

  • Частота: 50/60 Гц

  • Вес: 40 кг

Печь конвекционная UNOX XFT 185 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90°C-260°C

Распределение воздушных потоков в камере выпечки:

  • Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
  • Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру, установленной на панели управления с шагом 20%
  • Технология STEAM.Maxi™: подача влажности вручную

Вспомогательные функции:

  • 70 программ в памяти, каждая по 3 шага
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»
  • Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
  • Единицы измерения температуры устанавливаются в °C или °F

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Контактный переключатель двери
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности

Буклет Шкаф пекарский UNOX XFT 185 DYNAMIC, Eng, pdf, ~585 Кb

Аналоги:
Шкаф пекарский GIERRE BRIO MAXI UM 95 804 руб.

Сопутствующие товары:
Заглушка вентилятора UNOX XC 606 печей LINEMISS 1 836 руб.
Зонт UNOX XC 595 для печей XFT199/XFT195/XFT188/XFT185 56 764 руб.
Лист для багет SASA 0400, 4 волны 600х400 5 314 руб.
Лист для багет SASA 0410, 5 волн 600х400 5 367 руб.
Лист для пекарского шкафа SASA 600х400 1410 1 362 руб.
Лист для пекарского шкафа SASA 600х400 1610 силикон 2 224 руб.
Лист для пекарского шкафа SASA 600х400 1910 2 618 руб.
Лист перфорированный SASA 1710, 400х600 1 596 руб.
Лист перфорированный SASA 1810, 600х400 2 376 руб.
Набор UNOX XC 646 для стыковки печей LINEMISS 400X600 10 082 руб.
Подставка UNOX XR 190 для печей LINEMISS 400X600 23 566 руб.
Помпа UNOX для печей XFT199/XFT195/XFT193/XFT188/XFT185/XFT183 XC665 9 011 руб.
Смягчитель воды 12л 4 364 руб.
Шкаф расстоечный UNOX XLT 193 50 544 руб.
Шкаф расстоечный UNOX XLT 195 50 544 руб.

Запчасти и комплектующие:
Плата силовая UNOX KPE1983B 16 687 руб.
Помпа UNOX для печей XFT199/XFT195/XFT193/XFT188/XFT185/XFT183 XC665 9 011 руб.
Термостат UNOX аварийный KTR1140A 5 006 руб.