Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Прилавок для 1 и 2 блюд EMAINOX IBM3

Цена в интернет-магазине:
94 599 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
EMAINOX
(см. описание продукции)
Код товара:
76061
Описание:
1135х635х270, ванна пар.мармита, 380В, 3кВт, 3 GN 1/1, встраиваемый
Страна:
ИТАЛИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
1135x635x270mm
Напряжение:
380 Вольт
Мощность:
3.0 кВатт
Вес (брутто):
40кг



Описание

Встраиваемый электрический мармит, производства фирмы EMAINOX (Италия) модель IBM3, предназначен для поддержания температуры готовых блюд. Залогом успешной работы предприятия общественного питания является способность сохранять готовые порционные блюда в свежем и горячем виде на протяжении долгого времени до момента их реализации – с этой задачей легко справляется данная модель. Тепловые мармиты устанавливают на предприятиях общественного питания, в ресторанах и заведениях быстрого питания. Использование мармитов не только дает ощутимую экономию электроэнергии, но и позволяет сохранить блюда в превосходном состоянии без искажения его вкусовых характеристик.

Данная модель используется для хранения различных блюд, включая картофельное пюре, макаронные изделия, каши и супы. IBM3 предназначен для монтирования в тепловую линию раздачи. Мармит имеет одну ванну из нержавеющей стали. Данная модель рассчитана на подогрев для трех гастроемкостей формата GN 1/1. Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также ее очень легко чистить. Максимальная рабочая температура мармита составляет 90 °C, она регулируется и контролируется с помощью термостата. Специальная конструкция нагревательных элементов позволяет снизить потребление электроэнергии за счет минимальной теплопотери. Также это позволяет сократить время, требуемое для достижения нужной температуры. Данная модель работает по принципу паровой бани, что не только позволяет достичь требуемых результатов, но и сохранить все питательные элементы и полезные свойства блюд.  Вода подается в мармит за счет электромагнитного клапана. Также модель оснащена специальным дренажем для оттока воды.

Корпус электрического мармита IBM3 изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Данная модель имеет размеры (мм): 1135 (ширина), 635 (глубина), 380 (высота). Вес мармита составляет 40 кг. Размеры рабочей поверхности (мм): 960 (ширина), 510 (глубина), 210 (высота). Устройство питается от сети с напряжением 380 В, частотой 50 Гц и имеет мощность 3 кВт.

Мармит IBM3 имеет электромеханическую панель управления, которая оснащена регулятором температуры и кнопкой для включения устройства.

Мармит IBM3 является востребованным компонентом современных линий раздач. Он позволяет держать долгое время готовые продукты в теплом или горячем состоянии и позволит сохранить все витамины и полезные элементы этих продуктов. За счет качественной конструкции мармит IBM3 является долговечным и практичным в использовании.