Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Шкаф расстоечный WIESHEU GS 64L для EBO 64 NEW

Цена в интернет-магазине:
263 440 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
WIESHEU
(см. описание продукции)
Код товара:
36369
Описание:
20 листов 400х600мм или 10 листов 600х800мм
Страна:
ГЕРМАНИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
930x950x875mm
Напряжение:
220 Вольт
Мощность:
2.1 кВатт
Вес (брутто):
145кг




Описание

Расстоечные шкафы повсеместно применяются в пекарнях и кондитерский цех для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, тесто помещённое в хлебные формы или на противни помещают в расстойный шкаф, в котором поддерживается повышенная влажность и оптимальную температура +400С. В этих условиях тесто быстро поднимается (в течении 20-40 мин.) и готово к выпечке в хлебопечи.
Расстоечный шкаф гарантирует непрерывный процесс выпечки хлебобулочных изделий в пекарне и исключает простой на ожидание готовности теста.