Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Шкаф пекарский WIESHEU B4 EM COMFORT

Цена в интернет-магазине:
436 217 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
WIESHEU
(см. описание продукции)
Код товара:
43921
Описание:
2 скорости вентилятора; 4-5 листов*600X400; ручная панель управления
Страна:
ГЕРМАНИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
930x825x745mm
Напряжение:
380 Вольт
Мощность:
8.4 кВатт
Вес (брутто):
110кг



Описание

Шкаф пекарский, производства WIESHEU (Германия) модель EUROMAT B4 EM , предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Приготовление продуктов в такой печи занимает намного меньше времени, нежели приготовление с помощью какого либо другого оборудования.

Модель EUROMAT B4 EM имеет прямоугольную камеру, выполненную из нержавеющей стали AISI 304. Камера рассчитана на использование 4-5 противней с габаритами (мм): 600 (ширина), 400 (глубина), а соответственно имеет 4-5 уровней загрузки. Исходя из вместимости и мощности печи, которая равна 20,8 кВт, можно констатировать, что она имеет хорошую производительность. Камера имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. 

Высокоэффективные нагревательные элементы и вентилятор позволяет равномерно распределить горячий воздух по всему объему рабочей камеры, благодаря чему, уменьшается продолжительность тепловой обработки продуктов и достигается просто непревзойденный результат. Более того, вентилятор имеет функцию реверса (вращением в обратном направлении) для быстрого охлаждения рабочей камеры печи. Наличие пароувлажнения предохраняет запекаемые продукты от пересыхания, экономит время и сохраняет питательную ценность продуктов. Печь EUROMAT B4 EM также оборудована лампочками для эффективной внутренней подсветки продуктов.

Дверь печи имеет термостойкое стекло, которое не нагревается во время работы печи, тем самым препятствую получению ожогов персонала кухни. Кроме того, прозрачное стекло двери позволяет контролировать процесс приготовления блюд.

Корпус данной модели изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Рабочая температура аппарата варьируется в пределах от 30 до 250 °С. Габаритные размеры (мм): 930 (ширина), 825(глубина), 745 (высота). Прибор питается от электрической сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.

Аппарат имеет панель управления Comfort с 32 программами на 20 шагов каждая и возможностью программирования автозапуска. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Конвектомат имеет настольное исполнение, но зачастую устанавливается в комплекте с расстоечным шкафом на специальной металлической подставке, создавая, таким образом, целую систему для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.




Сопутствующие товары:
Коврик перфорированный SASA 3510 400х600 1 660 руб.
Лист для багет SASA 0400, 4 волны 600х400 5 214 руб.
Лист для багет SASA 0410, 5 волн 600х400 5 266 руб.
Лист для пекарского шкафа 400X600 629 руб.
Лист для пекарского шкафа SASA 600х400 1410 1 336 руб.
Лист для пекарского шкафа SASA 600х400 1610 силикон 2 182 руб.
Лист для пекарского шкафа SASA 600х400 1910 2 568 руб.
Лист неперфорированный SASA 600х400 2110 силиконовое покрытие 3 163 руб.
Лист перфорированный SASA 1710, 400х600 1 566 руб.
Лист перфорированный SASA 1810, 600х400 2 331 руб.
Лист перфорированный SASA 600х400 2210 2 643 руб.
Смягчитель воды 12л 4 282 руб.
Тележка SASA 3925 400х600 16 37 501 руб.

Запчасти и комплектующие:
Замок двери WIESHEU для B8M 2500-402-042 19 586 руб.
Ручка WIESHEU 2500-402-042 19 803 руб.
Термостат WIESHEU аварийный 100627 9 505 руб.