Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Печь конвекционная UNOX XFT 133 MANUAL H

Цена в интернет-магазине:
38 650 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Скидка при заказе через интернет: 14%
Цена со скидкой: 45 123 руб 38 650 руб
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
UNOX
(см. описание продукции)
Код товара:
27239
Описание:
4 листа 460х330мм с пароувлажнением
Страна:
ИТАЛИЯ
Наличие на складе:
бронь,мало
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
600x651x509mm
Напряжение:
230 Вольт
Мощность:
3.0 кВатт
Вес (брутто):
31кг



  • Уровни: 4

  • Расстояние между уровнями: 75 мм

  • Размер противня: 460х330

  • Габариты: 600х651х509 мм

  • Частота: 50/60 Гц

  • Вес: 31 кг

AIR Plus - равномерность выпечки без компромиссов. Технология AIR.Plus специально разработанная UNOX, обеспечивает идеальное распределение воздуха и темпаратуры внутри камеры печи. По окончании выпечки продукт имеет равномерный колер и его внешний вид остается незаменимым в течении нескольких часов. Технология AIR.Plus гарантирует прекрасную равномерность как в пределах одного противня, так и на всех уровнях загрузки.

STEAM.Plus - влажность, когда она необходима. Применение увлажнения камеры значительно расширяет ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Подача влаги в камеру на первых минутах процесса выпечки способствует получению правильной внутренней структуры изделия и образованию внешней корочки. Технология STEAM.Plus позволяет получать пар в камере готовки при температуре от 90 до 260 С.

DRY.Plus - вкус и аромат хрустящий снаружи, сочный внутри. Технология Dry.Plus удаляет влагу из камеры, как ту, что выделяет сам продукт, так и ту, которая была добавлена технологией STEAM.Plus на предыдущем шаге готовки. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпекаемых изделий, позволяя получить пропеченный продукт с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи.


Буклет Шкаф пекарский UNOX XFT 110 CLASSIC, Eng, pdf, ~652 Кb

Аналоги:
Шкаф пекарский GIERRE BRIO VER MULTI UM 42 762 руб.

Сопутствующие товары:
Заглушка вентилятора UNOX XC 606 печей LINEMISS 1 801 руб.
Лист для пек.шкафа UNOX TG 305 460X330 480 руб.
Подставка UNOX XR 130 для печей LINEMISS 460X330 23 121 руб.
Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 39 579 руб.

Запчасти и комплектующие:
Плата силовая UNOX KPE1983B 16 372 руб.
Таймер UNOX 60 минут TM1005A 2 620 руб.