Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Шкаф расстоечный SOTTORIVA QUASAR 60X80 1дв/2тел

Цена в интернет-магазине:
580 298 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
SOTTORIVA
(см. описание продукции)
Код товара:
66385
Описание:
1000x2050x2300, 5кВт, с полом
Страна:
ИТАЛИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
1000x2050x2300mm
Напряжение:
380 Вольт
Мощность:
5.0 кВатт
Вес (брутто):
440кг



Описание

Шкаф окончательной расстойки, производства фирмы Sottoriva (Италия) предназначен для выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) перед приготовлением при повышенной температуре и высокой влажности, давая возможность окончательно подготовить тесто к выпечке. 

Данная модель расстоечного шкафа является полностью автономной системой, что дает возможность установить аппарат в любой точке помещения. Отличительной чертой данной модели является встроенный парогенератор (с ручным или автоматическим управлением) для постоянного поддержания нужной влажности внутри аппарата. Также камера оснащена автоматическим терморегулятором и устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока. Расстоечный шкаф вмещает в себя 2 тележки для противней размером 600х800 мм.

Данная модель имеет следующие габаритные размеры (мм): 1000 (ширина). 2050 (глубина), 2300 (высота). Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Аппарат имеет мощность 5 кВт (теплогенератор – 3 кВт, парогенератор – 2 кВт). Расстоечный шкаф  оснащен электромеханической системой управления, которая включает в себя поворотные тумблеры для управления температурой и влажностью. Модель имеет напольное расположение.

Расстоечный шкаф  является компонентом для оборудования кондитерских и пекарен и совмещает в себе простоту в эксплуатации и быстродействие. Он также подойдет для кухонь с собственной выпечкой.


Этот товар Аналог для:
Шкаф расстоечный PAVAILLER EV 68 2 CP 60X80 2двери/2тележки 738 083 руб.